Ananas tort fără gluten

Dacă petreceți până la 10 minute pe un desert excelent, tortul cu firimituri fără gluten ananas este cookie-ul dvs. Cu nucă de cocos, fulgi de ovăz, plini de arome.

Recunosc fragmentar, nu-mi place să mă prăjesc prea mult cu prăjituri. Deși mă întorc acolo din poeziile superbe de desert, tot sufer de lipsă de timp. De aceea, de multe ori mă apuc de astfel de nasiks.

Deși nu poate fi numit cu adevărat tort la prima vedere, este un pic urât, dar delicios, dar gustul său uită de aspectul său nu atât de estetic.

Cocosul are un gust grozav cu ananas. Asociere simplă, dar excelentă. Dar numai dacă o faceți cu ananas proaspăt și copt. Conserva de ananas distruge armonia în ea, nu o face cu ea.

Ingrediente pentru 4-6 persoane:
1 ananas copt
1 măr acru de boabe (200 g)
½ suc de lămâie
75 + 25 g (total 100 g) de unt
50 g de fulgi de ovăz fără gluten
50 g de fulgi de ovăz cu cereale mici, fără gluten
50 g fulgi de cocos marcați fără gluten
50 g zahăr de trestie

Dimensiunea tăvii de copt: 20 × 30 cm
Temperatura de coacere: 180-200
Timp de gătit: un total de aprox. 20 de minute

Înlocuirea produselor lactate:
Margarină sau grăsime de cocos în loc de unt.

Pregătirea prăjiturii fără fir fără gluten

Curățați un ananas și un măr, apoi tăiați cubulețe de dimensiuni egale și presărați suc de lămâie.
Se amestecă făina cu fulgi de ovăz, nucă de cocos mărunțită și zahăr.
Zdrobiti 75 g de unt in elementele uscate pentru a obtine un aluat sfaramicios.
Presărați fructele pe o foaie de copt și aruncați restul de 25 g de unt în bucăți mici.
Presărați fructele cu firimiturile.
Coaceți într-un cuptor cu agitare de 180 de grade, pentru aprox. Ridicați temperatura la 200 de grade timp de 15 minute și apoi încă 5-6 minute.

SFAT: Tortul este bun dacă firimiturile sunt maronii aurii, dar aveți grijă să nu o ardeți.