7 sfaturi pentru coacerea turtelor dulci fără miere!

Dacă cândva, acum este cu adevărat sezonul pentru turtă dulce, mulți sunt entuziaști în legătură cu asta și apoi dezamăgiți de rezultatul final. Din fericire, există câteva trucuri pe care le poți urma pentru a evita sfințirea peste aterizarea turtelor dulci în coșul de gunoi.

Îmi place, de asemenea, turtă dulce și cred că se poate varia foarte bine, folosind aluatul său, nu le-am dedicat accidental un capitol separat pe pentru diabetici, rezistent la insulină și schimbarea stilului de viață așezat, extrem cursuri de dieta cu carbohidrati. Desigur, acum fac doar ceva care poate face parte dintr-o dietă cu carbohidrați chiar și cu diabet și rezistență la insulină..

coacerea

1. Dacă faceți turtă dulce cu xilitol/zahăr mesteacan/eritritol/stevia eritritol, macina-l, să fie prăfuit, altfel suprafața va fi mai puțin netedă, dar vor apărea mici găuri mici pe ea.

2. Nu te speria dacă aluatul este moale, lipicios, trebuie să fie exact așa! Pune-l la frigider peste noapte și va funcționa bine. Făina integrală și făina de semințe vor face aluatul mai puțin flexibil, dar puteți lucra cu el frumos. Deci, nu este încă nevoie să adăugați făină, pentru că atunci aluatul va fi tare și făinos.

3. Rețineți că 2 mărci diferite și, în principiu, aceeași făină se poate comporta diferit, și poate necesita cantități diferite de lichid.

4. Dacă întoarceți tava de copt peste 2/3 din timpul de coacere, turtă dulce se prăjesc mai uniform (chiar și cu amestec de aer).

5. După coacere, dacă este deja călduță, pune-l pe o grătar de cuptor, astfel încât fundul să nu se îmbibă de abur.

6. Dacă modelezi figuri subțiri, până se răcesc complet, nu le stiva unul peste altul, deoarece pot fi deformate.

7. A se păstra într-un recipient bine închis, astfel încât să rămână moale o perioadă lungă de timp (dacă este cazul).

Cele mai recente recenzii ale cititorilor: „Copiii au spus că a fost ca o adevărată turtă dulce, vor mai fi 1-2 porții.:-) ”

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!