Nu mai aveți nimic de mâncat astăzi în birou? Ajutăm!

Tastatura bate în timp ce ochii mei bat: pur și simplu nu am adus prânzul astăzi. Nici astăzi nu simt mirosul de ulei prăjit la o fabrică de bere din apropiere, dar nu merg un sfert de oră pentru chinezesc laxativ sau humus pufos. Chefirul automat durează ore întregi, dar am doar o bubuitură. Am jurat de o mie de ori că nu voi începe să lucrez așa. O mie de ori astăzi.

Este chiar norocos că copiii mei nu mă ajută pe tot parcursul zilelor fără prânz: aș citi bine pe cap că, desigur, vorbesc în permanență cu ei despre importanța câtorva, dar regulat și bineînțeles sănătos mese. Puține și regulate - pe lângă apa potabilă, fără de care durerea de cap este aproape sigură - acestea sunt cele mai importante două lucruri.

Cazul meu până acum a fost că la începutul dimineții am aruncat un pachet de caju sărat lângă laptop. O mână de el este suficient, îl satură cu adevărat și, deși pare un rozător, este plin de substanțe nutritive utile care fac ca și creierul să se rotească mai bine. Oricum, orice sămânță face un serviciu bun atunci când suntem în pragul înfometării în mijlocul a două mituri. Aruncați o privire la ceea ce ar trebui să păstrați în contul dvs.!

Semințe

Se potrivesc lângă capsă și pumn, atunci când sunt sigilate nici nu se umezesc, nu se înmoaie timp de 3-4 săptămâni. Cele mai bune sunt nuci, semințe de dovleac, migdale, caju, fistic, eventual alune. Majoritatea dieteticienilor îl iau cu siguranță în inimă, așa că scriu aici: de preferință alegeți fără sare (personal, nu am nicio problemă cu sarea; pe de o parte, îmi place și, pe de altă parte, în cazul meu de mare tensiunea arterială: 100/80). Conținutul lor de calorii și grăsimi este surprinzător de ridicat, dar nu vă lăsați intimidați: pe de o parte, 3 deca saturează cu adevărat (mai ales dacă bem apă înainte și după) și, pe de altă parte, conform cercetărilor, conținutul de ulei de migdalele și nucile sunt bune și pentru colesterol. De obicei, îți rotesc metabolismul și îți sortează echilibrul hormonal. Migdalele conțin proteine, o grămadă de vitamine B, fier, mangan, zinc, potasiu, calciu, magneziu și fosfor. Acesta din urmă ajută la descompunerea carbohidraților, iar magneziul ajută la arderea grăsimilor, spun experții. Deși nu citisem cercetările de mai sus la acea vreme, pot demonstra că acesta este într-adevăr cazul: eu însumi am slăbit 10 kilograme după ce am născut crăpând semințe în loc de pâine, cartofi și orez.

Cremă de semințe

Multe tipuri de pastă de semințe sunt deja disponibile; crema de alune sarata sau nesarata, crema de caju, crema de seminte de dovleac etc. Se opresc în sertar câteva săptămâni fără refrigerare. Peste Paște, Orez Puffed, Grâu, vor muri de foame ore întregi.

Chipsuri de cocos

Acum, cei mai puțini reformiști sunt siguri că urlă în refren - ignoră cu calm această parte - dar chipsurile de nucă de cocos sunt un lucru foarte bun. Dacă, dintr-un anumit motiv, ar trebui să aleg un singur aliment pe care să-l pot mânca pentru tot restul vieții, cu siguranță ar fi nucă de cocos. Nu pentru că îmi place atât de mult - deși nici nu are un gust urât - ci pentru că rehidratează (nu așchii, ci apa de cocos), hrănitor, plin de oligoelemente și vitamine, nu ridică nivelul zahărului din sânge la cer, puțin din el este suficient și saturează foarte bine. Deși conține o mulțime de grăsimi și este, de asemenea, în principal acid gras saturat cu lanț mediu (care este apostrofat ca fiind mai rău), există cu greu oameni cu boli cardiovasculare în regiunile Indiei, unde se consumă multe nuci de cocos.

Roșie

Da, pe masă. Nu trebuie să întoarceți o mică grădină din birou, dar puteți să vă încadrați o jumătate de lire lângă laptop. Roșiile nu merită oricum păstrate la frigider, deoarece aromele reci fac evaporarea aromelor lor delicate. Legumele proaspete fără cusur stau până la o săptămână într-un castron mic, neacoperit, căptușit cu prosoape de hârtie. În greva foamei după-amiază, niște roșii cherry vă ușurează rapid pofta de mâncare. Are un indice glicemic scăzut, astfel încât zahărul din sânge nu va sări în cer și este unul dintre alimentele cu cele mai puține calorii. Câțiva pereți vă vor ajuta să completați câteva foi de calcul Excel rămase până după-amiaza târziu.

Mini bile de mozzarella

Bine, acest lucru necesită un cooler (și un mediu de lucru fără rechini). La începutul săptămânii, merită aruncat în 2-3 pachete. Va fi perfect pentru cazul în care altfel am sta în fața aparatului de ciocolată, meditând care dintre ele are mai puțini carbohidrați. (Nici unul.)

Busuioc pe masă

Oricum, o plantă verde nu dăunează biroului, mai ales dacă are alte beneficii în afară de vedere: mirosul de busuioc este liniștitor, ajută la digestie, diuretic, inhibitor de tuse, antiinflamator și afrodisiac Biroul). Dar cel mai important: dacă roșiile sunt oricum roșii pe masă și mozzarella așteaptă în frigider, puteți arunca câteva frunze.

Se poate face în două minute, chiar și la birou Sursa: Gabriella Szende

Apă, apă, apă

În majoritatea birourilor, există o sticlă mamut răsturnată în jurul bucătăriei-sufragerie, umplută cu apă minerală. Dacă nu sunteți atât de norocoși să lucrați într-un loc ca acesta, aduceți o micșorare de apă la începutul săptămânii, puneți o sticlă pe birou în fiecare dimineață și sorbiți-o frumos până la sfârșitul lucrului. Având în vedere acest lucru, este mai probabil să intrăm și să ieșim. Mulți vor fi șocanți după prima zi cât de puțin au rămas fără sticle. Metoda Ovis, dar vine: unul dintre cunoscuții mei nu prea bea - mai ales când vine vorba de apă - trasează o linie de două punți cu un stilou și o apasă la fiecare oră și jumătate între chinuri mari - la ordinele medicale și conjugale.

Deci acesta este cel mai important lucru: lichid. Și în timp ce cafeaua, cola și băuturile energizante sunt într-adevăr lichide din punct de vedere fizic, nu sunt din punct de vedere dietetic; pentru aportul zilnic de lichide, pe lângă apă, ar trebui inclus doar ceai de plante gol.