Căutați o rețetă sau un ingredient

rețete

Pregătirea

Mod de preparare: Spargem cele 10 ouă unul câte unul la capătul mai larg, făcând deschiderea suficientă în el, astfel încât să putem presăra ingredientele în el. Vărsăm interiorul acestuia (putem face o delicioasă ouă amestecate din el, deoarece ouăle noastre aspic vor fi consumate numai mai târziu:-)), le clătim cu apă.

Mazărea înghețată se fierbe și se răcește brusc.

În fiecare coajă de ou, așezați 1-1 frunze de pătrunjel. Când îngheață și se curăță de coajă, va ajunge deasupra, foarte arătos. Așezați-le în suportul pentru ouă cu deschiderea orientată în sus. Începem să stratificăm umplutura: porumb, șuncă tăiată cubulețe, ardei roșii tăiați fâșii, mazăre, aprox. ouă până la 3/4.

După ce ați terminat, pregătiți gelatina așa cum este descris, aruncând cu 1-2 linguri de condiment. Odată îngroșat, se toarnă cu grijă în fiecare ou pentru a acoperi complet umplutura până când coaja de ou permite.

Apoi îl punem în frigider și când este complet înghețat, curățăm ouăle - ca un ou fiert tradițional -.