Alimentele interzise pentru gută sunt interzise

Expertul medical pentru articol

Guta este o boală recurentă frecventă însoțită de depunerea crescută a sărurilor de urat în urne și rinichi. Când guta se înrăutățește, pe lângă medicamente, pacientul trebuie să prescrie o dietă, deoarece anumite modificări ale dietei pot juca un rol cheie în cursul bolii. De exemplu, dacă excludeți guta din produsele dietetice interzise, boala poate fi „citită” până la o perioadă stabilă de remisie și vă poate atenua simptomele.

Chiar și restricțiile dietetice asupra alimentelor interzise pentru gută au un efect pozitiv asupra evoluției bolii. Și dacă le excludeți complet, puteți forma un bandaj stabil peste gută.

Când eliminați dieta pacienților cu gută, „eliminați” alimentele interzise care:

contribuie la producerea și depunerea acidului uric în organism;
contribuie la întreruperea proceselor metabolice.

În timpul exacerbării gutei și recesiunii simptomelor, dieta este ușor diferită. Dar cu produsele ilicite de gută, pacientul nu ar trebui să o folosească pe viață.

Alimentele interzise pentru gută sunt interzise

Alimente realizate din carne, organe, pește sau ciuperci.
Produse conservate și murate.
Cu adaos de sosuri, ardei iute, usturoi, oțet.
Pește gras, caviar de pește.
Subprodus (ficat, rinichi, inimă, plămâni etc.).
Tipuri de carne grase.
Salo.
Cârnați (cârnați uscați, fierți, cârnați, cârnați etc.).
Produse afumate (slănină, carne, brânză, pește etc.).
Condimente picante (hrean, muștar, vassabi, ketchup, chili etc.).
Fasole (fasole, mazăre, linte, arahide).
Cantități mari de sare, precum și alimente sărate, jeleuri, suhariki, pește sărat (carne) și carne.
Brânzeturi procesate, brynza, suluguni, brânzeturi bogate în grăsimi.
Ciocolată, Nutella, Nesquic, Cacao, ceaiuri tari și cafea.
Produse din făină cu cremă de unt.
Ouă amestecate cu frunze de rubarbă.
Rediska.
Struguri și boabe de zmeură.
Conopidă.

Pentru a accelera eliminarea sărurilor de uree din organism cu gută, este important să beți multă apă:

în perioada acută - 2,5-3 l;
în momentul reducerii simptomelor - 1,5-2 litri.

Nu permiteți deshidratarea gutei, precum și foamea inacceptabilă lungă și uscată - favorizează acumularea de masă în țesuturile sărurilor de purină și acid uric, care declanșează un atac asupra dezvoltării bolii.

Pe lângă lista produselor interzise, există mai multe interdicții suplimentare asupra gutei:

Utilizarea proteinelor trebuie limitată la 0,9 g la 1 kg de greutate a pacientului.
Proteinele animale nu trebuie să depășească 70% din cantitatea zilnică totală de proteine.
Peștele sau carnea pot fi consumate numai gătite, deoarece aceasta este singura modalitate de a scăpa de o anumită parte din purinele care „lasă” supa.
Cantitatea de sare pe zi este limitată la 9 grame.
Băuturile alcoolice nu pot folosi guta și discursurile - acest lucru este tabu. Chiar și un pahar de vin sau altă băutură poate provoca o nouă exacerbare gută.
Nu poți să mori de foame și nu este prea mare.

Roșii, unt, lapte proaspăt, miere, smântână, smântână - aceste produse nu sunt pe lista de gută interzisă, dar utilizarea lor ar trebui restricționată în perioadele de exacerbare a bolii.

Consumul de alimente ilicite pentru gută este o cauză majoră a atacurilor și complicațiilor frecvente, iar acest lucru este revendicat nu numai de către profesioniștii din domeniul sănătății, ci și de pacienți.

Dacă pacientul continuă să aibă alimente interzise pentru gută, va accelera procesele distructive ale articulațiilor și ale cartilajului. Și, ca rezultat, crește frecvența convulsiilor.

După cum puteți vedea, produsele interzise pentru gută sunt destul de impresionante. Dar nu vă faceți griji cu privire la dietă: produsele care sunt permise și chiar recomandate pentru gută sunt, de fapt, foarte multe pe lista lor.

Din păcate, nu toți pacienții sunt excluși imediat din meniul zilnic al gutei interzise - deoarece au tendința de a mânca așa de-a lungul anilor, astfel încât imediat mâncarea obișnuită este foarte dificilă. Nu contează: puteți arunca treptat aceste alimente interzise: la început - carnea grasă, slănina, apoi - peștele gras, etc. Dacă acționați pe baza unui astfel de sistem, atunci în curând toate produsele interzise gutei vor dispărea din dietă iar boala înaintează constant.