Efectul stării asupra producției de lapte în timpul lactațiilor succesive

Scorarea stării corpului (BCS) este un instrument bun pentru a controla aportul de energie al vacilor și junincelor. Aceasta este o critică subiectivă care reprezintă o măsurare rapidă a rezervelor de energie ale unui animal viu. Studiile independente arată că gradul rezervelor corporale este mai bine arătat de BCS decât modificarea greutății vii (Jan C. Plaizier, Brain.W. McBride și Carlos Lamothe Zavaleta (1998)).

Mai mulți autori (Bines, Suzuki și Balch (1969), Baile și Forbes (1974), Bines și Morant (1983), Neilson, Whittemore, Lewis, Alliston, Roberts, Hodgson-Jones, Mills, Parkinson și Prescott (1983)) în studiile sale că rumegătorul gras mănâncă mai puțin decât omologul său slab. Garnsworthy și Topps (1982) au demonstrat același lucru pentru vaci, adăugând că o vacă mai slabă la fătare este capabilă să crească absorbția substanței uscate mai repede decât o vacă grasă.

Vârful curbei de persistență a vacilor mai slabe este mai mare decât cel al omologilor lor mai grași. Unii autori au descoperit (Kunz și colab. (1985)) că vacile cu condiție mai scăzută sunt capabile să producă vârf de producție de lapte mai scăzut, dar acest vârf este menținut. Potrivit altora. (Jeffrey K. Reneau și James G. Linn (1989) ating vârful producției de lapte mai devreme și vor fi mai mari cu un punct BCS peste 3 fătări. Vacile cu un punct BCS mai înalt descriu o curbă de persistență relativ mai mică decât cele cu o stare mai scăzută Vacile grase încep cu o producție mai scăzută de lapte și nu pot ajunge din urmă în timpul alăptării.

Hrănirea inadecvată și producția ridicată de lapte duc la pierderea în greutate. În pierderea în greutate la începutul lactației - în producția medie de lapte - mobilizarea țesutului corporal corespunde nivelului de energie necesar pentru producerea a 7 kg de lapte pe zi. Potrivit altor studii, pierderea unui punct în scorul stării poate însemna 3200 MJ de consum de energie metabolică, dar recuperarea aceluiași punct înseamnă deja aportul de 6500 MJ de energie metabolizabilă prin furaj. Examinat din punct de vedere al costurilor, s-a constatat că costul hranei pentru o persoană cu 3 puncte de condiție este jumătate din cel al unei alte persoane, pe care dorim să îl majorăm de la 1,5 puncte la 3 puncte.

Majoritatea autorilor raportează o schimbare medie a greutății de 42 până la 55 kg pe unitate de stare. Deci, dacă, după fătare, vaca noastră de 700 kg începe să alăpteze cu 3,5 puncte de stare și, după șaptezeci de zile, considerăm că același animal este doar 2,5, atunci cu siguranță vaca noastră a pierdut 42-55 kg.

Conform literaturii, condiția ideală pentru juninci la fătare este de 3,5 puncte, iar între 3,0 și 4,0 puncte este acceptabilă. Conform literaturii, starea la pornire uscată este ideală în conformitate cu majoritatea autorilor dacă este 3,5 puncte și acceptabilă chiar și între 3,0 și 3,5 puncte, dar putem întâlni și opinii ușor diferite, deci 3,5 și 4,0 Există și recomandări între 3,0 și 3,75 puncte și putem citi, de asemenea, despre starea de 2,5 puncte în stare uscată.

Practicanții care lucrează în fermele de lapte efectuează adesea evaluări ale stării. La grupare, pe lângă producția actuală de lapte, se formează noi grupuri de vaci luând în considerare starea. Evaluarea stării poate oferi, de asemenea, informații rapide pentru a verifica eficiența hrănirii, în special a alimentării cu energie. Când producția de lapte scade, în cazul deteriorării sănătății animalelor, unul dintre primii pași este evaluarea stării individuale sau a turmei.

O întrebare obișnuită în reproducere este: care este punctul ideal de condiție la sfârșitul alăptării, înainte de fătare, ținând cont de compoziția dată a rasei în hrănirea maghiară, tehnologia de creștere și condițiile de producție? De asemenea, este îndoielnic care este corelația puternică dintre condiție și producție? Vrem să oferim răspunsuri fiabile la aceste întrebări pe baza datelor dintr-o anumită economie.

Experimentele au avut loc la ferma de produse lactate din Bicsérdi Aranymezõ Rt. 752 de vaci cu raport sanguin Holstein-Friesian ridicat au participat la studiile noastre. Evaluarea stării a fost efectuată utilizând metoda în 5 puncte. Starea a fost judecată înainte de a intra în preparator înainte de fătare. Am examinat producția de lapte de lactație dată și apoi am evaluat starea vacilor la sfârșitul lactației înainte de fătare. Am examinat mai întâi modul în care starea se modifică la sfârșitul lactației după producția de lactație dată și apoi am căutat răspunsul la modul în care se modifică următoarea producție de lapte de lactație după fătare ca urmare a stării de pre-fătare. Prima și a doua, a doua și a treia și a treia și a patra producție de lapte de lactație au fost examinate în funcție de afecțiune.

Tabelul 1 conține 401 de persoane la care starea a fost evaluată în preparat după prima producție de lactație, iar apoi a fost examinată a doua producție de lapte de lactație. Am căutat răspunsul la starea indivizilor după prima producție de lapte de lactație și din ce rezultă a doua producție de lapte de lactație.

Cu o producție mare sau bună de lapte, indivizii sunt într-o stare slabă sau normală la sfârșitul lactației. După o stare slabă, se poate aștepta un randament mai scăzut în lapte în următoarea alăptare decât în cazul unei afecțiuni normale. Persoanele în stare ideală își pot crește chiar și producția de lapte de 9100 kg până la următoarea alăptare cu 732 kg. O creștere atât de mare a producției poate fi observată și în cazul stării de 3,3-3,4 puncte, astfel încât prima producție de lapte de lactație este ușor mai mică. După producția slabă de lapte pentru prima lactație, se poate observa că până la sfârșitul lactației vacile se află într-o stare suplimentară (4,2-5,0 puncte), dar această condiție suplimentară are ca rezultat o producție de lapte aproape 1000 kg mai bună în a doua lactație, deci că acest nivel de producție de lactație 2 este printre cele mai scăzute comparativ cu alte producții de lapte de lactație. În cea mai mare producție zilnică de lapte, creșterea celei de-a doua lactații comparativ cu prima lactație este cuprinsă între 4 și 10 kg.

Tabelul 2 prezintă rezultatele celei de-a doua și a treia producții de lapte de lactație de 305 zile în funcție de starea pentru 211 de persoane.

După o producție de lapte de lactație foarte ridicată (9882–9980 kg), indivizii intră în preparat cu o afecțiune sub 3,0 puncte. Producția ridicată de lapte și starea mai slabă se manifestă printr-o ușoară scădere a producției de lapte în lactație 3. Persoanele cu producție mare de lapte intră în preparat cu o condiție de 3,0–3,5 puncte, iar această condiție le permite să își mărească producția de lapte în cea de-a treia alăptare cu 315-760 kg. Persoanele considerate a fi în afara condiției ideale, dar nu grase, își închid producția cu 9023 kg, pe care le pot crește în următoarea alăptare. Și aici se poate observa că producția mai mică are ca rezultat o stare mai grasă, dar datorită acestei stări de grăsime, indivizii își cresc producția cu 1231 kg în cea de-a treia alăptare. Examinând producția maximă zilnică de lapte, se poate afirma că, din cauza stării mai slabe, laptele zilnic maxim scade sau rămâne la același nivel în următoarea alăptare. Dintr-o condiție de 3,3 puncte, se poate observa că cel mai mare lapte zilnic crește în cea de-a treia alăptare, astfel încât, pe măsură ce scorul stării crește, crește diferența în cea mai mare producție zilnică de lapte. În condiții de grăsime, diferența de producție zilnică maximă este deja de 7 kg.

Tabelul 3 prezintă al treilea și al patrulea rezultat al producției de lapte de 305 zile în funcție de starea evaluată în preparat.

140 de persoane au participat la acest studiu. După 10.000 kg de a treia producție de lapte de lactație, indivizii au fost judecați cu o condiție de 2-2,5 puncte în preparat. Ca urmare a producției mari de lapte și a stării precare, producția de lapte a scăzut cu 1457 kg în a 4-a alăptare, ceea ce corespunde unei scăderi de 6 kg în cea mai mare producție zilnică de lapte. Nu se pot stabili corelații clare între cele două producții consecutive de lapte de lactație între scorurile stării de 2,6 și 3,5. După o producție bună de lapte, o scădere și o creștere a producției de lapte poate fi observată și în următoarea alăptare, când starea judecată între cele două alăptări este considerată bună. Cea mai slabă producție de lapte în al treilea rând alăptează are ca rezultat o creștere a scorurilor stării și o evaluare a stării de grăsime. Și aici, cei mai grași indivizi pot crește foarte mult producția de lapte în următoarea lor lactație.

Pe baza rezultatelor obținute, se poate concluziona că, după o producție mai mare de lapte comparativ cu mediile de lactație date, starea va fi semnificativ mai slabă la sfârșitul lactației, dar se poate observa, de asemenea, că, cu o producție mare, indivizii obțin starea dorită Scor. După o producție semnificativ mai slabă, se pot observa condiții de plus și de grăsime. Condiția de pre-fătare nu mai influențează atât de clar următoarea producție de lapte de lactație atunci când producția este comparată cu media lactației date. Chiar și în condiții proaste și grase, producția poate fi sub medie. Condiția de pre-fătare afectează următoarea producție de lapte de lactație, în principal în funcție de nivelul lactației anterioare. După o producție slabă de lapte, starea este grasă la sfârșitul lactației, dar în următoarea lactație se poate observa o creștere mare a producției de lapte. . După o producție ridicată de lapte și o stare precară de pre-fătare, se poate aștepta pierderea laptelui în următoarea alăptare. În cazul vacilor fătate de două ori sau mai mult, ar trebui pus și mai mult accent pe examinarea stării.