Alimente recomandate și evitabile pentru hipertensiune arterială

În mod implicit, tensiunea arterială crește și scade în mod natural, dar o afecțiune persistentă, adică tensiune arterială crescută, ne poate deteriora inimile, rinichii și chiar creierul.

Toată lumea urmărește asta acum!

Ferește-te de nuci, ar putea fi rău pentru el!

Test Coronavirus: faceți-l singur acasă

Milioane de oameni suferă de o tulburare cauzată de stres, bătrânețe, dietă nesănătoasă, exerciții fizice insuficiente, obezitate, fumat sau simpla genetică, despre care American Heart Association spune că ar putea fi parțial îngrădită prin reducerea aportului de sodiu.

Aportul zilnic recomandat de sodiu este în prezent de până la 2300 mg (aproximativ o linguriță de sare de masă). Cu următoarele trucuri, ne putem reduce tensiunea arterială și ne putem limita aportul de sare fără a sacrifica aromele plăcute.

1. Spuneți nu alimentelor congelate, preambalate!

Se prepară rapid și ușor, dar majoritatea sunt bogate în sodiu, totuși legumele din ele nu îndeplinesc cantitatea zilnică necesară. Dacă aveți nevoie de mâncare rapidă în serile aglomerate, este mai bine să înghețăm resturile sau să pregătim în prealabil mesele gata cu încălzire rapidă.

2. Înlocuiți sarea cu condimente și oțet!

În loc de sare, condimentați felurile de mâncare preferate cu rozmarin, busuioc, oregano, ardei iute, oțet aromat, usturoi și alte condimente.

3. Adăugați ulei și oțet în salate!

Deși salatele și sandvișurile variate sunt sănătoase pentru cină, se adaugă prea mult sodiu la feluri de mâncare cu ketchup, muștar, sos de soia și sosuri de salată utilizate. Încercați uleiul de măsline și oțetul balsamic pentru salate, mâncați sandvișul cu roșii proaspete și căutați arome cu conținut scăzut de sodiu.

4. Înlocuiți supa la pungă și conservele cu alimente proaspete de casă!

Alimentele conservate sunt bogate în sodiu, așa că preferăm să căutăm versiuni cu conținut scăzut de sodiu sau fără sare. Verificați și conținutul de sodiu al legumelor mirelite, mai ales dacă sunt aromate! Cu toate acestea, cel mai bine este să congelăm sau să conservăm propriile legume de vară pentru iarnă.

5. Evitați marinada sărată!

Sucul de murături din murături, măsline și varză murată nu pare nesănătos, totuși este bogat în sodiu datorită conservării. Să facem mai multe murături din castraveții noștri proaspeți, astfel încât să știm exact câtă sare consumăm.

6. Carne mai puțin afumată!

Șunca, șunca, salamul sunt și bombe de sodiu! Să mâncăm păsări de curte proaspete, porc și pește în schimb.

7. Crăpați floricele nesărate în loc de gustări sărate!

Idealul, desigur, ar fi să înlocuim chipsurile, ropitul, covrigii cu fructe proaspete și sfeclă roșie, dar dacă totuși nu putem rezista tentației, alegeți dintre gustări mai sănătoase, cum ar fi floricele nesărate, biscuiții cu conținut scăzut de sodiu sau chipsurile nesărate.

8. Înlocuiți făina albă cu grâu integral!

Pastele, orezul, pâinea făcută din făină integrală de grâu susțin tensiunea arterială mai mică în mai multe moduri: ne ajută să evităm alimentele procesate, sărate și chiar să ne reducem greutatea corporală. Gatiti terciul, orezul si pastele fara a adauga sare, adaugati doar 5 mg sare la portie.

9. Spune nu scriitorului!

Arzătorul are mai mult de două ori mai mult sodiu decât laptele degresat. În schimb, utilizați lapte convențional și brânză proaspătă (neprelucrată), care conține și potasiu antihipertensiv.

10. Mănâncă multă ciocolată neagră!

Vestea bună este în sfârșit: ciocolata neagră nu este pe lista de interdicții. S-a demonstrat că flavonoidele din acesta scad tensiunea arterială prin dilatarea vaselor de sânge. Cu toate acestea, la fel ca în cazul oricărui tratament, moderarea este esențială.