Perch pe o foaie de copt cu generozitate

8% proteine
7% carbohidrați
5% Grăsime

8% proteine
7% carbohidrați
5% Grăsime

8% proteine
7% carbohidrați
5% Grăsime

8% proteine
7% carbohidrați
5% Grăsime
80% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

8% proteine
7% carbohidrați
5% Grăsime
80% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

8% proteine
7% carbohidrați
5% Grăsime
80% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Curățați o dovleac, radeți-o ușor și adăugați uniform jumătate din zeama de lămâie, lăsând-o să se odihnească.
Feliați cartofii curățați într-un inel gros și pregătiți-le, având grijă să le păstrați încă tare.
Așezați inelele de cartofi într-o foaie de copt de dimensiuni adecvate, unsă gros.
Frecați bibanul cu îndrăzneală cu condimente, transformați slănina tăiată în fâșii în ardei roșu și puneți-o în felii, apoi așezați-o pe patul de cartofi și puteți merge la cuptor pentru 30 de minute.
Scoateți-l, puneți roșiile tocate și ardeii verzi pe pește și prăjiți până când carnea de pește este albă ca zăpada sub piele, care este de aprox. alte 30 de minute.
Scoate-l din nou, unge-l cu smântână, putem pune câteva boabe de miez de nucă lângă el, înapoi în cuptor și când smântâna începe să se înroșească. se face și el.

Temperatura de coacere: 190 ° C
Metoda de coacere: coacere de jos
Dimensiunea tăvii de copt: 30x30
Timp de coacere: 100 minute
Am făcut-o: de 20 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 27
Vizualizări pe 7 zile: 656
Vizualizări totale: 54743
Încărcat 07 august 2012.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - fel principal
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - sfârșit de săptămână
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - nu ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- ocazie:
  - Prânzul de duminică
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - preparate din peste
- categorie:
  - rețete de biban și dinți

Putem lăsa peștele întreg până la 80 dkg, dacă este mai mare, îl tăiem pe lungime. Dacă nu este suficient de prăjit, este aproape necomestibil! Carnea de pește trebuie să fie albă ca zăpada și prăjită pe o "farfurie", ca tonul din reclamă, separate prin straturi.

Rețete similare

Perch prăjit în crustă verde

File de dinți cu roșii uscate de roșu și pesto roșu

Perca Tisza în stil Keszthely

Cuier la cuptor cu legume de sezon

Biban la grătar cu legume

Comentarii

Ce bine arata! Mulțumiri!

Mulțumiri! Cred că este și delicios, sper să reușești.

Am făcut-o din fileuri de umeraș, dar rezultatul a fost o cavalcadă fantastică de arome. Legume și pește cu slănină de boia, ceva inconștient. Felicitări pentru rețetă și vă mulțumesc foarte mult pentru că ați pus-o aici.

Bine ați venit, mă bucur că vă place rețeta.

Ajunul Crăciunului acesta a fost unul dintre feluri de mâncare, a devenit foarte delicios! Multumesc pentru reteta!

Dragă pidlacsek, mă bucur că ai făcut-o și a avut un gust bun. În ajunul Crăciunului, din păcate, am făcut o capitală, am dat câinilor mei minute fericite cu ea.

Am făcut-o astăzi și a fost ceresc! Peștele a devenit, de asemenea, foarte bun, dar garnitura în sine este de aprox. captură specială! Tot ce am schimbat a fost că, din moment ce nu-mi plăcea condimentul, am amestecat sare, piper, mărar, oregano, busuioc și rozmarin și nu numai că am frecat peștele cu el, dar am sărat și am condimentat puțin cartofii. înainte. Am pus peștele și roșiile și ardeii pe el înainte să-l împing înapoi. Data viitoare am pus și câteva felii de slănină pe cartofi pentru că îi conferă un gust atât de bun. S-a dovedit a fi un adevărat prânz de duminică - iar feedback-ul publicului este clar pozitiv:) Mulțumesc!

Dragă petală! Vă mulțumim pentru feedback și mă bucur că ați reușit!