Atacarea ciupercilor

Odette Bessenyei însăși a trecut prin iadul iadului. Pierzând treizeci și opt de lire sterline, vizitând fără succes 17 spitale într-un an și jumătate, sub forma unei fișe informative, speranța de recuperare a fulgerat brusc în fața lui. După atâtea examinări medicale, adevărata cauză a bolii sale a fost în cele din urmă dezvăluită: suferă de Candida. În sistemul său digestiv, s-a dezvoltat o adevărată colonie fungică, care aproape a aspirat forța vieții din ea.

Infecția fungică, precum tuberculoza, este acum o boală obișnuită. Pune în pericol în primul rând femeile, dar și cel puțin jumătate dintre bărbați. Una dintre cele mai periculoase ciuperci de aproximativ 200 de persoane cărora le place este o drojdie, cunoscută și sub numele de ciupercă în devenire, care se hrănește cu carbohidrați. (Există și ciuperci asemănătoare animalelor care sunt periculoase pentru oameni - n.red.). Mai distructive decât acestea sunt speciile de candide care se așează pe piele și mucoase, dintre care cea mai frecventă este Candida albicans, care provoacă, de asemenea, plângeri ginecologice, iar diareea indică când s-a înmulțit în intestin. Principalele cauze ale infecției sunt poluarea, deteriorarea apei, a aerului și a solului și, nu în ultimul rând, consumul de alimente nevaloroase, adică cele care nu mai pot fi numite alimente, ci doar alimente virtuale. Exemple sunt preparatele mirelite, conservele, produsele conservate. Zaharurile fine epuizate, făina, „delicatese” oferite de tampoanele de fast-food sunt extrem de periculoase, chiar dacă sunt făcute cu ulei încălzit de nenumărate ori. Așa-numitele produse de mucegaiuri nobile, inclusiv brânzeturile mucegăite, sunt deosebit de dăunătoare.

Drojdiile produc și alcool din zahărul din intestin, care pătrunde în fluxul sanguin și dăunează ficatului în moduri extreme. Prin urmare, atunci când un pacient cu ciuperci vizitează un medic, acesta poate fi suspect de o problemă hepatică și poate întreba cât consumă alcool. Pacientul protestează degeaba că nu bea deloc, simptomele sugerând în continuare leziuni hepatice induse de alcool.

Ciupercile se pot înmulți oriunde în corp, iar la femei se pot răspândi rapid de la intestin la vagin și de acolo la vezică. O mulțime de femei suferă de ciuperci vaginale, dar, în ciuda faptului că sunt tratate cu o mare varietate de medicamente, ciuperca se ține încăpățânată de proprietarul său. Cu toate acestea, cu o dietă adecvată și mai ales prin uitarea dulciurilor, vă puteți recupera după o infecție fungică.

Deoarece candidoza este o boală metabolică, apar deficiențe și excese în organism. Deficiențele provoacă inflamații, iar excesele provoacă tumori. Acesta este motivul pentru care se spune că candidoză este anticamera cancerului. Odată cu utilizarea antibioticelor, simptomele fungice se intensifică și starea pacientului se agravează. Situația tragică poate fi îmbunătățită prin stilul de viață radical și schimbările alimentare: trebuie urmată o dietă specială.

Tulburările metabolice pot potoli dorința sexuală, impotența și infertilitatea. Astmul, tulburările cardiace și circulatorii, eczeme, gută, reumatism, TBC, alergii, gastrită și artrită pot fi adesea cauzate de infecții fungice. Majoritatea pacienților cronici sunt, de asemenea, infectați cu ciuperci, deoarece ciuperca este întotdeauna inerentă corpului slăbit (de exemplu, în cazul pacienților cu cancer - ed.). Nici ciuperca nu scutește copiii. În zilele noastre, adesea se întâmplă ca nou-născuții să sufere deja de ciuperci orale. Copiii mănâncă foarte unilateral, consumând puține fructe proaspete și legume crude, varză, chimion, broccoli. Părinții îi umple cu dulciuri și cola pentru a face cel mai rău împotriva lor.

Este important să mâncați mult mai mult din alimente alcaline precum castraveți, varză, usturoi, țelină, spanac, fasole verde, mazăre, conopidă, ceapă, salată decât din alte legume acide. Și să nu uităm: pe lângă malnutriție, stresul joacă și un rol foarte important în ruperea armoniei.

Dar cum ne protejăm împotriva infecțiilor fungice sau ce să facem dacă o ciupercă s-a înmulțit deja în noi? Mai presus de toate, să schimbăm mâncarea și tehnicile de gătit. Este bine să mănânci fructe de trei ori pe zi, pentru care orele de dimineață și dimineața sunt cele mai potrivite. Așezați-vă la o masă doar de două ori pe zi, pentru prânz și cină. Țineți postul în fiecare a șaptea zi și mâncați numai fructe. La fiecare schimbare sezonieră, includeți un repaus de curățare de 2-3 zile când luăm doar suficientă mâncare pentru a ne împiedica să murim de foame.

- Postul nu este o înfometare radicală, ci o dietă elaborată cu grijă, consumând alimente care întăresc organismul. Este important să mestecăm bine toate alimentele, cu care suntem aproape complet obișnuiți. Dispărem mâncarea aproape fără a mesteca și apoi nu înțelegem ce ne face să ne doară stomacul sau să ne miște dinții. Ungurul nu vorbește în timp ce mănâncă, susține proverbul, nu întâmplător. Modul în care mâncăm trebuie dat o cale, pentru că tot ceea ce nu acordăm atenție, ne lăsăm repede în el sau mâncăm cu reticență, otrăviți, devine otravă în corpul nostru. În timp ce mâncați, încercați să alungați gândurile rele și, dacă este posibil, nu urmăriți sau nu ascultați spectacole șocante. Să încercăm să mâncăm alimente adecvate sezonului. Să nu uităm de sfera intimă. În fiecare zi, de preferință în același timp, luați timp să stați liniștiți într-o cameră mică, deoarece este foarte important să ne curățați corpurile în mod regulat.

Una peste alta, tripla regulă de aur a unei alimentații adecvate, atunci: este să o mâncăm, apoi și atât, în ordinea și compoziția de care au nevoie corpurile noastre. Vă recomand să folosiți „numărul magic” 5: 1, ceea ce înseamnă să consumați trei părți de fructe, două părți de legume și o parte de cereale - spune Odette Bessenyei.

De asemenea, nu strică să fim atenți să nu ne gătim mesele pe creier și să nu amestecăm alimente incompatibile! Să nu mâncăm nimic care a fost deja transformat de îngheț, foc sau apă, pentru că dacă facem acest lucru ne vom comporta ca un semănător prost care a semănat semințe ruinate în țara sa și nu a secerat nimic.

Citând liniile lui János Arany, „Un pic de calm independent” confirmă. De asemenea, ne hrănim spiritele: ascultăm muzică, mergem la muzee, citim și ne amintim că și noi avem nevoie de liniște. Uneori ne aprofundăm, medităm. Cei care regretă timpul pentru acest lucru se vor îmbolnăvi mai devreme sau mai târziu, deoarece le lipsește armonia din viața lor.

Alimente vindecătoare

Fructele se reîmprospătează, legumele curăță și boabele hrănesc

Terci de orez brun cu „friptură mică” din Brașov

Ingrediente: 1 cană de orez brun (curățat, asortat), 10 kg de benzi de soia pentru friptură tocată, 2 căni de apă de izvor pentru orez brun, 1 litru de apă de izvor pentru benzi de soia, 2 linguri de ulei, presat la rece, floarea-soarelui sau măsline, castravete dulce măcinat, ardei rosu dulce, maghiran care nu este chiar piper ci piper, sos de soia Tamari, patrunjel. Mâncare însoțitoare: castron mare cu salată proaspătă de legume.

Mod de preparare: Orezul brun este sortat, spălat bine și apoi înmuiat astfel încât să fie bine acoperit cu apă. Apa trebuie schimbată la fiecare 8 ore, altfel apa de la robinet va putrezi. Timpul de înmuiere este de 12-24 de ore. Înainte de a începe să gătești, spală din nou, filtrează și pune într-o cratiță, apoi toarnă de două ori cantitatea de apă clocotită. Când începe să bule, facem flacăra mai mică și aprox. Umflați timp de 1 oră. Apoi opriți focul. Alături, servim o friptură mică din Brașov din fâșie de soia, care este făcută din fâșie de soia prin fierberea apei de izvor și incluzând fâșiile de soia pentru aprox. Gatiti 5 minute. Apoi închideți aragazul și lăsați mâncarea să stea o oră și jumătate sau două, apoi strecurați și condimentați. Condimentul său principal este maghiran, din care să punem mult pe el. Rotiți și ardei în ulei, presărați linte și un vârf de piper caian. Folosiți sos de soia în loc de sare. Garnisim blatul cu pătrunjel verde.

Terci de porumb dulce

Ingrediente: aprox. 2 dl făină de porumb, 4 cani de apă de izvor, 5 dkg semințe de mac macinate sau nuci măcinate, 1 linguriță pudră de roșcove, 1 linguriță agave sau sirop de arțar, condimente anti-fermentare, scorțișoară, cuișoare.

Puneți apa de izvor în tigaie pe un aragaz, iar când începe să fiarbă, adăugăm făina de porumb cu agitare constantă. Când ați terminat, presărați cu semințe de mac sau nuci și turnați condimentele.

Adresa Fundației pentru Sănătate Candida: 1113 Budapesta, Daróczi út 27., număr de telefon: 386 9708.

Rețete de Bessenyei Odette Miseria mea misterioasă. din cartea sa.