rețete de ciuperci

Ciupercile sunt un ingredient ușor de prelucrat și, împreună cu aproape fiecare plantă, formează o pereche excelentă. În câteva minute, puteți face un sos parfumat și gustos, supă cremă sau chiar boia de ardei, care aproape sigur nu va lăsa o mușcătură sau, dacă da, cineva vă va cere să îl repetați în câteva ore sau ziua urmatoare. Pe lângă gustul său excelent, are și proprietăți bune, anumite soiuri comestibile contribuind la scăderea colesterolului ridicat și a tensiunii arteriale. Deci, faceți-l cât mai multe ori posibil, cât mai variat posibil!

Aperitivul parfumat și spectaculos este preferatul tuturor, exteriorul crocant acoperă un interior sfărâmicios, iar umplutura poate fi aproape orice îți vine în minte. Puteți crea pur și simplu o umplutură strălucitoare, tocând cotoarele ciupercilor și amestecându-le cu niște brânză, dar puteți adăuga și un ragu picant, cărnos. Când faceți cumpărături, asigurați-vă că alegeți ciuperci frumoase, cu cap mare, care pot fi umplute eficient. Dintre multe, iată o rețetă pe care nu o poți strica.

Cina economică

Dacă doriți o cină ieftină, dar delicioasă și hrănitoare, sănătoasă, faceți o caserolă din legumele preferate!