Am testat 11 tipuri de hrean de magazin - acestea sunt cele mai bune!

Un ingredient esențial pentru Paști este hreanul consumat cu șuncă. Cui îi place brusc/ușor, cui îi place oțetul/cremos. Acum am gustat produsul din magazin, ne-cremos pe parcurs.

Cel puțin o dată pe an este bine să mâncați un hrean puternic, dar cel puțin picant, dacă este posibil, cu lacrimi rupte, însoțit ocazional de șuncă de casă și tort. Și acesta este sezonul Paștelui. Bineînțeles, cel mai bine este să vă înregistrați acasă, astfel încât să intre în orice doriți, fără aditivi. Desigur, obținem lucrurile mai repede din magazin, pentru că nu este atât de ușor de arhivat, deoarece este atât dur, cât și ascuțit, așa că acum am cumpărat și magazinele - și am vânat tipuri care nu sunt cremoase.

Rețetă cu hrean:

Piept de pui prăjit de hrean

Rulă de șuncă de hrean din bucătăria DiaNatura

Salată de cartofi de hrean-lămâie

Aldi, Tesco, Penny, Spar, CBA, Lidl - am vizitat aceste locuri, am cumpărat în total 11 tipuri de hrean.

Testul nostru a fost un test orb, opinia noastră este subiectivă, nu o opinie de expert.

Lasă hreanul să vină în ordinea testării:

Hrean ras universal

gălbui, cu miros dulce, cremos, fibros
dulce, ușor înțepător, plăcut
foarte dulce, dar corect, bun gust
puternic, nodulos, acru

Hrean ras:(46%)

Greutate/preț:190 g/419 ft

Sărat hrean murat

aroma placuta, delicata, nu prea dulce, nu prea intepatoare
gălbui, puternic, gust lemnos, prea sărat
miros de pământ, textură apoasă, prea puternic
textura cremoasă, dulce și acrișoară, de parcă ar fi avut un sos picant

Hrean ras: (50%)

Greutate/preț: 200 g/385 ft

Asta ai văzut?

Hreanul ras Le Gusto, picant

miros usor, dar textura buna, ceva mai tarta decat ar trebui sa fie
textură albă, cremoasă, nu foarte puternică, gust de acid citric
culoare foarte deschisă, gust dulce și acru
gust mai ușor de atorm

Hrean ras: (52%)

Greutate/preț: 200 g/199 ft

Tesco Value hrean murat

culoare închisă, miros de oțet, aromă puternică, clasică de hrean
textură uniformă, aromă ușor lemnoasă, bun gust puternic, ușor lemnos
textură și aromă bună, gust picant, plăcut de hrean
stoarcere nazală puternică, inconștientă, apoasă

Hrean ras: (46%)

Greutate/preț: 140 g/139 ft

Hrean de masă Kochs, ras

parcă făcută din coajă de hrean, are un postgust
culoare frumoasă, gust de castravete murat, gust straniu, mult zahăr pe el
parfum lemnos, acru, fără gust, mai acru decât hreanul
textura de caș, aromă moale, nu este suficient de caracteristică

Hrean ras: (55%)

Greutate/preț: 200 g/499 ft

Czifra hrean murat, picant

exterior cremos, aroma intensa, gust placut
textura cocoloașă, purificată, miros pământesc, necaracteristic la început, în cele din urmă o mică înțepătură
culoare cenușie, gust ușor de hrean, înfipt în dinte, murat, dulce

Hrean ras:(52%)

Greutate/preț:200 g/199 ft

Hrean de masă ras, oțet

storcător nazal, dar delicios
gust piperat, nu suficient de puternic pentru a gusta hreanul
textură de piure, în final miros de hrean, partea din față este slabă, dar în cele din urmă urcă în creier
culoare palida, foarte puternica

Hrean ras:(56%)

Greutate/preț:200 g/349 ft

Hafi murat de hrean ras

mai puțin parfumat, gust de uitat, textură lemnoasă, miros acru
gust dulce, vârful este înțepător, mic amar, lemnos
foarte cremos, măcinat fin, nu are gust bun, nu hrean
culoare frumoasa, cocoloasa, gust placut

Hrean ras:(65%)

Greutate/preț:170 g/199 ft

S-Budget Torma

miros dulce, bucăți galbene ciudate, gust dulce, doar puțină modificare, prea dulce
culoare gălbuie, dar miros bun, cel mai dulce de până acum și totuși a devenit foarte puternic
cocoloaș, pământos, foarte înțepător, dar înțepat, nu hrean
rustic, scurge mult suc, gust intens, mai întâi dulce, apoi puternic, înțepător

Hrean ras: (46%)

Greutate/preț: 200 g/199 ft

Hrean din Kiskunfélegyháza, murat cu oțet

parfum dulce, ușor de mere, cu un gust delicat, puțin
ușor apoasă, dar seamănă cu proaspăt ras, aromă de hrean, plăcută
parfum de oțet, culoare mai închisă
dulce, totuși sfârșitul este înțepător coroziv

Hrean ras: (53%)

Greutate/preț: 200 g/399 ft

Hrean ras Mikado, puternic

textura pastos-lemnoasă, miros de hrean, dulce, sfârșitul este dureros de înțepător
apos, supă, inconștient puternic, dar gustul hreanului nu se simte suficient
cocoloasă, prea puternică
culoare bună, aromă intensă, gust perfect de hrean

Hrean ras: (55%)

Greutate/preț: 200 g/199 ft

Nume	De unde l-am cumpărat?	Preț/Greutate	Prețul pe kilogram
1. Valoarea Tesco	Tesco	139 Ft/140 g	993 ft
2. Univer	Spar	419 ft/190 g	2184Ft
2. Sărut	CBA	385 Ft/200 g	1925 ft
3. Kiskunfélegyháza	Spar	399 Ft/200 g	1995 Ft
3. Mikado	Lidl	199 Ft/200 g	995 ft
3. Spar	Spar	349 Ft/200 g	1745 ft
4. S-buget	Spar	199 Ft/200 g	995 ft
4. Czifra	Penny	199 Ft/200g	995 ft
4. Le Gusto	Aldi	199 Ft/200 g	995Ft
5. Hafi	Spar	199 Ft/170 g	1170 ft
6. Koch	CBA	499 ft/200 g	2495 ft

Ați mai citit acestea?

Am testat 11 tipuri de conserve de ton - rezultatul final ne-a surprins și pe noi

Tonul conservat este o invenție uriașă - practic, în cea mai mare parte accesibil, iar hip-hop-ul are alimente. Dar pe care să-l luăm? Am testat un cuplu!

Am testat 13 tipuri de rudit de caș natural

Bastoanele de brânză de vaci au fost preferate de zeci de ani - și, slavă Domnului, putem alege dintre atâtea, încât toată lumea să-și găsească preferatele. Am gustat un cuplu!

Au fost testate 19 nuanțe de roz - iaurturi cu căpșuni

Au fost testate 19 tipuri de iaurt cu căpșuni. Pe lângă gust și textură, am examinat și cantitatea de fructe din fiecare produs.

Am testat 9 tipuri de pateuri de brânză - cu ajutorul brutarilor experți

Am făcut turul a 8 brutării din Budapesta pentru a-și lua brânzeturile de brânză și pentru a vedea cine le coace pe cele mai delicioase. De asemenea, am invitat brutarii la test de data aceasta.