Poftiți zahăr, carbohidrați? Așa poți lupta împotriva ei!

Oricine a experimentat vreodată forța elementară că dorința de zahăr și carbohidrați poate lovi o persoană știe cât de dificil este să controlați acest lucru. Dorottya Szarka, dietetician la Lifestyle Medical Center, ajută la găsirea strategiilor de adaptare.

De ce poftim carbohidrații?

Este bine cunoscut faptul că alimentele bogate în zahăr și carbohidrați sunt astfel Ei stimulează producția de „hormoni ai fericirii”, precum serotonina și dopamina. Efectul relaxant și de ameliorare a anxietății acestor substanțe este ceea ce ne face să solicităm mereu aceste alimente, care treptat devine un obicei. Ne dorim puțină relaxare, liniștire și deja ajungem la gogoasa de ciocolată fără să ne gândim la consecințe. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să vă rupeți obiceiul.

Să bem apă!

Corpul poate interpreta greșit semnele creierului și se întâmplă asta pofta de mâncare este doar un semn al setei. Într-un astfel de caz, chiar și un pahar de apă poate reduce pofta, iar un studiu din 2014 a constatat că 1,5 litri mai multă apă pe zi au dus la o reducere semnificativă a poftei de mâncare, rezultând în mai puțină grăsime corporală. Un alt studiu a constatat că 2 pahare de apă au sorbit înainte de masă și o dietă cu conținut scăzut de calorii a ajutat persoanele obeze de vârstă mijlocie și în vârstă să piardă în greutate. Deci, dacă ți-e foame, poate vrei să încerci mai întâi să bei.

Să trecem!

În 2015, cercetarea a fost publicată, conform rezultatelor o plimbare rapidă de 15 minute a fost mult mai eficientă în reducerea poftei de mâncare decât șederea pasivă. Așadar, data viitoare când începi să poftești după un baton de ciocolată sau paste, te ridici, mergi sau urci câteva minute. Motivul pentru aceasta este că mișcarea crește sensibilitatea la insulină a mușchilor și țesuturilor, facilitând astfel energia din sânge, zahărul (din sânge), să ajungă la celule.

Gandeste-te la asta!

O modalitate ușoară de a decide dacă tânjești doar anumite tipuri de alimente sau dacă ți-e foame este să-ți pui întrebarea: Aș mânca o bucată de fruct? Dacă răspunsul este da, probabil că suntem cu adevărat flămânzi, dacă nu, ne-ar putea dori doar să gustăm.

Cealaltă metodă de conștientizare este dacă imaginați-vă efectele pe termen lung ale gustărilor: obezitate, starea de sănătate deteriorată, scăderea nivelului de energie. Vizualizarea acestor imagini poate face mai ușor să reziste tentației. Dacă alegeți nasi, alegeți ciocolată sau chipsuri fructe proaspete sau un pahar mic de iaurt natural degresat, eventual mestecați morcovi, sfeclă, napi înmuiat în brânză de vaci picantă verde.

Reduce stresul!

Stresul, în special stresul cronic, îi determină adesea pe oameni să mănânce mai mult și alimente cu zahăr, cu calorii mai ridicate. Cunoscut „cel care ia stres” termen, de asemenea. Prin urmare, tot felul de metode de reducere a stresului - de la mers pe jos până la respirație profundă - ajută corpul să găsească un nou accent în loc să mănânce.

Evitați foamea!

Cei care urmează o dietă strictă sunt mai predispuși să simtă foamea cumplită și pofta de mâncare. Pentru a evita acest lucru (și consecințe mult mai grave) este, de asemenea, important ca a dieta de slabit este echilibrata, și preferabil personalizat de un dietetician. Ne poate ajuta să stabilim orele de masă pentru noi înșine, pentru că așa ne anunțăm creierul dacă avem sau nu masa. Poate funcționa și dacă gustare sanatoasa o facem la îndemână, deoarece este mai bine să spargem morcovi sau felii de mere decât ciocolata. Mănâncă de cel puțin cinci ori pe zi, aceasta pentru a preveni o scădere bruscă a nivelului de zahăr din sânge - așa că ne lovește o foame bruscă.

Mănâncă mai multe proteine!

Mulți oameni consideră că aportul de proteine reduce semnificativ foamea. De exemplu, cercetările publicate în revista Obesity au descoperit că bărbații obezi care au avut o creștere cu 25% a aportului de proteine în aportul caloric zilnic au simțit mult mai puțin pofta. Și potrivit unui articol din Nutrition Journal, proteinele consumate la micul dejun protejau cel mai mult fetele adolescente supraponderale de poftele de mâncare sărată.

Cel mai bine este să urmați conștient o dietă sănătoasă!

Dorința de alimente zaharoase, bogate în carbohidrați, face parte din viața de zi cu zi pentru mulți. Desigur, cei care doresc să obțină pierderea în greutate ar trebui să fie cei mai rezistenți, dar acest lucru nu este ușor - subliniază Dorottya Szarka, dietetician la Lifestyle Medical Center. - De aceea nu trebuie să fim prea stricți cu noi înșine, unele diete permit în mod special „Ziua înșelătoriei”, când putem ușura puțin constrângerile. Indiferent, a o dietă completă, personalizată - care ia în considerare obiectivele, posibilele sensibilități, intoleranță și nu în ultimul rând gustul - poate contracara surprinzător de bine pofta de dulciuri, produse de patiserie și paste.

Acest lucru se datorează faptului că, cu o dietă bine structurată, foamea nu copleșește pe nimeni și organismul nu trimite alarme că are nevoie de resurse suplimentare de „fericire”.