6 lucruri care se întâmplă corpului tău când începi să bei suc de țelină în fiecare dimineață

Țelina are un conținut foarte ridicat de fibre, ceea ce provoacă o senzație de sațietate. De aceea, la un moment dat nu putem mânca mult din el. Când facem suc, îndepărtăm fibrele și putem presa literalmente aproximativ jumătate din grămadă într-un pahar. Având în vedere că țelina este plină de vitamine, minerale și alte delicatese, acest suc nu este doar o băutură delicioasă, ci un supliment foarte sănătos al dietei normale.

Sucul de țelină este foarte scăzut în zahăr și calorii, spre deosebire de alte sucuri de fructe și legume. Un pahar de suc conține mai puțin zahăr și calorii decât un morcov de dimensiuni medii. Vă rugăm să rețineți că fibrele sunt esențiale pentru sănătatea noastră, iar țelina nu trebuie consumată niciodată în loc de masă. De asemenea, asigurați-vă că verificați bonusul la sfârșit.

Căutăm întotdeauna diferite modalități de a rămâne sănătoși și suntem foarte încântați să vorbim cu cititorii noștri despre beneficiile acestei ființe.

1. Previne problemele de vedere.

corpului

Țelina are un conținut foarte ridicat de vitamina A și această vitamină joacă un rol critic în viziune. Protejează suprafața ochilor de bacterii și viruși. Vitamina A ajută, de asemenea, la prevenirea problemelor de vedere legate de vârstă, cum ar fi cataracta.

2. Reduce riscul de cancer.

Țelina conține luteolină, iar cercetătorii au descoperit că acest element slăbește celulele canceroase și le face mai susceptibile la tratament. Țelina a fost folosită de mult timp ca agent anti-cancer în medicina chineză.

3. Neutralizează alimentele acide.

Țelina este bogată în elemente precum fierul, magneziul și sodiul, care conferă sucului de țelină proprietăți puternice de alcalinizare. Cu alte cuvinte, neutralizează alimentele acide, contribuind astfel la menținerea unui echilibru sănătos al pH-ului în corpul nostru. Consumul unei cantități prea mari de alimente acide poate provoca tot felul de probleme de sănătate, cum ar fi uzura oaselor, pietre la rinichi, probleme cu ficatul și inima. Și întrucât multe dintre alimentele pe care le consumăm zilnic sunt acide, încorporarea sucului de țelină în rutina zilnică poate opri procesul.

4. Reglați echilibrul fluidelor corporale.

Țelina are un conținut ridicat de potasiu și acest mineral joacă un rol semnificativ în multe procese din organism. Oamenii de știință cred că potasiul este cel mai important mineral al organismului pentru buna funcționare. Aproximativ 60% din corpul nostru este apă, iar 40% din acea apă se găsește în celulele noastre, în timp ce restul se găsește în afara celulelor, în lichidul spinal, în sânge și între celule. Acest nivel al apei în interiorul și în afara celulelor este critic și este afectat de concentrația de electroliți. Potasiul se dizolvă în apă și acționează în sistemul nostru ca un electrolit încărcat pozitiv, reglând nivelul de apă din celule.

5. Previne diabetul de tip 2.

Diabetul de tip 2 este o problemă de sănătate din ce în ce mai gravă în lumea modernă. Se estimează că până în 2030, peste 400 de milioane de oameni din întreaga lume vor suferi de această boală. Țelina este una dintre modalitățile naturale de a preveni acest lucru. Conține multă vitamină K și un studiu a arătat că vitamina K ne îmbunătățește sensibilitatea la insulină.

6. Conținut ridicat de folat.

Folatul este o vitamină din grupul B și o componentă esențială a celulelor roșii și albe ale măduvei osoase, care joacă un rol important în transformarea glucidelor în energie, descompunerea proteinelor și producerea ADN-ului. Doar o cană de suc de țelină conține 145 micrograme de folat, ceea ce reprezintă mai mult de 36% din aportul recomandat pentru bărbați și femei și 29% pentru femeile însărcinate și care alăptează.

Bonus: Crește-ți propria țelină.

Creșterea propriei țeline este mai ușoară decât cred majoritatea oamenilor. Când cumpărați cu un buchet și tăiați fundul, nu îl aruncați la gunoi. Pune-l în apă și în câteva zile vei observa lăstari noi ieșiți din mijloc. Apoi plantați-l și așteptați până crește complet. Și apoi fă-o din nou.

Pe cine ai de gând să încerci suc de țelină? Sau poate sunteți deja un consumator de țelină? Spuneți-ne într-un comentariu ce părere aveți despre asta.