Căutați o rețetă sau un ingredient

aveți

Simptomele alergiei alimentare deja pot apărea în timpul alăptării. Acest lucru se datorează faptului că o parte din alimentele consumate de mamă trec în corpul bebelușului prin laptele matern. Prin urmare, în interesul sănătății celui mic, merită să observăm ce alimente apar reclamațiile după consumarea lor și apoi să lăsăm complet mâncarea suspectă.

Ouăle pot fi introduse în dieta unui copil după vârsta de 8 luni. Cei mici ar trebui să obțină inițial doar gălbenușuri de ou proaspete, bine coapte, și apoi pot mânca treptat și albușurile. Acest lucru ar trebui amânat cel puțin 2-4 luni mai târziu la copiii cu alergii.

Poate conține urme ...

Singura modalitate de a trata alergia la ouă este dietă fără ouă conformitatea, care, mai ales la copii, nu este adesea o sarcină ușoară. Albușul de ou se găsește în multe alimente: produse de patiserie, pâine, tocănițe și paste, umpluturi de cremă și înghețate. Este important să vă uitați întotdeauna la ingredientele unui produs dat atunci când efectuați o achiziție. Mâncarea conține, de asemenea, albuș de ou dacă apar următoarele cuvinte: albumina, ouă (gălbenuș de ou, albuș de ou, pulbere de ou, ouă uscate), înlocuitori de ouă, lichior de ouă, globulină, lecitină, lizozimă, maioneză, ovalbumină, ovovitelină, spumă de ou.

Idei de înlocuire

Folosiți în loc de ouă pentru a îngroșa alimentele în timpul gătitului amidon sau cartofi, dar puteți cumpăra și pudră de înlocuire a ouălor. Orezul, grisul, pesmetul fără ouă, drojdia și bicarbonatul de sodiu pot fi folosite pentru relaxarea mâncării. De asemenea, vă recomandăm să căutați site-uri web în care pacienții cu alergii alimentare împărtășesc rețetele pe care le-au încercat cu alții.

Vaccinări periculoase

Unele vaccinuri produc virusul în ouă, astfel încât cantități mici de albuș de ou pot fi adăugate la vaccin. Acest lucru poate duce la simptome alergice, în cazuri mai severe o scădere a tensiunii arteriale, sufocare sau chiar deces - cum ar fi febră galbenă sau asta vaccinuri antigripale. Cu toate acestea, vaccinul obligatoriu împotriva rujeolei, oreionului și variolei, la vârsta de 15 luni, a fost dezvoltat încet cu o tehnologie diferită de un deceniu, astfel încât persoanele care suferă de alergie la ouă îl pot primi și el! Deoarece vaccinările pe bază de ouă nu sunt obligatorii, dacă pierdeți, nu există nici o problemă.

Se poate cultiva!

Majoritatea copiilor dezvoltă alergii la ouă până la vârsta de 3 ani, deși această dată poate fi prelungită. Într-un procent mai mic de cazuri, o alergie la ouă poate persista pe tot parcursul vieții unei persoane.