Spaghete cu pui și legume

Paste
piept de pui
dovlecel
brocoli
paste cu broccoli
spaghete
spaghete cu pui și legume
Reţetă

Puține paste, multe legume proaspete! În acest fel, puteți mânca cu îndrăzneală spaghete chiar dacă aveți grijă de siluetă. Mai ales că dovleceii și broccoli sunt și legume care slăbesc. Dacă doriți să faceți felul de mâncare cu adevărat dietetic, alegeți paste cu conținut redus de carbohidrați! Puteți găti chiar și spaghete și broccoli într-o singură tigaie.

Spaghete cu pui și legume

Ingrediente pentru 4 persoane:

30 dkg piept de pui
10 dkg de spaghete
1 broccoli cap
1 bucată de dovlecei de salată
5 dkg parmezan
2 catei de usturoi
1 ramură de busuioc
ulei
sare
piper

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Puneți spaghetele în apă clocotită cu sare și gătiți-le pentru timp pe ambalaj. Asigurați-vă că nu este prea moale, este bine dacă sunteți tare dinți. Filtrează, picură. Gatiti broccoli culese pe trandafiri timp de 10 minute, apoi scoateti-le din apa. Dacă nu aveți pui prăjit la îndemână, tăiați carnea după bunul plac și prăjiți-o în puțin ulei. Între timp, sare și piper după gust. Clătiți dovleceii, înconjurați-l și prăjiți-i în grăsimea rămasă din prăjire timp de cinci minute, sau chiar îl puteți face la grătar. Între timp, rotiți-l.

Adăugați broccoli, paste, pui și amestecați. Adăugați o lingură sau două din sucul de gătit. Se condimentează cu sare, piper, usturoi zdrobit, busuioc și se presară parmezan.
Dacă vă plac aromele ceva mai speciale și sunteți fericiți să experimentați, atunci a paste de pui și alune fii următorul pe care îl încerci.