Biscuiți Alakor

Ingrediente
  • 3 cani de alakorl, integrale
  • 1 ou
  • 1 cană unt
  • 1 cană de fulgi de ovăz
  • 1 cană zahăr brun
  • 1/2 cană nuci
  • 1 cana de ciocolata tocata
  • 1/2 linguriță sare
  • 1,5 lingurițe praf de copt

Unelte, mașini recomandate:

project

Scoateți untul din frigider cu o oră înainte de coacere pentru a face moale până când este folosit. Se amestecă într-un castron și se bate untul, zahărul, ouăle și vanilia cu un tel electric. Măcinați făina pe moara noastră de casă și faceți fulgi de ovăz cu un floculant. Apoi adăugați pe rând toate celelalte ingrediente și amestecați până se obține un aluat omogen. Rulați bucățile de ciocolată și nucile în făină și puneți-le în aluat doar la final, astfel încât să nu se rupă complet. Folosind o lingură, așezați aluatul în grămezi mici pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 15 minute, amestecând aerul.