Acel favorit de cult Instant Pot a ajutat o femeie care a plătit 125 de lire sterline

Aparatele de gătit populare, cum ar fi cele de gătit lent, au inspirat milioane de bucătari de casă să își ducă jocul culinar la nivelul următor. Cu toate acestea, călătoria de slăbire a unei femei din California arată că aceste instrumente la modă pot fi folosite și pentru un stil de viață mai sănătos.

Brittany Williams, o mamă în vârstă de trei ani, bloggeră și autoproclamată iubitoare de dragoste, a decis să facă o mare schimbare în dieta ei prin eliminarea alimentelor procesate, a meselor mici și a alimentelor bogate în calorii din meniurile familiei sale. Și, în schimb, a înlocuit alimentele cu alimente mai sănătoase, care ar putea fi preparate în oala Instant.

De atunci a slăbit 125 de lire sterline.

Amabilitatea lui Brittany Williams

„Soțul meu mi-a cumpărat un Instant Pot acum patru ani, pentru că am vrut un aragaz, așa că aș fi început să-mi fac propriul copil de casă”, a spus Williams pentru TODAY Food. „Instant Pot a devenit rapid unul dintre cei mai buni tovarăși de bucătărie ai mei.

Instant Pot este un dispozitiv „jack-of-all-trade” care acționează atât ca un aragaz lent, cât și ca un recipient sub presiune. Vesela electronică, aflată deja pe piață în 2010, este lăudată atât de bucătari, cât și de bucătari novici pentru că au setări pre-programate, inclusiv supă, păsări de curte, orez și tocănițe, care sunt greu de greșit - un aliment zilnic preferat.

Editorii, scriitorii și experții de astăzi se vor ocupa de articolele preferate și sperăm să vă placă! Ca să știi, TODAY are o legătură. Deci, în timp ce fiecare produs este selectat independent, dacă cumpărați ceva din link-ul nostru, putem obține o mică parte din venituri.

Model Instant Pot 6 Quart, 99 USD, Amazon

Cu toate acestea, înainte ca Williams să înceapă să folosească Instant Pot, el a spus că s-a bazat foarte mult pe alimente congelate și fast-food pentru a se transporta pe sine și familia sa. Și când gătea, mâncarea lui ateriza în zona mâncării confortabile. "Mi-a plăcut să gătesc, dar vasele erau de obicei pline de amidon, pâine cu brânză și mult unt", a spus Williams.

Multifuncționalul facilitează prepararea tuturor tipurilor de alimente, inclusiv a celor nesănătoase. Când a primit prima oală Instant, Williams a spus că face feluri de mâncare precum macaroane și brânză.

Acest lucru s-a schimbat în ianuarie 2016, când fiicei lui Williams i s-a pus diagnosticul de poliartrită reumatoidă. Williams a spus că a luptat și împotriva unei boli autoimune și că nu vrea ca familia sa să se confrunte cu aceleași lupte de sănătate. Cel mai greu, a spus Williams, cântărește 260 de lire sterline.

„Am pornit și oprit medicamentul timp de 10 ani, în timpul unei diete sănătoase am observat că mâna începea să-mi tremure, ceea ce era deasupra medicamentului”, a spus Williams, care a spus astăzi că, de-a lungul anilor și după sarcini multiple, greutatea sa a fluctuat semnificativ.

„Aș înceta să iau medicamentul pentru o vreme și, în timp ce eram curat, tiroida mea ar fi reglementat-o pe a sa.” De îndată ce am început să adaug alimente procesate în dietele mele, a trebuit să mă întorc la medicamente. mică încercare și eroare! ”A împărtășit.

„Pentru a atenua simptomele bolilor autoimune, dacă suntem supraponderali, pierderea în greutate singură poate ajuta la reducerea durerilor articulare”, spune Bonnie Taub-Dix, RDN, creatorul produselor Better Than Dieting și „Read Before You Taste” Food. „De asemenea, dacă pierderea în greutate provine dintr-o dietă bine echilibrată, inclusiv alimente antiinflamatoare - pește, fructe și legume - poate reduce simptomele inconfortabile pe tot parcursul vieții.”

Un stil de viață mai sănătos părea mult mai bun pentru Williams decât să ia medicamente toată viața, așa că a început o dietă mai strictă în ianuarie, tăind alimente procesate, cereale, produse lactate și zahăr rafinat pentru a urma Protocolul Autoimun (AIP), dieta.

„Până la sfârșitul lunii aprilie [2017], după ce am slăbit aproximativ 50 de kilograme, am postat o fotografie și un mic mesaj pentru a-i încuraja pe ceilalți din comunitatea Instant Pot [pe Facebook] să fie confortabili și capabili să mănânce bine cu vasele sub presiune. postarea a explodat și am fost șocat! A spus Williams. „Inundat de mesaje personale și cereri de prietenie, toată lumea a vrut să știe ce rețete am folosit și cum am făcut-o.”