Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Se toarnă smântâna într-un filtru cu 1-2 ore înainte de utilizare și se scurge bine.
Dovleceii și roșiile se toacă după gust. Tocam usturoiul si frunzele proaspete de busuioc.
Se fierbe aluatul in apa usor sarata, apoi se strecoara si se scurge.
Încălziți uleiul într-un wok (sau tigaie), apoi adăugați usturoiul tocat, prăjiți câteva clipe, adăugați dovleceii tăiați cubulețe, sare, piper după gust, presărați busuiocul tocat. Fierbeti, amestecand uneori, cateva minute, apoi adaugati rosiile, presarati cu un praf de zahar si amestecati usor. De asemenea, fierbeți câteva minute, dar aveți grijă să nu lăsați roșiile să se înmoaie și să se dezintegreze.
Când dovleceii și roșiile au fiert la foc mic până când sunt crocante, amestecați ușor smântâna picurată, turnați peste aluatul picurat, apoi amestecați ușor și încălzind cu legumele.
Înainte de servire, luăm pastele de dovlecei-roșii terminate pe o farfurie, apoi le servim decorate cu busuioc. De asemenea, puteți presăra busuioc tocat după gust înainte de a servi.
- Cârnați Debrecen prăjiți în budinca Yorkshire cu Rețetă - Rețete
- Ruladă de carne bogată cu varză de mărar cu imagine Rețetă - Rețete
- Găluște de brânză de vaci cu scorțișoară cu căpșuni de rubarbă Rețetă - Rețete
- Tort de ciocolată-banane-brânză de vaci cu imagine Rețetă - Rețete
- Supă cremă de dovlecei cu cuburi de dovlecei de busuioc Imagine rețetă - Rețete