Arde grasimi noaptea? Se presupune că aceste alimente pot ajuta ...

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Să ne punem mâinile pe inimă: chiar dacă acordăm puțină atenție sănătății și greutății noastre, suntem exact conștienți de faptul „trist”: o gustare de noapte nu este bună nici pentru sistemul nostru digestiv, nici pentru kilogramele noastre. Este important ca stomacul nostru să se odihnească, să se regenereze noaptea, adică să avem câteva ore de ralanti când nu vom lucra. Și, desigur, este de la sine înțeles că caloriile pe care le luăm chiar înainte de culcare nu vor fi arse cu atât de multă vigoare și intensitate în timpul somnului, precum în timpul zilei în care suntem activi.

Acest lucru este valabil mai ales dacă consumăm carbohidrați și alimente bogate în amidon în singurătatea noastră nocturnă, ca să nu mai vorbim că obținem de regulă rozătoare sărate, ciocolată, cartofi prăjiți, salată de maioneză, un sandviș bine ambalat sau alte alimente extracalorice pe farfurie. Vestea bună este însă că nu trebuie să ne culcăm înfometați de lup, deoarece nici în acest caz nu vom dormi suficient. Dar atunci ce putem mânca înainte de a ne culca dacă stomacul nostru se crapă inexorabil?

Potrivit unui studiu american, soluția constă în alimente și gustări bogate în proteine. Cercetările subliniază că mușcăturile nocturne bogate în proteine pot avea un efect pozitiv asupra metabolismului nostru. Este recomandat să consumați exact 30 g de proteine cu 30 de minute înainte de a adormi.

La ce fel de mâncare ne putem uita? O alegere bună este brânza de vaci, brânzeturile slabe, carnea de vită, precum și păsările de curte, tofu, ouă fierte sau o mână de migdale. Aceste alimente nu numai că alungă foamea chinuitoare, dar oferă și corpului nostru energia de care are nevoie pentru un metabolism optim. Să nu exagerăm în niciun fel, moderarea este importantă. Mâncăm suficient cât să ne potolim foamea.

Și dacă nu consumăm carne și produse lactate, sau chiar ouă? Nu este nimic de îngrijorat, caz în care semințele uleioase, cum ar fi migdalele sau nucile deja menționate mai sus, sunt utile. Pe de altă parte, rămâneți reținut, o mână mică va fi suficientă.