8 alimente pe care trebuie să le uiți dacă vrei să mănânci sănătos

Vă vom spune ce trebuie să aruncați din frigider și ce trebuie să ajungeți acasă: atât în frigider, cât și în cămară.

Dietiștii, când sosește un nou oaspete, încep de obicei slujba întrebând pacientul ce să mănânce, din ce alimente constă meniurile, ce să găsească în dulap, ce este nasi și așa mai departe. Multe persoane le place să-și viziteze oaspeții acasă pentru a examina conținutul frigiderului și pentru a găsi multe, multe lucruri surprinzătoare acasă.

Pregătirea este esențială pentru succesul unei mese sănătoase, mai ales când vine vorba de bucătărie. Dacă ați crezut că unele dintre alimentele sunt super sănătoase, veți fi visători cu ochii deschiși, dar există speranță și o soluție.

Dacă te duci acasă obosit, agitat, seara, nu cred că te poți opri să mănânci conținutul frigiderului. Și dacă faceți cumpărături urât, dacă mâncați alimente de proastă calitate, nu veți pierde în greutate (dacă doriți), dar vă puteți simți rău, balonat, obosit, deprimat.

Prin urmare, trebuie să începem de la elementele de bază, pentru că dacă găsești mâncare sănătoasă acasă, nu poate exista nicio problemă. Și dacă faceți întotdeauna doar o mică schimbare, aceasta va atrage restul după un timp.

Deci primul pas este acela scoateți toate gunoiul de acasă, de la frigider. Acestea sunt:

1. Cereale pentru micul dejun

Conțin mult zahăr, conservanți. Un castron de muesli este una dintre cele mai proaste modalități de a-ți începe ziua.

2. Alimente procesate și semipreparate

Are o lungă listă de substanțe chimice care se găsesc în alimentele procesate, după ce le consumi, corpul tău strigă după nutrienți reali. Odată ce papilele tale gustare se obișnuiesc cu el, vrei din ce în ce mai mult.

3. Margarina

Deși margarina este o grăsime comestibilă cu un conținut ridicat de acizi grași trans, folosiți unt în loc.

4. Conserve

S-a arătat că cantități mici de toxine provenite din pot să se scurgă în alimente. În plus, depozitarea afectează grav valoarea nutritivă. Inutil să spun că conservele sunt pline de sare, conservanți, zahăr, așa că dacă cumpărați cu siguranță conserve, citiți eticheta și alegeți una care conține doar apă.

5. Pansamente pentru salată

Pansamentele pentru salate au, de asemenea, o cantitate îngrozitoare de zahăr, dintre care majoritatea conțin chiar și gluten.

6. Biscuiți, prăjituri, dulciuri

Doar pentru că este promovat în mod constant și că rafturile magazinelor sunt pline, este posibil să nu fie nevoie să le mănânci.

7. Iaurturi

Este o greșeală să faci iaurt sănătos. Deși conțin proteine, precum și probiotice, calciu și sunt anunțate a fi bune pentru sănătatea intestinelor, ele sunt un pic înșelătoare. Acest lucru se datorează faptului că conținutul de probiotice este de obicei minim și conținutul de calciu nu este suficient. În schimb, mâncați legume cu frunze întunecate dacă doriți vitamine.

8. Sare de masă

Aceasta este deja o formă procesată de sare care nu este recunoscută de corpul nostru și conține, de asemenea, substanțe chimice și aditivi care pot deranja echilibrul fluidelor din organism, care poate provoca celulită, dar poate avea și consecințe mai grave decât artrita, guta sau probleme cu rinichii.

1. Proteine

Ar putea fi pește, carne și pui.

2. Proteine vegetale

Leguminoase fierte, nuci și semințe.

3. Salată și legume

Fiecare masă trebuie să includă legume sau fructe (inclusiv micul dejun). Legumele contribuie la reducerea riscului de boli de inimă și joacă un rol important în prevenirea cancerului și a diabetului. Cu cât este mai colorat, cu atât mai bine!

4. Produs lactat alternativ

Pot veni și lapte de nucă de cocos, de nucă sau de migdale, precum și brânză feta și brânză de capră.

5. Ulei de măsline, ulei de cocos

Sunt bune pentru salate și legume, dar nu gătesc cu ulei de măsline, deoarece nu tolerează bine căldura. Uleiul de cocos este excelent pentru gătit.

6. Nucă de cocos, făină de orez sau făină graham

Făina fără gluten este bună pentru coacere.

7. Orez brun, fidea tare și folie de hârtie de orez

Folia de hârtie de orez este disponibilă în magazinele vietnameze și chineze și este o bază foarte bună pentru diferite role.

8. Quinoa

Echivalentul orezului și cuscusului, dar atenție, poate provoca probleme multora, așa că nu este recomandat să îl consumați frecvent, dar este o sursă de proteine fără gluten și bogată. Foarte recomandat pentru vegani și vegetarieni.

9. Sarea Himalaya

Cea mai naturală formă de sare.

10. Cafea

Dacă vă place cafeaua, este o investiție bună pentru o cafea de bună calitate. Jurăm pe nespresso, dar puteți bea o cafea organică delicioasă. Vă recomandăm să nu consumați mai mult de 3 cafele pe zi.

11. Oțet Alma

Se spune că ajută la arderea grăsimilor, fie că este amestecat cu apă caldă sau turnat în salate.

12. Curcuma

Mulți spun că turmericul este de fapt un medicament. Excelent pentru uz antiinflamator, este recomandat să îl puneți în supe, pansamente sau chiar shake-uri.