Așa este viața pe insula copiilor de 100 de ani

Okinawa, Japonia, este, de asemenea, numită Insula Nemuritorilor, deoarece nicăieri nu locuiesc atât de mulți oameni cu vârsta de peste 100 de ani cât acolo. Rețeta: viață socială plină de viață la bătrânețe, sport și grădinărit și nutriție cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, datorită urbanizării și răspândirii obiceiurilor alimentare americane, situația s-a deteriorat treptat în ultimele decenii. În plus, Ogim, numit satul centenarilor, oricât de contradictoriu pare, este în pericol de dispariție.

Sumiko Taira, în vârstă de 90 de ani, se grăbește să meargă pe terenul de sport pentru a se răsfăța cu distracția ei preferată, un joc de minge japonez de tip croquet. Când este întrebat care este secretul vieții sale lungi și sănătoase, el răspunde: goja. Așa se numește pepene amar, cunoscut și sub numele de pere de balsam (Momordica charantia), în japoneză, care, conform cercetărilor, este un senil care stimulează imunitatea, dizolvă grăsimile și întârzie. Adică, bătrâna japoneză s-ar putea să nu greșească atât de mult.

Ar fi acest fruct ciudat secretul unei vieți lungi? Sursa: Flickr/Alex Popovkin

Majoritatea persoanelor cu vârsta peste 100 de ani locuiesc în Ogimi

Sumiko Taira are șase copii, 16 nepoți și 17 strănepoți. Nu ratează niciodată un turneu de 10 minute pe zi și petrece câteva ore grădinărind, producând singur legumele pe care le mănâncă. Face un pui de somn după-amiaza și apoi iese de pe teren pentru a juca un meci cu colegii săi de 70, 80, 90 de ani. Nu ai timp să te plictisești și nu te simți singur pentru un minut, deoarece există multă coeziune în sat. Vecinii și cunoscuții strâng bani împreună pentru a-i ajuta pe cei care au nevoie dacă este nevoie. Dacă ne ajutăm reciproc, ne îngrijorăm mai puțin ”, spun localnicii. Și calmul, după cum știm, ajută la menținerea sănătății.

O femeie din Okinawa în vârstă de o sută de ani Sursa: AFP/Mie Kohiyama

Ogimi are cincisprezece rezidenți cu vârsta de peste 100 de ani, iar peste o sută au trecut deja vârsta de 90 de ani. Peste 30 la sută din satul cu 3.200 de locuitori are peste 65 de ani. „Încă ești un copil la 70 de ani, ești tânăr la 80 de ani și dacă auzi strigătul strămoșilor tăi din cer când ai 90 de ani, roagă-i să aștepte până ai o sută de ani”. Această inscripție gravată cu piatră întâmpină vizitatorii în satul litoral frumos situat.

În principal mănâncă fructe și legume

Cardiologul Makoto Suzuki cercetează secretul vieții lungi a Okinawanilor de mai bine de patruzeci de ani. Între timp, el însuși îmbătrânește, împlinind 82 de ani în acest an și consideră că insulii diferă cel mai mult în dieta lor de cei din alte părți ale lumii.

Mănâncă mult mai multe legume decât carne Sursa: Flickr/Banzai Hiroaki

Mâncărurile tradiționale din Okinawan includ o mulțime de fructe și legume și mult mai puține cărnuri, pește și ouă. Insularii consumă alimente mult mai scăzute în grăsimi și mai puține carbohidrați decât japonezii în general. De asemenea, se țin de o veche zicală care
consumul trebuie oprit înainte ca stomacul persoanei să fie complet plin.

Faptul că nu trăsăturile genetice, ci într-adevăr stilul de viață și obiceiurile alimentare contribuie la longevitatea oamenilor din Okinawan, este de asemenea clar că speranța de viață a celor din insulă a scăzut semnificativ. După cel de-al doilea război mondial, 100.000 de okinava au emigrat în Brazilia, adaptându-se la obiceiurile și modul de viață de acolo, care le-au afectat și sănătatea.

„Au consumat mai multă carne roșie, zahăr și sare și nu au aderat deloc la tradițiile din Okinawa. Drept urmare, speranța de viață a celor care au emigrat astăzi în Brazilia este cu 17 ani mai mică decât a celor care locuiesc în Okinawa ”, spune dr. Suzuki.

De altfel, Okinawa este frumoasă Sursa: Flickr/Ricymar

Soldații americani răspândesc obiceiuri proaste

Dar și situația de pe insula japoneză se deteriorează constant. Între anii 1970 și 1990, Okinawa a fost în mod clar numărul unu în ceea ce privește speranța de viață, potrivit sondajelor efectuate de Ministerul Sănătății din Japonia, dar în anii '90 a alunecat brusc înapoi pe locul cinci și apoi sa mutat din ce în ce mai jos în clasament.

Mulți dau vina pe americani pentru starea de sănătate deteriorată a Okinawanilor. Soldații americani au staționat pe insulă încă din cel de-al doilea război mondial, unde au stabilit una dintre cele mai semnificative baze asiatice din Pacific. Alături de soldații americani, restaurantele de tip fast-food au apărut și în Okinawa, mult mai devreme decât în alte părți ale Japoniei. Capitala insulei, Naha, unde se mută tot mai mulți tineri japonezi astăzi, este plină de lanțuri de fast-food, puncte de fast-food, gelaterii.

Chiar și la vârsta de 90 de ani, produc legumele pe care le consumă Sursa: Flickr/jennifel murawski

Selecția dulce și grasă a adus localnicii în timp ce consumă din ce în ce mai puțin din mâncarea și ingredientele tradiționale. Potrivit unui studiu al profesorului medical Hidemi Todoriki

conținutul de grăsime al capturilor din Okinava a crescut de la 10% la 30% din anii ’60, ajungând practic la nivelurile occidentale. Astăzi, una din două persoane cu vârste cuprinse între 20 și 69 de ani este supraponderală în Okinawa.

Printre generațiile de după război au apărut boli care până acum nu erau cunoscute. Problemele cu ficatul, inima și rinichii devin din ce în ce mai frecvente în rândul celor de șaizeci de ani, iar mulți se luptă cu diabetul.

Bătrânii nu se grăbeau nu numai să mănânce, ci și să gătească Sursa: Flickr/t-mizo

Okinawa nu mai este o insulă de longevitate

„Putem uita încet sloganul că Okinawa este o insulă de longevitate”, spune dr. Makoto Suzuki. Deși guvernul încearcă să promoveze un stil de viață sănătos prin diferite programe, dr. Suzuki nu este foarte optimist. Împreună cu urbanizarea, se pierd și valorile vechi care țineau oamenii împreună. Numărul de oameni care vor locui în cămine pentru bătrâni este în creștere. ”

Ogimi, un mic sat din nordul Okinawa, este încă o excepție, dar localnicii simt și efectele negative ale modernizării. Alți câțiva copii au urmat școala din satul vecin acum câteva decenii, iar astăzi există o singură clasă cu 40 de elevi. Numai în ultimii cinci ani, populația satului a scăzut cu încă cinci procente. Poate suna cinic, dar satul vechi de o sută de ani este în pericol de dispariție. Dacă nu suntem atenți, secretul unei vieți lungi trăite în sănătate și satisfacție va dispărea odată cu satul.