A murit și a doua doamnă dolofană

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Dickson Wright a fost avocat de profesia sa inițială, dar problema sa bine documentată de alcool, despre care a scris în biografia sa, și-a pus capăt carierei. Pasiunea sa pentru gătit s-a dezvoltat în timpul activității sale la Books for Cooks la o librărie din Notting Hill, specializată în cărți de bucate celebre, pe măsură ce și-a revenit din cei 12 ani de alcoolism. El ar fi sărbătorit 27 de ani de abstinență la următoarea zi de naștere din iunie - potrivit unui articol de la BBC.

A devenit celebru pentru emisiunea sa BBC Two Dozen Ladies, care a început în 1994, în care el și partenerul său, Jennifer Paterson, care a murit în 1999, nu au ascuns ceea ce cred ei despre o bucătărie de reformă cu conținut scăzut de calorii. Și am aflat de la ei ce face mâncarea cu adevărat delicioasă: adăugați puțin unt și smântână.

Gătește, trăiește

Există cei care vor deveni bucătari din cauza problemelor lor cu alcoolul, sunt cei care vor renunța la știința lor culinară faimoasă din cauza interesului lor filosofic. Sunt cei care, la vârsta de 22 de ani, ajung acolo unde alții nu vor merge niciodată cu o viață de muncă și luptă și, în cele din urmă, sunt cei care o fac în mediul rural pentru că trebuie să o facă. „Îmi place să mănânc, dar îmi place să stau la masă, să vorbesc și să îi privesc pe ceilalți mâncând”. Fellini a spus odată.