Am găsit sushi perfect

O căutăm de mult timp pentru că suntem mari fani ai gastronomiei japoneze, atât de mult încât mâncăm chiar cartofi prăjiți cu bețișoare. Fara gluma.

fapt fapt

Pentru gustul restrâns, curat și crud al sushi-ului, nu este o artă grozavă să recomandăm vin spumant uscat sau șampanie. Se potrivește și, fără îndoială.

Deja avem mai greu cu vinul. De aceea am fost fericiți să găsim perechea perfectă.

Pe farfurie (fabricat manual, soția mea îl pune, doar spun) 3 rulouri din California, 3 maki de castraveți, 3 nigirim de somon 1 surimi nigiri, 3 maki de somon care așteaptă în mare pace.

Wasabi urmărește sosul de soia.

A fost de fapt o intuiție obișnuită pe care a Sauska Tokaji Yellow Muscat 2018 se va potrivi sushi.

Deși cele cinci loterii ar veni în acest fel!

Vinul în sine este remarcabil, nu am gustat încă nimic în acest gen.

De asemenea, are un pic de litchi și portocaliu în parfumul său de trandafir curat și strălucitor. Dar numai presupuneri, pentru că trandafirul se dezlănțuie, ca un parfum uimitor de nobil, fără să-și piardă vinul.

Mirosul promite și răscumpără mult. Un corp gras, bogat, un șoc gustativ care este foarte rar în acest tip de școlarizare uscată. Acizi inteligenți, citrice și mineralitate, fiecare înghițitură este o capodoperă, o statuie lichidă a eleganței.

Și ceea ce faci cu sushi este într-adevăr o experiență de vindecare de peste opt zile.

Aromele neutre ale sushiului sunt revitalizate, cu arome florale și conținut ridicat de alcool (13,5%) pe care nu le simțiți deloc, doar dacă dulceața alcoolică nuanțează mineralitatea, astfel încât combinația de arome și alcool acționează ca un potențiator de aromă.

Și când întâlnesc wasabis cu sos de soia în gură, vinul explodează, bomba de flori de primăvară, căderea de flori.

Prezintă cea mai frumoasă față a vinului, în lumina salinității sosului de soia și a picantului wasabi.

Știu, știu, o mulțime de oameni își deschid cuțitele în buzunare de la o astfel de entuziastă dumă pentru că cred că proiecția s-a terminat.

Tot ce putem spune este că este așa gastroartistic avem o experiență de mult timp. Și este un fapt, un fapt, un fapt.

Am cumpărat vinul pentru 2.390 HUF de la Wine Company.