PRIMUL LAT DE GATIT AL ZSUZSAMAMA

Coacere, gătit, pentru începători și avansați. A doua pagină de gătit a lui ZSUZSAMAMA link: http://zsuzsamamaketto.hupont.hu/

Pagini (meniu)

pagina principala
a lua legatura
Bauturi alcoolice
Cookie-uri I.
Cookie-uri II.
Cookie-uri III.
Rola de semințe de mac
Bonbon, mixt
Carne tocată, minge Stefania
Alimentele dietetice I.
Alimentele dietetice II.
Alimentele dietetice III.
Mâncăruri din „atelierul” lui Manzi Gabi I.
Mâncăruri din „atelierul” lui Manzi Gabi II.
Dulciuri, creme de sticlă
Inghetata, pesmet, dulciuri.
Înghețată, firimituri, dulciuriII.
Paste fierte I.
Paste fierte II.
Legume I.
Legume, sosuri II.
Ciuperci, feluri de mâncare Ragus
Gulaș și tocană. Eu.
Gulaș, tocană. II.
Fără medicamente I.
Fără medicamente II.
Mâncare rapidă, sandwich. Eu.
Mâncare rapidă, sandwich. II.
Băuturi răcoritoare cu cocktail de fructe
Friptură de piele și piele de rață
Pâini, flacără
Creme de pâine I.
Creme de pâine II.
Creme de pâine III.
Sunt lângă pâine
Gătit de Judit Kozári I.
Gătit de Judit Kozári II.
Poțiunea lui Judit Kozári III.
Judit Kozári a copt eu.
Judit Kozári a copt II.
Garnituri
Supe I.
Supe II.
Supe III
Erau făcute din ficat și pește
Clătite
Prajituri, prajituri I.
Prajituri, prajituri II.
Torturi și altele asemenea.
Torturi și altele asemenea II.
Pogi și colab. III.
Prăjit și prăjit h. Eu.
Prăjit și prăjit h. II.
Prăjit și prăjit h. III.
Prăjit și prăjit h. ARC.
Salate I.
Salate II.
Rețete de Szabóné Julika
Tarhon, preparate din orez
Conservarea I.
Conservarea II.
Ceaiuri, Răcitoare
Am copt într-o tavă de copt
Prăjituri I.
Prăjituri II.
Prăjituri III.
Prăjituri IV.
Erzsike Tóthné: Prăjituri, dulciuri I.
Erzsike Tóthné: Prăjituri, dulciuri II.
Erzsike Tóthné: Prăjituri, dulciuri III.
Erzsike Tóthné: supe
Erzsike Tóthné: Băuturi și murături
T-né Erzsike: feluri principale I.
T-né Erzsike: feluri principale II.
Erzsike Tóthné: Salate
Erzsike Tóthné: prăjituri sărate
Oda la varză umplută, varză umplută
Mixed I. (trimis de prieteni).
Diverse II. (trimis de prieteni)
Mixed III (From Friends)
Diverse IV. (De la prieteni)
Mixed V. (From Friends)
V-1 mixt. (De la Magdolna)
V-2 mixt. (De la Magdolna)
V-3 mixt (de la Magdolna)
Mixed VI (de la Alexandra)
Mixt, de la Adam Marton
Rețetele lui Visy Katalin
Crearea propriului site web
Înregistrare
Editarea site-ului web
Logare
Clasamente site-uri web

Anunț de site

Site ofensator?
Vă rugăm să raportați!

Serviciu clienți

Alimentele dietetice II.

Conţinut:

1. Conopida prajita, cartofi prajiti
2. Dovleac prăjit
3. Bulgur cu legume aburite
4. gogoși de mere
5. Bulgur de morcov
6. Broccoli tocat
7. Pulpe de pui prăjite cu salată minune
8. Legume bulgărești (boabe de grâu gătite în prealabil)
9. Praj cu brânză
10. Salată minunată
11. Fărâme de împărat

1. Conopida prajita, cartofi prajiti

Conopida prajita cu cartofi prajiti
Cu sos de porumb
1 conopidă de cap, culeasă pentru trandafiri, gătită până la semi-moale
Cartofi fierți în bucăți
Sare, piper, coriandru măcinat

Pentru panare:
făină fină
ou
firimituri de pâine
ulei pentru prăjit

Conopida și cartofii se lasă să se răcească, apoi se prăjesc în mod obișnuit și se pun într-o foaie de copt unsă cu ulei. Blatul este, de asemenea, uns cu ulei și copt roșu într-un cuptor fierbinte preîncălzit. O putem inversa o dată.

Sos de porumb:

1 cutie de conservă de porumb

2-3 dkg unt

1 lingura faina

1 ceapă mică, tocată

Sare, piper, coriandru măcinat, ulei

Ceapa este apoi aburită, se adaugă porumbul (fără suc), se fierbe, se condimentează, se presară cu o lingură de făină, se decongelează cu suc de porumb și puțină apă. Gatiti la o densitate de sos.

2. Dovleac prăjit

Dovleac copt
Dovleacul se toacă și se pune într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt sau folie de aluminiu.
Acoperiți întregul cu folie de aluminiu și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute.
Apoi coaceți fără folie aproximativ 40-50 de minute (adică până se înmoaie).
Apoi opriți gazul și lăsați-l în cuptor încă 10-15 minute.

3. Bulgur cu legume aburite

Bulgur cu legume aburite
25 dkg bulgur (boabe de grâu sparte, pre-aburite)
Pachet pe jumătate de verde vegetal, tocat
1 ceapă sau 3-4 ceapă de primăvară, tăiate cubulețe
1 piper mare de pritamin, tăiat cubulețe medii
1 dovlecel galben mediu, cubuleț
1 ardei iute, feliat
1 roșie, tăiată în articole
Puțină ulei, sare, piper, el. chimion
Ceapa o prajim in ulei, adaugam ardeii. Coacem impreuna 10-15 minute. Aruncați roșiile (doar pentru a avea suc).
Când este aburit până la semi-moale, adăugați dovleceii și ardeiul iute. Condimentați și fierbeți până se înmoaie. (Nu trebuie să gătești prea mult.)
La bulgurul gătit într-un castron separat (așa cum este descris pe pungă), adăugați legumele vegetale.
Pe farfurie, serviți legumele și bulgurul unul lângă altul.
Pe lângă carne, o putem oferi și ca garnitură.

4. gogoși de mere

1 ou
15 dkg făină
1 dllapte
1 dlapă
2 buc alm a
zahar brun
scorțișoară măcinată
ulei pentru prăjit
Se amestecă un aluat gros de clătite din ouă, făină, lapte și apă.
Curățați merele și radeți-le într-o aluat de clătite cu o răzătoare cu găuri mari.
Uleiul este încălzit. Așezați o lingură de porții în tigaie și prăjiți ambele părți până se rumenesc.
Luați o hârtie de țesut pentru a scurge excesul de ulei.
Se servește stropit cu zahăr de scorțișoară.

5. Bulgur de morcov

25 kg de bulgur (boabe de grâu pre-aburite, sparte)
4 morcovi (tăiați)
30 dkg mazăre verde
Sare, piper, coriandru
2 ciuperci uscate, înmuiate
2 linguri ulei de cocos

Fierbeți morcovii și ciupercile uscate tăiate în bucăți pe grăsime și adăugați o jumătate de dl de apă până la semi-moale, condimentați, apoi adăugați mazărea verde și fierbeți până se înmoaie, apoi amestecați cu bulgurul fiert moale.

6. Broccoli tocat

50 dkg de broccoli fiert,
1/2 smântână în cutii mici
5-6 dkg brânză rasă
5 lingurițe de fulgi de ovăz mici
2 oua
Sare, piper, ardei roșu, pudră de usturoi, coriandru măcinat
aproximativ 1 dl ulei pentru prăjire.

Broccoli fiert este zdrobit cu o presă de cartofi. Cu excepția uleiului, totul este amestecat. Dacă este diluat, poate fi îmbunătățit cu pesmet. Se prăjește în ulei fierbinte.

Se servește cu orez cu legume.

7. Pulpe de pui prăjite cu salată minune

Pulpe de pui prajite:
Coapsele sunt sărate, piperate, presărate cu pudră de usturoi. Dacă este timp, se marinează timp de o oră sau două într-un loc rece. Apoi tăiem o bucată mică de slănină sub fiecare coapsă în foaia de copt. Se toarnă sub el jumătate sau un decilitru de vin alb. Acoperiți cu folie și fierbeți până se înmoaie. Apoi prăjiți roșu fără folie.

Salată minune
1 bucată de sfeclă
2 mere
3 morcovi
Bucată de ghimbir de 3 cm
1 suc de lamaie
2 linguri miere, puțină sare

Radeți sfecla, merele, morcovii cu o răzătoare cu găuri mari, ghimbirul cu o răzătoare cu găuri mici, adăugați celelalte ingrediente. Amesteca bine.

„Fiecare dintre cele trei ingrediente este sănătos, plin de vitamine și, probabil, efectul lor combinat este îmbunătățit. Deci toată lumea poate beneficia de consumul acestuia. Deci, să citim de ce o recomandă!

Experiența a arătat că această băutură previne dezvoltarea celulelor canceroase, a bolilor ficatului, rinichilor, pancreasului și vindecă ulcerul gastric. Întărește plămânii, previne atacurile de cord și scade tensiunea arterială ridicată, întărește sistemul imunitar. În același timp, este bun pentru vedere, reduce spasmele musculare. Detoxifică, îmbunătățește funcția intestinală, bun pentru constipație. Oricine o consumă în mod regulat vindecă acneea și înfrumusețează pielea, alungă respirația urât mirositoare și reduce senzația de durere. ”

8. bulgară cu legume

25 dkg bulgur (boabe de grâu gătite, pre-fierte)
3 morcovi (tăiați)
30 dkg broccoli (culese pe trandafiri)
Sare piper

Fierbeți morcovii și tulpinile mai tari ale broccoliului cu conținut scăzut de grăsimi și adăugați o jumătate de dl de apă până când este moale, apoi adăugați și trandafirii de broccoli, sare, piper și fierbeți până se înmoaie și amestecați - cu bulgurul gătit ușor în sare apă.

9. Cu brânză de spanac (1 portie)

Spanac cu brânză (1 porție)
Se încălzește și se condimentează spanacul și apoi se întinde într-un vas ignifug. Cartofi tăiați felii, curățați de coajă, puneți deasupra, presărați sare și brânză rasă, prăjiți până se rumenesc și garniți cu felii de roșii.
Ingrediente
• 20 de grame de trappista
• 300 de grame de spanac (spanac), congelate
• 1 bucată mai mare de cartof, crud
• 1 bucată medie de roșie, crudă

10. Salată minunată

1 bucată de sfeclă
2 mere
3 morcovi
Bucată de ghimbir de 3 cm
1 suc de lamaie
2 linguri miere, puțină sare
Radeți sfecla, merele, morcovii cu o răzătoare cu găuri mari, ghimbirul cu o răzătoare cu găuri mici, adăugați celelalte ingrediente. Amesteca bine.

11. Fărâme de împărat, brânză de vaci