Mâncare simplă și excelentă pentru zilele toride de vară

De câteva zile, nu trebuie să ne fie frică să nu transpirați din bucătăria mică în câteva secunde, deoarece vara a devenit puțin mai restrânsă din punct de vedere al temperaturii. Să nu ne sperii, căldura pe care am experimentat-o înainte poate reveni oricând și putem experimenta din nou că fiecare mișcare ne este dificilă in caldura. Asta e cand gătitul devine un gând înspăimântător, iar scăderea poftei de mâncare face și mai dificil să decidem ce să oferim familiei ce să mâncăm și, bineînțeles, să nu uităm propriile mese.

Este adevărat că la căldură ridicată corpul nu are nevoie de atât de mulți nutrienți, dar nu ar fi bine să murim de foame. Pe lângă aportul crescut de lichide, este important să consumați mese ușoare. Oricum, trecerea la o dietă sănătoasă este o idee de susținut, iar în sezonul estival când legume, fructe suculente timpul a sosit, schimbările stilului de viață și dieta sunt, de asemenea, sarcini mai simple.

În zilele toride de vară, rețetele pentru mâncăruri rapide și delicioase sunt și mai fierbinți. Dacă cineva nu vrea absolut mâncare caldă, atunci a supe de fructe puteți crea o compilație pe placul dvs. din mai multe versiuni. În plus, selecția de fructe proaspete face supe și mai suculente. Unele supe cremă sunt, de asemenea, foarte hrănitoare și totuși pot fi ușoare când sunt reci. De exemplu, a supa crema de porumb cu un usor condiment picant, va deveni sigur preferatul nostru.

Pe lângă supele reci a vase de caserolă sunt, de asemenea, o alegere bună în căldura verii, deoarece nici pregătirea lor, nici prepararea lor nu consumă timp și nu trebuie să transpirați peste vas în timp ce stați lângă sobă. O mulțime de legume proaspete delicioase sunt un ingredient bun, cum ar fi unul Caserol mediteraneanla. Tot ce aveți nevoie pentru acest fel de mâncare simplu este vinete, dovlecei, ceapă, roșii, brânză, smântână și ouă. Se curăță 2-2 vinete și ceapă, feliate. Pentru 2 dovlecei și 8 roșii pentru ochi este suficientă o spălare temeinică și le putem tăia. Dacă este în toate feliile, așezăm legumele într-o foaie de copt unsă cu ulei. Nu uitați să condimentați cu sare, piper, busuioc și oregano! Înainte de a introduce mâncarea noastră colorată și gustoasă în cuptorul preîncălzit, turnăm sosul format din 20 dkg de brânză rasă, 2 dl de smântână și 2 ouă. Dacă nu îți vine să râzi brânză, încearcă mozzarella, care poate fi pusă sub sosul de smântână cu ouă, feliat.

Cu o ofertă atât de abundentă, cu siguranță nu trebuie să ne temem că mesele noastre vor deveni monotone în timpul verii. O mulțime de legume vă așteaptă, fie aburite sau prăjite într-un tub, fie crude, doar de unul singur sau salatăîl consumăm ca sulf. Si totusi eternul clasic, letcho timpul lui este aici. De asemenea, gustarea nu ar trebui să fie o problemă la căldură mare înghețata, înghețata se oferă în numeroase arome pentru cei care caută arome dulci și răcoritoare.