Prăjituri cu brânză de vaci-fulgi de ovăz

dulciuri
tort
brânză de vacă
prajituri cu branza de vaci
cereale
Reţetă

Dacă urmați o dietă, asigurați-vă că includeți fulgi de ovăz în dieta dumneavoastră. Este o sursă excelentă de carbohidrați de bună calitate, stimulează digestia și saturează mult timp. Apropo, poate fi și o materie primă pentru fursecurile cerești. Fursecurile cu caș de ovăz nu sunt o artă grozavă de pus la punct. Puteți amesteca stafide, curmale sau chiar fructe în brânza de vaci.

Prăjituri cu brânză de vaci-fulgi de ovăz

Ingrediente:

Pentru paste

20 dkg fulgi de ovăz
17 dkg unt
10 kg de făină fără gluten
6 dkg zahăr mesteacăn
1 lingura apa
1 linguriță praf de copt
1 vârf de sare

Pentru umplutură

50 dkg brânză de vaci
10 kg zahăr mesteacăn
1 ou
1 db lămâie
aroma de vanilie

Timp de pregatire: 25 min
Timp de pregatire: 30 minute

Pregătire:

Puneți fulgi de ovăz într-un robot cuțit și tăiați-l. Adăugați făina fără gluten, zahărul, sarea, praful de copt și untul. Începeți să vă sfărâmați cu vârful degetelor și, în cele din urmă, apa poate merge la ea. Lucrați repede, nu trebuie să puneți aluatul complet. Luați-l în două părți și puneți-l în frigider până când ați terminat cu umplutura.

Se amestecă brânza de vaci cu ouăle și zahărul, apoi se condimentează cu coaja de lămâie rasă și vanilie. Tapetați o foaie de copt sau un bol ignifug cu hârtie de copt și apăsați jumătate din aluat în palma mâinii. Puneți umplutura de brânză de vaci pe ea și sfărâmați aluatul rămas pe ea. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.