Am testat cel mai nou restaurant sănătos din Budapesta - am primit Oh My Green!

Am avut norocul să încercăm oferta restaurantului recent deschis Oh My Green din Budapesta. Nu am greșit cu el!

budapesta

În urmă cu trei săptămâni, redacția noastră a lansat Sugar-Free Month Challenge și, pe măsură ce vestea s-a răspândit pe rețelele de socializare, echipa nou-deschisului restaurant Oh My Green din Budapesta ne-a contactat brusc pentru a ne arăta oferta lor - nu doar fără zahăr .

Nana, am salutat oferta!

Colegii noștri au vizitat personal restaurantul din centrul orașului, despre care puteți afla și în videoclipul de mai jos. Și am gustat o mână de mâncare livrată la casă în birou.

Oh My Green s-a deschis în strada Petőfi Sándor la începutul lunii februarie. Proprietarul, Anna Széles, a spus că vor să deschidă un loc care să fie favorabil persoanelor conștiente de sănătate, dar grăbite - acest tip de restaurant nu este încă tipic în Ungaria. Pe baza propriei experiențe, Anna a pornit de la premisa că, în zilele în care nu avea timp să gătească sau să stea într-un restaurant, trebuia să o facă mai ales cu un sandviș. Pentru a rezolva o situație familiară pentru mulți, s-a născut Oh My Green, unde putem lua cu noi salata, gustarea, sandvișul sau desertul ales în ambalaje de bun gust, dar putem mânca chiar local, dacă ne permitem. Formele frumoase, curate, care se potrivesc perfect cu conceptul meniului, au fost realizate conform planurilor Anna, o graficiană.

OMG - Oh My Green

Conform propriului „cod alimentar” al lui Oh My Green, alimentele lor sunt fabricate din ingrediente proaspete fără aditivi, amelioratori de aromă. Scopul lor este de a compila un meniu variat, cu combinații interesante de arome, condimente, realizate din ingrediente naturale.

Mâncărurile lor sunt pe bază de legume și cereale, oferta include salate și împachetări speciale, dar nu sunt lipite de linia vegetariană, există și mâncăruri de somon, creveți și carne de vită pentru consumatorii de carne. Pe lângă gustări, tartine, sucuri de legume și fructe proaspăt stoarse, meniul include și deserturi, inclusiv tapioca și chiapudding, gogoși și brioșe speciale, care sunt populare astăzi.

Dar să vedem care este ideea - cum era mâncarea?

Sincer? Sunt puțin divizori, dar asta era de așteptat, întrucât nu am întâlnit cu adevărat arome tradiționale și familiare. Pe de o parte, tuturor ne place foarte mult să fim gătite pentru noi și să ne bucurăm de mâncarea de alimente sănătoase din ingrediente naturale, dar după câteva zile, meniul a devenit un pic monoton, în ciuda varietății de ingrediente. Aceasta, desigur, nu este un obstacol în a ne aduce uneori prânzul de aici.

Marele merit al lui Oh My Green este că, spre deosebire de gusturile naturale, neimaginate ale „meniurilor sănătoase” obișnuite, felurile lor de mâncare sunt de obicei gustoase, delicioase, pline de caracter și, după cum arată videoclipul, sunt minunate, apetisante, atrăgătoare de culoare - care este întotdeauna un plus pentru mine.

În plus, la cererea noastră, echipa Oh My Green s-a angajat chiar să facă unele dintre rețetele lor fără zahăr și îndulcitori de dragul nostru, astfel încât echipa noastră de mâncare fără zahăr să le poată consuma fără rezerve. Alimentele livrate sunt etichetate frumos, ceea ce arată ce ingrediente sunt în alimente, ce alergeni conține și, spre marea mea plăcere, putem afla, de asemenea, conținutul de energie și nutrienți al porției date de alimente.

Așa ne-a gustat bine!

"Cred că mâncarea Oh My Green este foarte bună!"

"Legumele din învelișul de legume erau divin crocante și în cele din urmă nu mi-a părut rău pentru ele din mâncare. Portocala - poate cartoful dulce? - crema care a murdărit tortilla - a fost de asemenea foarte delicioasă."

"În galeta cu ouă, textura oului a fost perfectă chiar și după livrare!"

„Pastele de mango soba mi s-au părut la început o mică porție când am văzut cutia, dar apoi s-a dovedit că nu a existat nicio problemă.

„Salata de linte de somon nu dezvăluie că stratul de cremă de freche se află în partea de jos, ar fi bine să scrieți pe ambalaj că ar trebui să fie agitată, deoarece mulți dintre noi am observat doar târziu și mâncarea era uscată fără ea. Totuși, amestecat cu unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare am gustat ceea ce My Green are de oferit. "

"Budinca de tapioca a fost foarte delicioasă, chiar și fără zahăr și îndulcitori."

"Există prea puțin piure de fructe și prea multă chia în chiapuding, care este puțin insipid. Cu toate acestea, căpșunul mirosea ceresc când am deschis cutia. (Și aș fi fost mai fericit să folosesc niște fructe de sezon în loc de căpșuni.)"

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole!

Ați mai citit acestea?

Vietnamul adevărat - am fost la Hanoi Xua

Putem găsi bucătărie vietnameză bună în multe locuri din oraș, dar acum am dat peste o adevărată comoară culinară. Este o necesitate pentru oricui îi place puțin mâncarea asiatică!

Două săptămâni fără zahăr - nu este ușor, cu siguranță. Dar.

„Nu am mai mâncat niciodată o smântână de nutella, nu m-aș gândi la mine, dar acum nu mă pot gândi decât la ea”. Viața noastră fără zahăr adăugat.

13 + 1 idee sănătoasă în cutia de gustări

În timpul orelor de școală, este o mare provocare pentru părinți să umple cutia de gustări a copiilor cu alimente sănătoase. Oferim idei pentru asta acum - nu doar pentru copii, desigur!

10 deserturi minunate fără zahăr din luna trecută

Surprindeți-vă familia în acest weekend cu un desert fără zahăr! Le va plăcea!

Ca profesionist, desigur, sunt foarte fericit că am ocazia să consum ingrediente proaspete, naturale și alimente sănătoase preparate cu imaginație, pe lângă prăjiturile + nokedli și/sau prânzurile de pizza, dar cred că este foarte important pentru consumatorii obișnuiți să fie conștienți de faptul că nu numai acele feluri de mâncare pot fi sănătoase, conținând ingrediente speciale (de exemplu, creveți, orez sălbatic, tapioca, chiamage, créme freche), dar chiar și fără acestea, o dietă echilibrată și sănătoasă poate fi ușor asamblată. În plus, apropo, sunt în favoarea învățării despre ingrediente și arome noi, dar nu cred că o dietă sănătoasă poate fi făcută doar din ingrediente speciale, greu de obținut.

Am primit mâncarea într-o cutie de plastic în birou, (apropo, sub această formă, tot într-o servire drăguță și solicitantă), dar nu mi-a fost clar la început că restaurantul era servit și în cutii de plastic. Desigur, am fost întristat de acest lucru în prima rundă, până ieri am primit desertul într-un pahar special, care s-a dovedit a fi făcut în întregime din ingrediente vegetale compostabile. Atunci m-am bucurat foarte mult de acest lucru și am primit un răspuns la întrebarea mea de la echipa restaurantului că unele dintre produsele lor sunt deja servite în astfel de recipiente și caută o soluție pentru a înlocui toate cutiile de plastic cu astfel de recipiente. Sper să reușească cât mai curând posibil!

Dacă sunteți în Budapesta sau în centrul orașului ca un Budapesta și doriți să săriți pentru un prânz sănătos sau să luați câteva delicatese cu dvs. la birou, vă recomandăm cu siguranță să vizitați și să încercați Oh My Green!