Sucul de portocale poate preveni problemele cardiace

O jumătate de litru de suc de portocale proaspăt pe zi protejează celulele sensibile de pe suprafața interioară a arterelor, reducând riscul de infarct și tensiune arterială. Rezultatele unui studiu realizat de cardiologi au fost prezentate la Las Vegas la o reuniune științifică a American Heart Association.

Hostelul englez spune de secole că „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”. Cercetătorii au subliniat acum în discuția de după conferință că acest efect de prevenire a bolilor poate fi atribuit consumului regulat de portocale și consumului de suc de portocale.

stomac

Echipa de studiu a inclus 24 de bărbați sănătoși într-un program în care, timp de o lună fiecare, participanții au băut întotdeauna o jumătate de litru dintr-un fluid diferit, în total trei, într-o ordine diferită. Una era suc de portocale, iar celelalte două conțineau același număr de calorii ca băutura din fructe, dar una conținea și 292 miligrame de hesperidină, care este, de asemenea, echivalentă cu conținutul de hesperidină al sucului natural de portocale. Această substanță este un flavonoid care se găsește în anumite cantități în toate plantele, dar există mii de flavonoide în celule în lumea plantelor. Efectul de prevenire a bolilor unei diete bogate în plante și fructe se datorează în principal acestora.

Se spune că flavonoizii protejează împotriva bolilor cardiovasculare ca urmare a consumului regulat, dar moderat de vin roșu, aceste substanțe biologic active se găsesc în ciocolata neagră care scade tensiunea arterială sau în ceaiul verde, care protejează și inima.

Cercetătorii au descoperit că atunci când beau suc natural de portocale sau o băutură care conținea și hesperidină, funcția vasculară și vasodilatația subiecților erau favorabile, în timp ce lichidul aparent similar, dar care nu reîmprospătează, care nu conținea acest flavonoid, nu produce un astfel de efect .

Efectul benefic a fost indicat și de faptul că a doua valoare diastolică a tensiunii arteriale, presiunea „per”, a scăzut, de asemenea, în timpul consumului de hesperidină. Cercetătorii fac ipoteza că flavonoidele au un efect pozitiv asupra funcției genelor care inhibă dezvoltarea bolilor vasculare.