Yoga și nutriție: modul în care alimentele afectează corpul și mintea?

Aproape toată lumea știe că, cu ajutorul yoga, corpul poate fi puternic, sănătos și flexibil. Yoga are un efect benefic asupra digestiei, respirației, circulației, sistemului hormonal și oferă armonie fizică și mentală, calm interior.
Cu toate acestea, scopul original, final al yoga nu este de a îmbunătăți bunăstarea fizică, ci de a ne dezvălui identitatea și de a ne conecta cu Sursa Supremă controlând mintea. Yoga nu este doar un sport sau o formă de mișcare, mult mai mult decât atât. Un proces de auto-realizare care acoperă toate domeniile vieții.

În yoga, este important să mențineți sănătatea fizică, să controlați impulsurile corpului și să obțineți pacea interioară prin reducerea gândurilor. Nutriția este una dintre cheile pentru menținerea sănătății și flexibilității corpului și a calmului minții. Nutriția ne afectează nivelul de energie, sănătatea, calitatea conștiinței, gândurile și comportamentul. Anumite alimente fac corpul flexibil, altele fac mintea liniștită, altele îngreunează corpul, tonul și ne fac tensiunea și emoția.

Bhagavad-gita este una dintre lucrările de bază ale yoga, din care putem învăța o mulțime de informații utile despre ceea ce promovează și inhibă dezvoltarea yoghinilor. Putem obține atât cunoștințe generale, cât și cunoștințe specifice prin intermediul acestuia. A VI. Următoarele principii generale sunt menționate în acest capitol:

„O, Arjuna, nu se poate mânca un yoghin care mănâncă sau doarme prea mult sau prea puțin. Cel care mănâncă, doarme, se odihnește și lucrează este capabil să elimine toate durerile materiale prin practicarea yoga. ”

A XVII. Acest capitol acoperă, de asemenea, mai multe detalii despre obiceiurile alimentare:

„Cei care trăiesc în calitatea bunătății, precum alimentele care prelungesc viața, purifică existența cuiva, dau putere, sănătate, fericire și satisfacție. Astfel de alimente sunt suculente, grase, hrănitoare și umplu inima de bucurie. ”

Alimentele de bună calitate sunt alimente vegetariene și ne ajută să rămânem sănătoși, fericiți, echilibrați și să ne păstrăm corpul puternic și flexibil. Cel mai important efect este asupra conștiinței noastre. Inteligența va fi mai clară, vom experimenta o conștiință și o gândire mai clare și rafinamentul simțurilor. Vase sattvice: îndulcitori naturali și care nu au trecut prin procese de rafinare (zahăr de trestie crud, miere, fructe uscate), fructe proaspete delicioase (mere, pere, căpșuni, cireșe, banane, curmale, struguri, smochine, afine, portocale, lămâi ) legume (dovlecei, broccoli, sfeclă, sfeclă, conopidă, ardei, spanac, vinete, castraveți, rau, fenicul), oleaginoase (migdale, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, nuci, alune, nucă de cocos), cereale (orez, grâu, quinoa) legume, orz, hrișcă), în special fasole mung și produse lactate proaspete organice și neomogenizate de casă - lapte, ghee (unt rafinat), iaurt proaspăt și brânză de casă. A mânca într-un mediu calm, într-o stare de spirit adecvată, are un efect sattvic asupra noastră.
„Mâncarea prea amară, prea acră, sărată, puternică, picantă, uscată și arzătoare este preferată de cei care sunt legați de pasiune. Astfel de alimente provoacă nefericire, suferință și boli. ”

Alimentele care aparțin calității pasiunii deranjează echilibrul fizic și mental și utilizează considerabil simțurile și sistemul digestiv. Dintr-o dată, experiențele intense ridică pragul stimulului, așa că vom experimenta o matitudine crescută cu stimuli normali. Sistemul digestiv se îmbolnăvește pe termen lung. Astfel de alimente fac mintea neliniștită și incontrolabilă. Acestea includ ceapa, condimente tari, cafea, ceai, cacao și ciocolată. A mânca prea repede are, de asemenea, un efect raster asupra corpului și personalității noastre.

„Cei aflați într-o stare de ignoranță adoră alimentele care au fost gătite cu mai mult de trei ore înainte de consum, care au fost lipsite de gust, stricate și putrede și făcute din resturi și ingrediente necurate.”

Alimentele care aparțin calității ignoranței pun multă presiune asupra întregului corp, iau multă energie din acesta și duc la o mulțime de boli. Obosesc corpul și tunica, de asemenea, afectează negativ personalitatea minții, pot duce la furie, iritabilitate și depresie. Calitatea ignoranței include mâncăruri din carne (inclusiv creaturi marine), ouă, alcool, alimente fermentate (cum ar fi brânzeturi neproiște), oțet și orice mâncare care are somn, vechi, a fost încălzită de mai multe ori. Consumul prea mult de alimente are, de asemenea, un efect al dracului asupra organismului.

O dietă yoghină favorizează practic consumul de alimente sattvice, vegetariene, realizate din ingrediente naturale. În ceea ce privește cantitatea de alimente consumate, scrierile de yoga vă recomandă să vă umpleți doar jumătate stomacul cu alimente, un sfert cu lichide și să lăsați un sfert gol pentru a permite digestia.gasurile ar trebui să aibă un loc. Mâncăm când ne este foame și am digerat deja mâncarea anterioară - adică 3-6 ore complet între două mese. Dacă este posibil, mâncați cina până la ora 18:00 seara și nu mâncați câteva ore înainte de culcare. Dacă am mâncat corect, am fost plini de energie după masă și ne-am simțit mulțumiți - dacă ne-am simțit dificil, masa nu a fost corectă.

Când începem să explorăm masa yoghină, observăm varietatea de ingrediente, varietatea de alimente, bogăția de arome și arome. Vitalitatea noastră crește, problemele de greutate dispar și digestia și sănătatea se îmbunătățesc, precum și simțurile (gustul, mirosul, auzul) devin clare și experimentăm schimbări în comportamentul nostru. O dietă yogică bine formulată îndeplinește toate cerințele în materie de sănătate și fiziologie, variate, gustoase, sănătoase.

Este recomandat să încorporezi pas cu pas principiile de mai sus în stilul tău de viață. La început, încearcă doar să schimbi câte un lucru la un moment dat și să observi experiența - dacă ai mai multă energie, te simți mai liniștit. Nu ar trebui să renunți la toate dintr-o dată, aici gradualismul este cheia. Fii iubitor și răbdător cu tine însuți și este important ca mesele tale să fie pline de bucurie.