Lapte, brânză de vaci, chefir - creșterea prețurilor

Laptele, un produs lactat, este unul dintre cele mai importante alimente de bază, dar devine din ce în ce mai scump: în ultimele săptămâni, prețul său a crescut din nou brusc. Merită să ne uităm în jur de unde, pentru cât cumpărăm și nu contează care dintre multele tipuri de lapte sau derivate din lapte, băuturile înlocuitoare de lapte au cel mai bun gust.

vaci

Opiniile sunt împărțite cu privire la lapte și produse lactate. Este considerat a fi bogat în calciu, nutrienți, vitamine și esențial pentru o dietă sănătoasă. Este o opinie larg răspândită în rândul naturopatilor că predispune la alergii, modifică nesănătos gospodăria chimică a stomacului și a intestinelor și, oricum, „conform aranjamentului înțelept al naturii, laptele este doar pentru mamifere cățeluși, animalele adulte din mediul natural nu mai trăiesc Cu acesta." Oricum ar fi, este incontestabil faptul că alimentele de bază, a căror calitate este importantă și prețul acesteia, sunt sensibile la bugetul familiei.

Este o experiență obișnuită a gospodinei că toată lumea cumpără în mare parte lapte în „publicul polar”, știe laptele său. De altfel, prețurile arată diferențe mai mult sau mai puțin: într-un lanț alimentar, de exemplu, un litru de lapte cu o grăsime în sac de 2,8 este HUF 134, iar un litru este de 167 forinți. Laptele ultra-pasteurizat este disponibil la 179 HUF pe litru. Dacă doriți să cumpărați mai mult în avans, de exemplu, într-un hipermarket trebuie să plătiți 169 de forinți pentru „lapte proaspăt lung și economic” de 1,5 grăsimi. Un alt supermarket a oferit un produs similar la un preț special de 149 HUF.

De asemenea, putem cumpăra lapte măsurat în mai multe piețe pentru 120-140 forinți. Și una dintre experiențele constante ale weekend-urilor noastre rurale este laptele real de casă, alături măsurăm o linie dreaptă în oala noastră pentru 90 de forinți. Crema are o vârf de deget gros și, dacă merită a treia zi, va fi lapte degresat delicios. Nu toată lumea îl poate bea, deoarece poate provoca simptome neplăcute locuitorilor orașului obișnuiți cu lapte degresat, degresat. Nu există un astfel de pericol în cazul brânzei de vaci oferite pentru 450 de forinți pe kilogram în același loc. Acesta este un preț modest rar, în magazin putem cumpăra un sfert de kilogram pentru 169-189 forinți, iar măsurat pe piață îl putem obține pentru 760-800 forinți.

Băuturile de mic dejun care înlocuiesc laptele sunt răspândite de ceva timp, deoarece sunt de obicei puțin mai ieftine decât laptele real și nici nu au un gust urât. De exemplu, versiunea în sac este dată pentru 119 forinți, un tip de "băutură pentru micul dejun" la conserve pentru 163 și celălalt pentru 157 forinți. Ce bem ca „băutură pentru micul dejun”? Un soi conține lapte, apă, zer, amidon modificat, stabilizator conform ingredientelor. Pe de altă parte, cuvântul cheie este permeatul misterios, „un derivat al laptelui bogat în săruri minerale și lactoză”. Iaurturile naturale și aromate sunt populare. Am văzut-o într-un pahar și jumătate sau două pahare decisive la un preț cuprins între 54-76 de forinți. Cultura vie Kefirul caucazian cu un efect bun asupra digestiei este dat într-un pahar de jumătate de litru pentru 149 de forinți.

Brânza este acum aproape un obiect de lux, mult mai scump decât carnea. Cu cât pachetul pe care îl cumpărăm este mai mic, cu atât costă mai mult: prețul unui cerc întreg (aproximativ 1,6-1,8 kilograme) de la trapist considerat cel mai ieftin este aproape de două mii de forinți. Măsurat, a fost dat pentru 1398 forinți. Nici o brânză nu poate costa mii de forinți pe kilogram. Adăugările populare la micul dejun sunt brânzeturile cu brânză mică și brânzeturile tăiate cubulețe: Ursul cu opt articole, de exemplu, costă 225 forinți.