Alimentele antiinflamatoare

În zilele noastre, tot mai mulți oameni se luptă cu diferite inflamații acute sau cronice care slăbesc sistemul imunitar. Acestea pot provoca boli și mai grave. Exemplele includ probleme cardiovasculare, dar cancere. Există alimente care acționează în mod util împotriva acestor inflamații. Să cunoaștem un cuplu!

medical

Cercetările arată că dietele antiinflamatorii au un efect bun asupra bolilor cardiovasculare, asupra tensiunii arteriale crescute, ameliorează artrita, cresc rezistența sistemului imunitar și pot ajuta, de asemenea, la prevenirea diabetului. În plus, această dietă vă poate ajuta să pierdeți excesul de greutate și să jucați un rol major în menținerea greutății ideale.

Principiile unei diete antiinflamatoare

Sistemul imunitar se poate slăbi odată cu vârsta, boala sau un stil de viață nesănătos. Prin urmare, merită să consumați compuși antioxidanți. Esența dietei constă în consumul unor cantități mari de legume și fructe. Deosebit de benefice: citrice, cireșe, vișine, afine, caise, pepeni, pepeni, varză, leguminoase, ridichi, sfeclă, dovleci, ceapă.

De asemenea, este recomandat să consumați semințe (nuci, alune, migdale) și pești care conțin acizi grași Omega 6 și Omega 3. Dintre uleiuri, pe lângă uleiul de pește, uleiul de măsline este unul dintre cele mai sănătoase.

Ar trebui preferate proteinele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi (carnea albă), iar aportul nostru de carbohidrați ar trebui suplimentat cu cereale integrale.

Zaharul reduce activitatea sistemului imunitar, de aceea ar trebui evitat consumul acestuia.

Aportul zilnic de lichide trebuie să fie de 2,5-3 litri, dintre care cea mai mare parte este apă, dar poate fi consumat și sub formă de ceai verde.

Cură scurtă ayurvedică

Ayurveda este o știință a vieții culturii indiene bazată pe mii de ani de tradiție. De asemenea, pune un mare accent pe prevenirea bolilor și medicina tradițională. Cure ayurvedice includ, de asemenea, o dietă antiinflamatorie, al cărei principiu de bază este că consumăm puține proteine, astfel încât corpul nostru încearcă să încorporeze excesul de calciu în structura osoasă. Prin urmare, se recomandă să consumați cât mai puține proteine, cu un aport zilnic de calciu de 500-500 mg dimineața și seara.

Ingrediente cu conținut scăzut de proteine:

Legume: sfeclă, dovleci, țelină, cartofi, sfeclă, napi, ridichi, ceapă, ardei, roșii, conopidă.

Majoritatea fructelor, cu excepția bananelor.

Cereale: orez, orz, hrișcă, mei

Uleiuri: ulei de măsline, ulei de rapiță, ulei de floarea soarelui