Ai mâncat vreodată clătite de dovlecei? Aceasta este cea mai delicioasă mâncare a verii, nu ratați!

este

Astăzi v-am adus o rețetă pentru o clătită care este uimitor de delicioasă. A devenit felul nostru preferat de vară! Acum, să vedem ce ingrediente vom avea nevoie pentru a le face.

Ingrediente:

  • 3 buc dovlecei,
  • 1 morcov,
  • 1 ou,
  • 3 linguri tarate de ovaz,
  • 2 linguri de ulei de măsline,
  • 2 linguri iaurt natural,
  • sare,
  • piper negru.

Pregătire:

Spălați dovleceii, tăiați capetele și radeți-le într-un castron și sare, apoi dați-le deoparte timp de 10 minute. Va elibera suc din sare, pe care o stoarcem după 10 minute.

Curățați sfecla și radeți-o.

Într-un castron, amestecați dovleceii și sfecla, amestecați bine cu condimentele, apoi lăsați să stea câteva minute. Adăugați tărâțele de ovăz și amestecați din nou.

Intr-un castron mic, batem ouale cu iaurtul, turnam peste amestecul de legume si amestecam (daca se uda prea mult, il putem amesteca cu faina).

Încălziți uleiul, formați clătitele și coaceți ambele părți ale clătitelor din el. Se serveste cald cu smantana de usturoi. Bucura-te de masa ta!