Astăzi este Ziua Mondială a Vitaminei C

4 aprilie este Vitamina C sau Ziua Mondială a Acidului Ascorbic, un moment minunat pentru a afla mai multe despre vitamina și a face ceva pentru sănătatea noastră. De exemplu, mâncați alimente bogate în vitamina C.

vitaminei

Vitamina C este foarte importantă pentru corpul nostru, deoarece permite mușchilor să se regenereze mai repede, rănile să se vindece mai repede, ajută la absorbția fierului, ne întărește sistemul imunitar, reduce cancerul, boala Alzheimer, diabetul, boala Parkinson, depresia, autismul, astm, riscul de a dezvolta mahmureala si acnee. Acesta este motivul pentru care este necesar un aport adecvat de vitamina C. Poziția oficială este că un adult sănătos are nevoie de 80 de miligrame de vitamina C pe zi. Cu toate acestea, această cantitate poate varia și poate fi afectată de vârstă, stres, consum de alcool, sarcină, muncă fizică grea, fumat.

Cantitatea necesară poate fi obținută cu ușurință de corpul nostru dacă mâncăm corect și într-un mod variat. În caz contrar, pot fi necesare suplimente alimentare.

Deci, mâncați mai multe legume și fructe

  • Aruncați micul dejun cu fructe și legume bogate în vitamina C. Feliați legumele lângă ouă, adăugați fructe la clătite, terci, orez cu lapte.
  • Puneți suc de lămâie proaspăt stors în apă.
  • Mănâncă smoothie-uri!
  • Faceți o salată proaspătă cu carnea!
  • Puneți suc de lămâie în sosurile de salată
  • Mănâncă fructe și legume proaspete la ora zece și gustări!

Nu doar lămâile conțin vitamina C.

Aproape 400 de miligrame de vitamina C sunt conținute într-un fruct tropical numit guava, aproape 200 de miligrame de spanac de muștar japonez. Cu toate acestea, căpșunile, piersicile, portocalele, coacăzele negre, kiwi, som, afine, mure, măceșe sunt mai ușor accesibile și vă pot acoperi aportul zilnic de vitamine în același mod. Dacă mâncați legume, alegeți ardei gras roșu, galben sau doar verde, roșii, varză murată, salată, broccoli, varză de Bruxelles, conopidă, dovleac.

Nu este nevoie să vă fie frică de supradozajul cu vitamina C. Deoarece corpul nostru nu poate produce doar vitamina C, ci și depozitează, excesul de urină este excretat din corpul nostru.