Acai: gust și aromă din pădurea tropicală amazoniană

După ploile obișnuite nocturne, bărci mici, alungite, apar în meandrele serpentine ale pădurii tropicale amazoniene, învăluite în ceața dimineții. Deși în fiecare este așezat un singur om, apa linge periculos marginile ambarcațiunii pătrate. Barcile sunt pline până la refuz. Fructul palmei Euterpe oleracea care trăiește în pădurea tropicală amazoniană este transportat în coșuri mari de răchită, acai t.

acai de la memoria umană, a fost împletit cu acest peisaj, râul care transportă substanțe nutritive și pământul care furnizează energie. acai t cu oamenii locali recoltați târându-se în coroana palmelor fără teamă să dea jos „aurul” albastru închis de la o înălțime de 25 de metri. Lucrează cu atenție, dar între timp foarte repede. Ei sunt conștienți de faptul că cultura trebuie procesată rapid, cel târziu în termen de 24 de ore, altfel va fi distrusă.

acai există o tradiție foarte veche de colectare și prelucrare manuală aici. Fructul acestei palme a făcut întotdeauna parte din dieta generațiilor care trăiesc aici, oamenii fie o consumă proaspătă, fie o zdrobesc în vase de piatră și fac o băutură din ea.

Mulți susțin că populația locală se află într-o stare de sănătate excepțională acai din cauza. De cand acai Civilizația noastră occidentală a descoperit și ea însăși, am aflat cât de valoroase sunt fructele. Laboratoarele de cercetare au găsit în ele fitonutreine semnificative care au permis cercetătorilor să identifice de ce sunt atât de benefice acai la corpul uman.

Dintre cele mai importante fitonutreine, ar trebui să evidențiem antocianinele polifenolice extrem de eficiente, precum de ex. resveratrol, cianidină, acid ferulic, petunidină sau delfinidină.

ACAI ȘI VIN ROȘU

Astăzi știm cu deplină certitudine că nu este doar asta acai, dar, de exemplu, frumoasa culoare albastru-violet a strugurilor roșii se datorează și antocianinelor. Acest colorant natural oferă plantelor un aspect superb, precum și un efect excepțional de benefic. Știm cu toții bine că vinul roșu scade colesterolul din sânge și întărește pereții vaselor de sânge. Studiile de sănătate publică (epidemiologice) arată că antocianinele reduc riscul bolilor cardiovasculare și al diabetului, îmbunătățesc flexibilitatea capilarelor din ochi și îmbunătățesc vederea noaptea și la amurg.

acai conține, de asemenea, agenți de bronzare proantocianidină, cum ar fi acidul epicatechinic, acidul protochechinic și acidul elagic. Bogat în vitamine B, electroliți și oligoelemente importante pentru reducerea inflamației și armonizarea energiei.

Dacă numele acestor fitonutriine nu vă spune prea multe, tot ce trebuie să știți este că acai utilizarea sa este extrem de largă datorită lor.

GREUTATE, SEZON ÎNCĂUTAT

acai numele său vine probabil cel mai adesea în legătură cu scăderea kilogramelor în plus. Este adevărat că combinația excepțională de antioxidanți, aminoacizi, acizi grași nesaturați și alte substanțe benefice contribuie la o prelucrare mai naturală a alimentelor, la arderea grăsimilor și la o funcție energetică mai echilibrată a corpului nostru, dar acai febra mediatică a fost mai dăunătoare decât cea utilizată pentru produs. De ce? După cum probabil ghiciți, fără schimbări complexe ale stilului de viață și propria investiție energetică, nimeni nu a reușit vreodată să slăbească. Dacă, pe de altă parte, se află pe drumul către noul lor eu acai -atunci această specialitate ajută la începerea digestiei, le reduce pofta de mâncare, dar în același timp dă energie mișcării de zi cu zi și le sporește pofta de viață.

IMUNITATE, FRUMUSETE, TINERET

acai conține, de asemenea, o fracție de polizaharidă numită arabinogalactan. Această polizaharidă stimulează funcția celulelor T, sprijinind astfel organismul în lupta împotriva infecțiilor.

Trebuie să evidențiem acest lucru acai efecte de înfrumusețare a pielii. Nu întâmplător găsim extrase din acesta în nenumărate produse cosmetice. Dar își pot imagina cât de mult pot face pentru pielea lor dacă le oferă corpului lor cantități mult mai mari de acai nu folosești mâncare verde? acai încetinește semnele îmbătrânirii și ridurilor, face pielea mai frumoasă și lustruită și, datorită efectului său antiinflamator, este excelentă și pentru pielea problematică, predispusă la acnee.

După cum am văzut, această cultură încetinește unele dintre procesele de îmbătrânire. Acest lucru se datorează, printre altele, faptului că printre reprezentanții florei acai se mândrește cu una dintre cele mai mari concentrații de antioxidanți. Îndepărtează în mod eficient radicalii liberi din corp, prevenind sau încetinind astfel uzura organelor și țesuturilor. Și aici ne putem gândi fie la piele și păr, fie la dinți sau la ochi ...

Efectele antioxidante sunt adesea supraestimate și deseori ne așteptăm la rezultate miraculoase de la ele. În niciun caz nu ar trebui să cădem în această eroare, dar este sigur că este acai compensează efectiv efectele factorilor externi precum de ex. radiații solare, fum de țigară sau diverse substanțe chimice care altfel accelerează procesul de îmbătrânire.

Poate datorită culorii sale atractive, a gustului delicios și poate a eficienței sale extraordinare, cine știe de ce, dar faptul este că ACAI POWDER este unul dintre cele mai căutate alimente verzi ale ENERGY.

Dimineața, în timp ce savurați propriul cocktail acai, gândiți-vă la meandrele lungi ale râului Amazon și la mișcarea ritmică a vâslelor care vă ating spumele. Pentru ca este PULBURĂ ACAI vă aduce cea mai pură esență a regiunii Amazon, într-o formă incredibil de concentrată. Un pachet PULBURĂ ACAI 3 kg colectate cu atenție, prelucrate ușor și expediate aici acai ascunde o boabă.

Îmbrăcăminte ACAI CU SEMINȚE DE CHIA

Ingrediente:

1 lingura PULBURĂ ACAI
1/4 cană ulei de cocos
1/4 cană oțet de mere
2 linguri miere
1 lingură semințe de chia
1 linguriță sare

Pregătire:

Se toarnă toate ingredientele în blender și se amestecă până când pansamentul atinge textura dorită. Semințele de chia pot fi complet amestecate sau chiar lăsate întregi. Se toarnă dressingul peste orice salată pre-pregătită - și o puteți servi deja!

MIRACLE PE FATA

Pregătiți o jumătate de avocado copt, 1 lingură de iaurt natural și 1 lingură PULBURĂ ACAI -t. Faceți un terci din avocado cu o furculiță, stoarceți-l, apoi amestecați iaurtul și ACAI -t. Faceți un piure fin din ingrediente.

Apoi aplicați pe pielea curățată și lăsați să acționeze 25-30 de minute. Masca facială reîmprospătează și tonifică pielea obosită, palidă și deshidratată. Pielea feței va fi strălucitoare, netedă și strălucitoare după spălarea foliei.