Proaspăt

Fructele de toamnă, în special merele, sunt cele mai bune din sezonul de toamnă. Cel mai bun lucru despre mere este că nu este suficient să fii deosebit de sănătos, ci chiar delicios. Așadar, nu este greu să mănânci sănătos, pentru că la urma urmei toată lumea știe că „un măr pe zi îl ține pe doctor departe de a spune”, în care există o mulțime de adevăr. Dar de ce este un măr atât de bun și de ce ar trebui consumat? A rezuma.

fruct

Nu este suficient să fii o sursă excelentă de vitamina C, dar conține și vitamine B, zahăr și multe minerale: magneziu, fier, potasiu, diferiți fosfați și acizi îl fac și mai sănătos.

Acidul malic are un efect benefic asupra digestiei, are un efect bun asupra funcției intestinale și hepatice. Are un efect detoxifiant, de curățare și diuretic, deci ameliorează rinichii și reduce formarea de pietre la rinichi și acid uric. Consumându-l în mod regulat, ne facem mult bine: reducem riscul bolilor cardiovasculare și șansele de a dezvolta cancer, dar ne poate ușura și astmul.

De asemenea, își face treaba în cap: pe lângă faptul că are un efect bun asupra funcției creierului, merele sunt bune și pentru durerile de cap și chiar ne ajută cu oboseala. Este o parte esențială a oricărei diete, pierderea în greutate, deoarece este săracă în calorii, dar mai bogată în fibre.

Dietele și dietele recomandă merele în multe feluri: gustarea cu mere este o soluție excelentă în loc de gustare, prăjită în loc de desert, scorțișoară miroase a carbohidraților și chiar: o cură de mere de o zi sau două poate da un mare impuls pierderii în greutate.

Inutil să spun că cel mai bine se consumă crud cu coaja sa. Și să nu ne gândim că numai merele roșii, fără cusur, strălucitoare sunt bune: merele mai puțin spectaculoase, chiar șifonate până la sfârșitul iernii, pot fi la fel de sănătoase ca și omologii lor lustruiți înveliți în hârtie separată.

Merele pot fi folosite nu numai cu mâncăruri și băuturi dulci, dar sunt excelente și pentru carne și salate, le puteți citi pe toate făcând clic pe etichetele mărului.

Sfatul lui Árpád Rácz, expert în fructe și legume al SPAR

Potrivit unui proverb, „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”. Datorită metodelor moderne de depozitare, suntem deja obișnuiți să avem disponibile majoritatea soiurilor de mere pe tot parcursul anului.

Rase în prăjituri de orice fel, piure pentru copii mici (Idaredet), centrifugate pentru suc (Jonathan), putem consuma oricând, orice cantitate.

Consumatorii preferă din ce în ce mai mult soiurile cu coajă roșie, cu carne tare, supă, parfumate și dulci.

Dacă mușc un măr, ar trebui să se crape, sucul scârțâind între dinți!

Îmi doresc marul de gală în septembrie, jonagored în octombrie, Aurul în noiembrie, Doamna roz în decembrie, dar atunci mandarina este deja o mare ispită.