Mâncare super ușoară, rapidă, care slăbește

Caise de porc Aroma picantă a rețetei este dată de caise, în timp ce caracteristica excelentă a cărnii de porc este că nu trebuie să gătești mult timp, așa că, dacă inviți oaspeții, poți pregăti mâncarea într-o jumătate de oră. Ingrediente: O jumătate de kg de filet de porc, 1,5 căni caise tăiate cuburi, 1 lingură sos Hoisin, 1 lingură sos soia, 2 lingurițe ulei de măsline, sare și piper măcinat pentru condimente. [...]

Carne de porc caise

Aroma picantă a rețetei este dată de caise, în timp ce marea caracteristică a porcului este că nu trebuie să gătești mult timp, așa că, dacă inviți oaspeții, poți pregăti mâncarea într-o jumătate de oră.

Ingrediente:
O jumătate de porc de porc, 1,5 căni caise tăiate cuburi, 1 lingură sos Hoisin, 1 lingură sos soia, 2 lingurițe ulei de măsline, sare și piper măcinat pentru condimente.

Amestecați caisele cu sosul Hoisin, sosul de soia și condimentați ambele părți ale cărnii. Încălziți uleiul de măsline la temperatura medie într-o tigaie, apoi puneți carnea de porc în ea și prăjiți-o aprox. 5 minute. Se amestecă sosul de caise, se aduce mai întâi la fierbere, se aduce flacăra la un nivel mai mic, apoi se acoperă tigaia și se fierbe bine până când carnea este moale și sosul se îngroașă. Puteți servi porc de caise cu salată proaspătă, legume la abur sau orez brun fiert.

Spaghete cu fructe de mare

Dacă sunteți un adevărat gourmet și vă plac scoicile de mare, acest fel de mâncare blând și ușor este o alegere bună.

Ingrediente:
50 dkg cocktail de fructe de mare mirelit, 1 lingură ulei de măsline, 4 căței de usturoi, 4 dl smântână, 30 deca spaghete, 1 ceapă de cap, 1 dl coniac, 10 brânză rasă deca, sare, piper, oregano, iarbă piper, o lingură de făină și unt.

Gatiti aluatul in apa usor sarata si strecurati-l. Se fierbe apă sărată într-o oală, se aruncă scoicile de mare, apoi se fierbe din nou și se strecoară apa din ea. Vă întrebați ceapa tocată, usturoiul și puneți fructele de mare pe ea. Condimentați-le, prăjiți-le constant, amestecându-le, apoi presărați făina pe ele, turnați smântâna și, în final, fierbeți-o din nou. Se ia de pe foc, se amestecă coniacul, apoi se presară sosul peste spaghete. Presară blatul cu brânză rasă și ornează cu pătrunjel tocat.

Pui Thai Currys

Ingrediente:
2 piept de pui file, 2 căței de usturoi, 20 de porumb pentru bebeluși deca, 2 ceapă de primăvară, 2 linguri de ulei de măsline, sare, piper, curry și ardei roșu.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați ceapa de primăvară înconjurată, usturoiul presat pe pastă și prăjiți-l pe foc câteva minute. Apoi puneți puiul - pe care îl condimentați bine cu condimentele în prealabil - apoi întoarceți-l în ulei de câteva ori și puneți în cele din urmă porumbul pe el.

Fast Burrito

Un favorit al mexicanilor este acest fel de mâncare de vară ușor și consistent, pe care îl puteți pune rapid împreună.

Ingrediente:
50 deca carne de vită tocată, 1 ardei gras, 1 pachet de amestec de condimente taco (și apă așa cum este descris), 1 pachet de tortillas, ½ ceașcă de ceapă, 1 cățel de usturoi, 2 căni de brânză cheddar, 2 căni de salată română, 2 cesti de rosii, 1 lingurita de ulei de masline, sos de salsa.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, sotati ceapa cu vita tocată și amestecați până când carnea se rumeneste. Adăugați ardeiul gras feliat și gătiți până când ardeii sunt moi, apoi amestecați amestecul de condimente Taco și gătiți pentru aprox. timp de 10 minute. Umpleți partea de jos a tortilla cu amestecul tocat, acoperiți brânza, salata verde, roșiile pe ea - având grijă să nu o vărsați - și apoi înfășurați-o. Puneți sos Salsa, brânză rasă pe fiecare tortilla și mâncați cald.

Somon la grătar cu sos de portocale

Ingrediente:
4 file de somon, 2 linguri de oțet de sherry, 3 linguri de ulei de măsline extravirgin, 2 linguri de ulei de măsline pentru prăjit, 1 portocală, 1/3 cană de ceapă roșie tocată, 1/3 cană de fenicul tocat, 1 lingură de oregano proaspăt tocat, 1 lingură, jumătate de cană de măsline tocate.

Se amestecă oțetul într-un castron mai mare cu 3 linguri de ulei de măsline. Se adauga portocalele taiate cubulete, maslinele, ceapa, feniculul, oregano, patrunjelul si se lasa deoparte. Spălați fileul de somon, sarea, piperul și grătarul la o temperatură medie-înaltă, aprox. Coaceți timp de 6-8 minute. Între timp, puteți scutura ușor tigaia, astfel încât niciuna dintre părțile fileului de somon să nu se lipească. Când sunt coapte, scoateți fileurile la grătar pe o farfurie, presărați-le cu sosul de portocale și presărați blatul cu măslinele tocate.