Acum este aproape sigur: maghiarii sunt cei care pierd cel mai mult din carbohidrați!

Potrivit celor mai recente cercetări OECD privind obezitatea, Statele Unite conduc clasamentul mondial cu 35%, urmate de Mexic pe locul doi. Ungaria se află pe locul trei, cu 32,5%, de care putem fi mai puțin mândri. Obezitatea se răspândește din ce în ce mai mult în lume și, din păcate, țara noastră a fost în fruntea acestei Europe de ani de zile.

acum

%% l-a întrebat pe secretarul general al Societății maghiare de obezitologie și terapie a mișcării (MOMOT), dr. Gyula Pados, care a spus:

Cele mai recente cercetări din Ungaria au fost efectuate la Debrecen, la care au participat 40.000 de persoane. Studiul a constatat că proporția persoanelor obeze din populația adultă este de 32,5%. Această rată a fost încă de 28,5% în sondajul OTÁP din 2009.

Aceste rezultate demonstrează, de asemenea, că era o mare nevoie de prof. Univ. dr. Înființarea Societății maghiare de obezitologie și terapie fizică, fondată de Róbert J. Bedros, cu care președintele MOMOT a plasat tratamentul dietetic al obezității pe o bază științifică. De la înființare, a organizat și 16 congrese științifice pe această temă. El a dezvoltat instruire autorizată pentru obezitologi și apoi examinări. Astăzi, 54 de medici autorizați sunt angajați în acest domeniu. El a înființat o rețea de obezitate și apoi un forum național, precum și un centru de obezitate la Spitalul St. Imre. Persoanele anormal de supraponderale pot contacta astfel de medici cu ajutorul unui medic de familie.

Profesorul Bedros ar dori, de asemenea, să rezume informațiile despre obezitate sub forma unei cărți, care va fi disponibilă în curând cititorilor.

Au existat multe dezbateri până în prezent cu privire la faptul dacă o dietă cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de carbohidrați este cea mai bună modalitate de a slăbi. Dr. Pados a subliniat:

În America, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi este susținută de 20 de ani, dar un studiu de la Universitatea Harvard a arătat că cei care mănâncă cantități excesive de carbohidrați rafinați câștigă cel mai mult în greutate.

În 90 de studii, profesia de obezitolog a demonstrat că puteți pierde cu 4 kg mai mult în șase luni cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați decât cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

Pe lângă dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, Universitatea Harvard, Societatea Internațională pentru Obezitate și MOMOT sunt de asemenea în favoarea. Consumul de pâine albă, orez, cartofi, paste ca carbohidrați cu absorbție rapidă ar trebui restricționat pentru a pierde în greutate.

La fel cum subliniază guru-ul pentru fitness, Norbert Schobert.

Secretarul general a atras, de asemenea, atenția asupra faptului că nu numai carbohidrații și zaharurile sunt transformate în grăsimi, ci și fructoză, deci trebuie să aveți grijă și la consumul de fructe.

Practic, cauzele obezității sunt complexe, cu exceptia obiceiurile alimentare necorespunzătoare sunt în mare parte de vină prin urmare. Din păcate, acordăm mai puțină atenție calității atunci când alegem mâncarea, preferăm ingrediente ieftine, disponibile, de calitate inferioară, decât produsele scumpe, dar sănătoase.

Astfel, devine din ce în ce mai dovedit că putem mânca tocanele, slănina și cârnații mai calm (desigur, nu nelimitat datorită conținutului lor caloric) - pe care bunicii noștri le-au plăcut și să mănânce - deoarece nu suntem în primul rând alimente bogate în grăsimi . .