7 legume și fructe pe care ar trebui să le încercați toamna

Deși sezonul de pepene galben de vară s-a încheiat, nu există niciun motiv de disperare! Toamna putem consuma cele mai bune și mai delicioase fructe, care sunt, de asemenea, un ajutor excelent în timpul răcelilor și al răcelilor.

Solo

Cel mai clasic fruct al toamnei, cu multe soiuri care cresc în Ungaria - și conform anunțului Ministerului Agriculturii, culturile din 2017 vor fi deosebit de delicioase! Strugurii sunt buni nu numai pentru că pot fi consumați ca fel principal, prăjituri și salate, ci și pentru că au un conținut ridicat de fibre, proprietăți antiinflamatorii și efect de albire a dinților.

Afine americane

Acest fruct bogat în antioxidanți, care are un gust ușor mai dulce decât afinele, a venit în Ungaria abia în anii '90. Este un fel de mâncare foarte popular în America, deoarece poate fi transformat și în suc de băut, concentrat, substanță uscată și ceai, dar este deosebit de gustos atunci când este uscat, amestecat cu prăjituri sau amestecat în iaurturi și băuturi din lapte. Poate fi păstrat până la un an când este înghețat și poate fi util în special pe vreme rece, deoarece este un fruct excelent pentru tratarea infecțiilor și răcelilor bacteriene.

Gutuia, considerată a fi o subspecie de mere și pere, este consumată mai ales ca ingredient în compoturi de fructe, siropuri și coniacuri, deși are un gust foarte delicat, dulce-acrișor chiar și atunci când este crud. Fructele bogate în pectină au fost utilizate în medicina populară ca antitusiv, dar sunt, de asemenea, o bază de unguent eficientă împotriva pielii uscate, a hemoroizilor și a arsurilor.

varză de Bruxelles

Este poate una dintre cele mai dezgustătoare legume, dar conține o mulțime de minerale, de aceea este recomandat în special persoanelor predispuse la răceli și răceli să consume varză de Bruxelles. Conține cantități mari de vitamine A, B1, B2 și C, precum și caroten, substanță uscată, fibre și săruri minerale (calciu, fosfor, fier).

Rodie

Rodia, considerată cel mai frumos fruct din lume, este un puternic anti-cancer, are un efect bun asupra inimii și sistemului vascular, inhibă creșterea în greutate, îmbunătățește țesuturile intestinale și conține o mulțime de vitamine. Dacă acesta nu este un motiv suficient pentru a-l consuma, atunci să spunem încă opt argumente pentru a încerca!

Napi

Am mai scris despre efectele benefice ale napilor, dar nu am putea rata nici napii din familia de rapiță, care au un gust foarte asemănător cu varza, din această compilație. Cu toate acestea, legumele bogate în proteine, fibre și minerale nu pot fi consumate crude, așa că gustați-le doar dacă aveți suficient timp pentru a le prepara.!

Jujuba

Originar din Asia de Est, cunoscut și sub numele de curmale chinezești, fructul este fructul unui copac fluturător care poate fi consumat doar dacă are o culoare maro-roșiatică închisă - dacă este încă imatur, verde, nu îl gustați mai degrabă! Jujuba cu gust dulce este foarte delicioasă nu numai crudă, ci și gătită cu mei și orez! Fructele confiate și pâinea de jujube făcute din aceasta nu sunt ultimele dulciuri sănătoase.