6 trucuri pe care copiii le pot folosi pentru a fi leguminoase

Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) prezintă acum câteva modalități distractive și creative pentru ca copiii să poată întâmpina o cină sănătoasă.

O veche cunoștință într-o haină nouă

pentru

Succesul nu trebuie ratat dacă crema este condimentată cu arome deja iubite de copii (de exemplu, ardei roșu, roșii uscate) și servită cu pita delicioasă, legume colorate sau într-un sandviș. Numărul de combinații este aproape interminabil!

Puțini copii ar spune nu unui hamburger sau a unei chiftele. O versiune făcută cu linte sau fasole (sau chiar un amestec al celor două) în loc de carne va fi la fel de binevenită.

Majoritatea copiilor nu suportă fasolea gătită prea pastoasă. Acest lucru poate fi eliminat făcând mâncarea din fasole uscată în loc de fasole conservată, care poate obține o textură mult mai plăcută. Înmuiați fasolea uscată în apă peste noapte înainte de a o găti.

Luați o abordare practică

Implicarea copiilor în gătit este o soluție bine cunoscută. Experiența poate fi îmbunătățită prin achiziționarea ingredientelor pentru cină împreună cu copiii, astfel încât aceștia să poată alege singuri leguminoasele, legumele și fructele. Când se întorc acasă, ar putea fi treaba copiilor să înmoaie fasolea. Să avem încredere în ei când își amintesc de sfârșitul timpului de înmuiere.

Dacă în meniu este un burger de fasole sau linte, lăsați formatarea copiilor. Lasă-i să se ocupe de cină, de exemplu prin sortarea și aranjarea umpluturilor în burrito.

Serviți jucăuș

Aranjați fasolea, mazărea și linte în modele creative pe farfurie. Bobul poate fi transformat într-o față zâmbitoare, obiectivul într-o stea căzătoare și așa mai departe. Copiii sunt fericiți să-și ajute și ideile.

Se amestecă supa sau sosul preferat

Lintea fiartă, fasolea și mazărea fierte pot fi introduse contrabandă neobservate în supe, tocănițe sau sosuri. Acest lucru face ca alimentele să fie mai semnificative și mai gustoase și rezultă într-un aliment mai dens și mai sănătos.