Ați încercat deja sosul de rodie?

Crema de sticlă de rodie cerească sau chutney de rodie. Toate sunt deserturi divine. Dar te-ai fi gândit că rodia se potrivește bine cu carnea, de exemplu? Ei bine, tocmai am adus o rețetă pentru asta!

Au fost discutate efectele benefice ale rodiei, cum ar fi excelenta împotriva Candidei și o adevărată vitamină bombă. Apropo, poate fi folosit și din exterior, este un excelent întineritor al pielii. Poate ne-am putea imagina mai întâi ca un desert, deși ar fi o greșeală să-l punem în această cutie. De aceea am adus un sos care se potrivește bine cu carnea, care aruncă farfuria într-o tutira!

Ingrediente

4 filtre de ceai de mere granate
4 dl de apă
1 dl suc de mere granat
1/2 linguriță scorțișoară măcinată
1 bucată de măr rodie
zahăr
sare

Tăiați rodia în jumătate și apoi scoateți semințele. Folosind filtrele și scorțișoara, preparați ceaiul, răciți-le, apoi adăugați puțin sucul de rodie stors și zahărul.

Încălzește untul într-o tigaie, adaugă făina și prăjește până la culoare deschisă. Practic, facem o smucitură, apoi turnăm sucul de ceai-rodie și îl facem la densitatea potrivită. Îl putem aromatiza în continuare cu scorțișoară. Pulpele de pui prăjite sunt cu adevărat cerești. Adăugați pofta bună!