Alimentele interzise în timpul sarcinii sau listerioza și toxoplasmoza

Ai auzit asta sau că există alimente interzise în timpul sarcinii? În cele ce urmează, ne vom uita la alb și negru cu privire la motivul și ce nu recomandăm să consumați în 9 luni.

În general, nu puteți renunța la alimentele preferate în timpul sarcinii, desigur, dar adevărul este că există excepții. Dacă sunt oferite cu sushi, somon afumat sau fripturi de tartru, acum trebuie să le spuneți nu - le vom explica deja de ce.

Alimente periculoase - riscul listeriozei

Există o bacterie numită Listeria monocytogenes care este în primul rând o în carne crudă, fructe de mare, legume contaminate, fructe și produse lactate nepasteurizate pot apărea. La adulții care nu au o afecțiune patologică sau boală, nu sunt însărcinate, provoacă doar o infecție ușoară atunci când intră în organism, dar prezintă un risc grav la femeile gravide, deoarece poate provoca avort spontan, naștere prematură, insuficiență respiratorie la nou-născut.

Boala în sine, listerioza, este dificil de recunoscut deoarece simptome obișnuite asemănătoare gripei cauze: febră ușoară, posibil cu dureri musculare, diaree și vărsături. Dar faceți o vizită inutilă la medicul dumneavoastră decât să ignorați aceste simptome - deoarece doar un test de sânge poate detecta infecția. Cu toate acestea, dacă sunteți diagnosticat cu listerioză, boala poate fi tratată cu antibiotice, deci asigurați-vă că consultați un medic dacă aveți cea mai mică suspiciune.!

Desigur, nu vrem să vă sperii și credeți-mă, nu sunteți niciodată în pericol: căci listerioza poate fi evitată sau chiar prevenită. Tot ce trebuie să faceți este să respectați câteva reguli:

Evitați alimentele crude!

Nu consumați produse lactate nepasteurizate (lapte crud și alimente obținute din acesta), carne crudă (fripturi de tartru, carpaccio, carne fabricată în limba engleză etc.), pește crud (sushi, somon afumat etc.) și ouă crude (tiramisu).

Nu mâncați organe!

În principal ficatul, dar și alte organe organice pot fi riscante, dacă este posibil, lăsați-le în afara dietei, precum și pateuri și bucle făcute din ele. Nu este recomandat să consumați mezeluri sau șuncă care nu au fost supuse tratamentului termic în timpul sarcinii.

Gatiti si prajiti bine carnea!

Nu este momentul să mâncăm engleză - prăjiți toate cărnile cu atenție, nici cea mai mică parte din ele nu rămâne crudă.

Spălați bine legumele și fructele!

Puteți face față bacteriilor din coajă spălându-vă foarte atent - pentru siguranță, puneți o lingură de oțet în apa de spălat.

Aveți grijă de igienă!

Când lucrați în bucătărie, spălați-vă mâinile de mai multe ori decât de obicei cu săpun dezinfectant și faceți același lucru înainte de a vă așeza la o masă. Decongelați frigiderul frecvent și spălați-l întotdeauna cu apă de oțet. Asigurați-vă că temperatura dvs. este întotdeauna sub cinci grade, dar chiar și atunci nu păstrați alimente în ea mult timp.!

Celălalt risc este toxoplasmoza

Am putea numi această boală și mumia femeilor însărcinate, chiar dacă există o mulțime de concepții greșite în jurul ei. Să ne uităm mai întâi la fapte!

Boala toxoplasmozei este cauzată de un parazit (Toxoplasma gondii) care poate infecta oamenii, mamiferele și păsările. Sistemul imunitar al unei persoane adulte, sănătoase, combate rapid infecția, dar în corpul unei mame însărcinate, agentul patogen poate trece prin placentă, iar fătul, datorită sistemului său imunitar subdezvoltat, este vulnerabil la boală. Deși nu este în niciun caz legal că, dacă te îmbolnăvești, bebelușul tău se va infecta, de asemenea, poate avea consecințe foarte grave.

Așadar, acestea sunt faptele, dar nici aici nu trebuie să vă faceți griji prea mult - pentru că lucrul este că puteți reduce la minimum șansele de infectare cu o îngrijire atentă și urmând câteva reguli igienice. În curând vei ști ce să cauți când îl vei citi cele mai frecvente concepții greșite despre toxoplasmoză!

„Toxoplasmoza este răspândită de pisici”.

Practic, pisicile nu sunt responsabile de boală, ci paraziții care parazită pisicile. Dacă acestea au infectat pisica, în fecale vor apărea spori care răspândesc toxoplasmoza. Pe de altă parte, acești spori devin infecțioși doar după 3-4 zile și chiar dacă intră cumva în gura ta.

„Femeile însărcinate trebuie să scape de pisica lor, altfel pot prinde toxoplasmoza”.

Vrem să-i liniștim pe toți proprietarii de pisici: cu câteva precauții, aceștia pot reduce la minimum riscul de infecție. După cum am scris mai sus, fecalele de pisică infectate prezintă spori de răspândire a bolii după 3-4 zile - deci, dacă vă schimbați așternutul de pisică în fiecare zi, veți avea aproape zero riscuri primare.

„Dacă nu intru în contact cu o pisică, nu pot prinde boala”.

Din păcate, acest lucru nu este deloc adevărat și este una dintre cele mai periculoase concepții greșite. Deoarece pisicile fără stăpân își lasă „urmele” peste tot, practic toate terenurile agricole sunt contaminate cu toxoplasmă. Prin urmare, sursa infecției poate fi un cartof care nu a fost spălat suficient de bine sau o căpșună care tocmai a fost prinsă. Prin urmare, este foarte important ca toate legumele și fructele să fie spălate atât de atent, încât să nu rămână murdărie sau pete de pământ pe ele.

"Dar cel puțin această boală nu poate fi prinsă cu mâncare."

Este clar din cele de mai sus că aceasta este, de asemenea, o concepție greșită - și am adăuga că carnea crudă sau prăjită imperfect poate fi, de asemenea, surse de infecție. Gurile animalelor care pasc (bovine, oi) pot ajunge la sol în timpul mestecării, ceea ce le poate infecta imediat. Și dacă nu prăjim suficient carnea unui astfel de animal, se pot întâmpla probleme - unii medici nici nu recomandă consumul de carne de vită sau de miel în timpul sarcinii, chiar și atunci când sunt prăjiți.

„Oricine poate prinde toxoplasmoza”.

Deloc - de exemplu, cei care au fost infectați anterior nu pot fi prinși din nou, astfel încât nici copilul nu este pus în pericol. 50% dintre femei au experimentat această boală în timpul vieții fără să știe despre ea - așa că, dacă nu sunteți sigur dacă ați avut vreodată toxoplasmoză, cereți un test de sânge la începutul sarcinii.

Cu toate acestea, nu trebuie să vă fie frică să citiți cele de mai sus, deoarece aceste boli pot fi ușor prevenite cu o atenție adecvată.

Deveniți membru al comunității Nestlé Baba!

A fi părinte este o călătorie de-a lungul vieții. Vă ajutăm să vă pregătiți, să faceți primii pași și să îl facem cât mai lipsit de griji pentru dvs.