ARSURA GRASIMII - Mitul sau realitatea -

(Crown) Pornire rapidă a virusului

Ungurii și deficitul de vitamine - de ce?

  • .
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • .
  • >
  • >>
  • Sursa: Magazinul de sănătate 20.11.2013

    În realitate, nu există „arderea grăsimilor” literală: termenul este pur și simplu o simplificare a procesului chimic complex de descompunere a nutrienților în organism din proteinele, carbohidrații și moleculele de grăsime ale alimentelor consumate în timpul descompunerii chimice a nutrienților. ) Este generat.

    realitatea


    Astfel, „combustie” înseamnă de fapt defalcarea în care moleculele individuale de grăsime, proteine ​​și carbohidrați se descompun în componentele lor elementare. Unele dintre acestea sunt folosite ca energie în munca noastră zilnică, iar surplusul este stocat sau reconstruit de corpul nostru, deci este reconstruit.
    - în proteine ​​musculare,
    - carbohidrați (care sunt depozitați în ficat și mușchi sub formă de glicogen și pot fi transformați în energie imediat dacă este necesar),
    - grăsimi, dintre care unele sunt esențiale pentru procesele vitale din corpul nostru (de exemplu, acizi grași omega-3), în timp ce ceilalți omologi moleculari pot provoca ateroscleroză (de exemplu, colesterol LDL) pe pereții vaselor de sânge, dintre care unele pot fi stocate în „depozite” subcutanate ca exces de greutate. poate provoca probleme de sănătate (de exemplu, obezitate de tip măr), precum și probleme estetice (de exemplu, celulita).

    Mulți nu știu că dezvoltarea excesului de greutate poate fi cauzată nu numai de o dietă grasă, deoarece cantitățile în exces de proteine ​​și carbohidrați ingerate în timpul meselor sunt stocate și sub formă de „grăsime de depozit” după degradare și transformare chimică adecvată. .

    La fel de important este faptul că atunci când descompunem substanțele nutritive stocate în corpul nostru, cum ar fi „arderea grăsimilor” în timpul exercițiilor fizice, nu ne putem asigura 100% că mușchii noștri obțin doar energia de care au nevoie pentru a lucra din depozitele de grăsime acumulate. În primul rând, corpul nostru ajunge întotdeauna la cele mai ușoare surse de energie disponibile, carbohidrații, iar apoi, atunci când acestea se epuizează, începe doar să transforme grăsimile în energie (ATP) sau, în cazuri extreme, să descompună proteinele musculare. Pentru a ne menține greutatea, cel mai util lucru pe care îl putem face este să încercăm să mâncăm în funcție de nevoile noastre zilnice de energie, astfel încât să nu acumulăm și mai mult exces de grăsime sau să încercăm să reducem cantitatea de depozite de grăsimi existente, cel mai bun mod este să combinație de exerciții fizice regulate și o dietă rezonabilă.


    Antrenamentul „real” pentru arderea grăsimilor

    În ultimii ani, opinia că majoritatea grăsimilor se află în așa-numita „zonă de ardere a grăsimilor”, max. ritmul nostru cardiac este de aprox. Putem arde cu o capacitate de 55-70%. Este adevărat că la nivelurile de încărcare ușoare/medii de mai sus, corpul nostru se descompune în cea mai mare parte și arde celulele adipoase ca sursă de energie, iar faptul este că, cu cât creștem intensitatea exercițiului, cu atât este mai mic raportul consumului de grăsime în comparație cu glucide.

    Dar ce se întâmplă când ne antrenăm la un nivel mediu/ridicat de încărcare în zona de dezvoltare a capacității aerobe pentru max. ritmul nostru cardiac este de aprox. 70-85% - unde ardem mai multe calorii în aceeași perioadă de timp decât în ​​timpul unui antrenament de intensitate redusă? Este adevărat că proporția de grăsime din cantitatea totală de energie utilizată pentru exerciții va scădea, dar este posibil să avem totuși un „echilibru” mai mare de utilizare a grăsimilor la sfârșitul antrenamentului. Să vedem două exemple specifice în care aceeași femeie de 70 kg merge 60 de minute sau aleargă 60 de minute. Antrenamentul pe jos este maxim. 60-65% din ritmul cardiac și ritmul cardiac cresc până la 80-85% din maxim.


    Arde mai multe grăsimi sau mai multe calorii?

    Să fugim în loc să mergem?

    Nu neapărat și nu întotdeauna! O intensitate mai mare de antrenament poate fi luată în considerare numai după ce a fost atins un anumit nivel condițional. Începătorii ar încerca în zadar cu o sarcină relativ mare, max. cu exerciții aerobice cuprinse între 80 și 85% din ritmul cardiac, deoarece, din cauza nepregătirii (și a lipsei de antrenament), au putut exercita doar o perioadă scurtă de timp, cum ar fi să alerge doar 10-15 minute (sau mai puțin) în prima perioada. Această perioadă scurtă, pe de altă parte, ar însemna pentru ei un aport mult mai scăzut de calorii și arderea grăsimilor decât mersul în schimb cu 60 de minute. Deci, este mai bine să rămâneți cu sarcini ușoare/medii până când corpul dumneavoastră este treptat antrenat să facă mai multe.

    Utilizarea metodelor de antrenament alternativ (scăzut/moderat/înalt), cum ar fi fartlek, piramida, metoda intervalului extins și în cele din urmă intens, poate fi o tranziție treptată între diferite niveluri de performanță (începător, intermediar și avansat).

    Deci, nu vă așteptați la un „da” sau „nu” clar la întrebarea din titlu, deoarece răspunsul depinde în primul rând de starea noastră fizică actuală (fizică și mentală) și, în al doilea rând, de obiectivele noastre de antrenament și de timpul disponibil pentru a le realiza. .


    Există o ardere de 100% a grăsimilor în timpul antrenamentului?

    Este imposibil din punct de vedere fiziologic - deci nu există. Gândiți-vă doar la datoria de oxigen: grăsimile nu se pot descompune fără prezența oxigenului, chiar și atunci când mușchii noștri sunt la un pas de foame - dar la începutul fiecărui antrenament apare automat o anumită lipsă de oxigen, care la rândul său previne arderea grasimii.

    După ce primul deficit de oxigen s-a redus, chiar și atunci când se atinge echilibrul oxigenului, nu putem fi fericiți că organismul nostru trece în cele din urmă la arderea grăsimilor, deoarece este mai convenabil, mai simplu și mai rapid să descompunem carbohidrații de rezervă (= glicogen) și prin urmare, convertiți grăsimile în energie (ATP). Acesta va începe doar când carbohidrații sunt deja slabi. Această schimbare între carbohidrați și grăsimi nu are loc peste noapte, ci cu o anumită suprapunere: descompunerea aerobă a glicogenului are loc încă atunci când „arderea” acizilor grași începe destul de încet.

    Timpul de început al proceselor de ardere a grăsimilor ar putea fi determinat doar de un test special de încărcare de laborator (calorimetru indirect, adică test spiroergometric), care prezintă diferențe individuale foarte mari și poate varia de la antrenament la antrenament (de exemplu, depinde de intensitatea antrenamentului și de alimentele consumate înainte de antrenament ).). Cu toate acestea, nedreptatea sorții se aplică și aici: cu cât facem exerciții aerobe mai des, cu atât suntem mai bine condiționați (și, prin urmare, avem mai puțină grăsime în exces), cu atât corpul nostru începe mai repede și mai repede descompunerea grăsimilor, deoarece a avut deja ocazia să „învețe” procesul; în schimb, cu cât o persoană este mai neinstruită (și, prin urmare, probabil supraponderală), cu atât sarcina aerobă îi afectează corpul cu puterea noutății, astfel încât persoana trebuie să se deplaseze mai mult timp pentru ca mușchii să înceapă treaba cu arderea grăsimilor el dorește. Astfel, putem vorbi cu adevărat despre o valoare aproximativă doar atunci când afirmăm că după începutul antrenamentului, aprox. Arderea grăsimilor începe în corpul nostru în 10-20 de minute.


    Din toate acestea, probabil a devenit clar pentru toată lumea de ce nu există arderea de grăsimi 100%. Desigur, putem crește conștient rata de descompunere a acizilor grași, acordând atenție încălzirii lente și treptate (pentru a crea cât mai puține datorii de oxigen), menținând intensitatea antrenamentului într-o zonă aerobă scăzută/medie (astfel încât mușchii noștri să aibă nevoie de pentru a ajunge la carbohidrați cât mai puțin posibil) și cu cât antrenamentul este mai lung, cu atât este mai mică proporția de timp necesară pentru extragerea energiei din carbohidrați în comparație cu durata totală a antrenamentului).