5x5 va pierde grăsime. Multifit Fitness Studio: Curiozități

Durata totală a sărării este de trei până la patru zile. Conținutul caloric al acestei murături va pierde 5x5 din conținutul caloric al produsului de pornire și, în medie, la g acest indicator se află în intervalul kilocaloric. În curs de desfășurare: mai întâi trebuie să preparați slănina. Acest proces culinar are loc în două etape. În prima, produsul din sursa feliată trebuie înmuiat în apă rece noaptea, de preferință timp de trei până la patru ore.

Aceasta se face astfel încât tot sângele să fie golit din carne; După ce înmuiați untura slabă pentru a nu vă îneca încet, puneți-o într-un borcan de sticlă pregătit și nu uitați să adăugați condimente și condimente între straturi; Faceți apă sărată și sare.

Puteți dizolva sarea atât în apă rece, cât și în apă fierbinte sau clocotită. Este important ca toate cristalele să fie complet dizolvate. Se toarnă slănina în borcanul de sticlă la temperatura camerei; Acoperiți recipientul cu un capac și lăsați-l să stea la frigider timp de patru zile. Trebuie să alegeți untură de porc foarte atent pentru murare, astfel încât vânzătorii fără scrupule să nu alunece grăsimea unui mistreț, a unui vârstnic sau a unui animal bolnav.

Un produs bun are o nuanță roz moale, care este plăcută ochiului și carnea nu se lipeste de mâini. Ar trebui să vă abțineți de la obținerea unei slănini neobișnuite cu miros neplăcut, de culoare galben-cenușie, fără stigmatizare pe piele, indicând certificarea produsului.

Avantajele suplimentare ale unui antrenament scurt

Carnea de porc cu sferturile posterioare și flancurile este perfectă pentru sărare, dar este mai bine să respingem grăsimea din stern și abdomen, deoarece stratul sinusoidal care trece prin aceste părți ale carcasei este prea rigid.

După achiziționarea grăsimii, nu o depozitați cu alte produse care au un miros specific, deoarece poate absorbi mirosurile străine. Dar dacă porcul absoarbe brusc mirosul peștelui, acesta trebuie înmuiat în apă fiartă cu usturoi fiert câteva ore. A doua componentă majoră a sării de sticlă a unturii într-un vas este sarea.

Indicator de prezență

Este mai bine să folosiți o mare mare sau să gătiți alimente. Sarea nu numai că ajută la conservarea tuturor substanțelor benefice, ci și la eliminarea excesului de umiditate. Puteți ajusta cantitatea de sare și condimente din rețetă după bunul dvs. plac, dar nu vă fie teamă să sare acest produs.

Pentru că grăsimile vor absorbi doar câtă sare și condimente aveți nevoie, nu un gram mai mult. Puteți accelera procesul de sărare dacă grăsimea la presiunea de 5x5 va pierde grăsimea plasată în frigider.

Ar trebui să aveți grijă atunci când depozitați untură sărată. În plus față de condițiile de temperatură, lumina trebuie să fie ușor de citit, deoarece produsul este foarte vechi și galben atunci când este expus la lumina soarelui.

Grăsime în saramură, ce ar putea fi mai gustoasă? Astăzi vom analiza rețetele pentru animale sărate sărate delicioase, vom învăța metodele de sărare a sării sărate și câteva secrete și trucuri.

Pe pagina Calorie Base, „mașina” ajustează automat cantitatea de calorii pe care o pot consuma în fiecare zi la greutatea mea.
Multifit Fitness Studio: Curiozități

Nu uitați să citiți articolul până la capăt, deoarece pentru a găti o grăsime cu adevărat gustoasă în saramură, trebuie să cunoașteți câteva delicatese pe care le împărtășim Este profitabil! Punctul de slăbire arab nu este doar gustul, ci și producția produsului finit. Toate rețetele sărate au fost împărțite condiționat în trei categorii: Grăsime în suc rece sărat.

Carne de porc în saramură într-o sticlă. Rețete de grăsime în saramură rece Rețete de slănină în saramură fierbinte Carnea de porc 5x5 va pierde grăsimea în recipientul de bulion: Conservat în saramură - secretele celor mai fine grăsimi.

Săratul salată este una dintre cele mai comune modalități de conservare.

Așa scapi de tocad

Singurul ingredient esențial în obținerea grăsimilor în saramură este sarea. Efectul conservant al sării se poate explica prin faptul că apa este deshidratată, 5x5 va pierde grăsimi și pentru microorganismele care trăiesc în grăsime. Pentru a găti o grăsime cu adevărat gustoasă în saramură, trebuie să aveți de-a face cu multe nuanțe.

Primul este să selectați grăsimea potrivită pentru sărarea ulterioară a sării.

Alegeți grăsimea pentru decaparea salină. Acordați atenție imediat culorii produsului.

Dacă grăsimea are un aspect gălbui, fie a stat pe tejghea de mult timp, fie porcul în sine era bătrân. O astfel de grăsime, deși nu este periculoasă, este extrem de dorită.

Sare sărată în saramură: o rețetă minunată de care toată lumea se bucură. Carne de porc în saramură - o rețetă delicioasă

Cu toate acestea, grăsimea cenușie poate fi periculoasă pentru sănătate. Grăsimea foarte bună ar trebui să fie albă, cu o nuanță roz deschis. Conținutul bun de grăsime este similar cu untul. Pielea trebuie să fie marcată pentru a indica faptul că grăsimea este certificată și, prin urmare, sigură în utilizare.

Așa scapi de tocad

Pielea trebuie să fie solidă, plastică și de culoare uniformă. Pentru sărarea în saramură, grăsimea groasă de până la 4 centimetri de partea din spate sau laterală a carcasei este cea mai bună.

5x5 va pierde grăsimea mult mai greu, iar pieptul este bun pentru gătit și prăjit.