Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Curățați și tocați ceapa. Puiul este spălat, șters, cubulete, sărat și piperat, apoi prăjit în ulei de măsline sau grăsime de nucă de cocos cu ceapa.

imagine

Dovleceii și vinetele se spală, se șterg și apoi se înconjoară (oricine doriți le poate curăța). Usturoiul se curăță și se toacă și apoi se amestecă în smântână.

Separați ouăle și adăugați gălbenușul la smântâna de usturoi, apoi amestecați.

Ungeți un vas termorezistent și așezați în el jumătate din legume. Se presară cu puțină sare sau condiment, apoi o lingură și jumătate de pesmet. Aici merge jumătate din amestecul de smântână și carnea de pui prăjită.

Acoperiți toată jumătatea cu legumele. Acestea sunt, de asemenea, sărate, iar apoi cealaltă jumătate din pesmetul rămas și smântână de usturoi pot merge deasupra. Radeți brânza, va fi deasupra.

Coaceți sub folie într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute. Filmul este apoi îndepărtat din acesta și aprox. Se coace 10 minute.