Au fost identificate gene responsabile de alergiile alimentare

Sunt identificate tot mai multe gene care, prin producerea de citokine, fillagrin sau anumite enzime, pot afecta dacă o persoană va fi alergică la alimente.

Aproximativ 1 până la 5% dintre copiii europeni pot avea alergie alimentară. Cele mai frecvente declanșatoare ale plângerilor sunt laptele de vacă, ouăle și alunele, care pot provoca mâncărimi ale pielii sau umflături ale feței și gurii la scurt timp după consum. De asemenea, pot apărea simptome atipice, cum ar fi diaree sau vărsături. Ocazional, poate apărea cea mai gravă consecință, șocul anafilactic care pune viața în pericol.

De asemenea, genele pot juca un rol în alergiile alimentare

Acumularea familiei poate fi observată în alergiile alimentare în copilărie. Din aceasta se poate deduce rolul esențial al factorilor genetici. Potrivit studiilor gemene, factorii moșteniți sunt de vină pentru aproximativ 80% din alergiile alimentare. Cercetări ample identifică un număr tot mai mare de situri genetice ale căror anomalii pot fi legate de diverse alergii.

Deteriorarea pielii sau a mucoaselor din cauze genetice poate fi un factor patogen

Cercetările anterioare au arătat că un defect al unei gene care codifică o proteină numită fillagrin în epiderma pielii și în membranele mucoase ale gurii și esofagului poate duce la alergii. Poate explica asta datorită unui defect al genei care codifică fillagrina, integritatea și funcția de barieră a pielii și a membranelor mucoase pot fi afectate, adică trecerea diferitelor substanțe prin ea se poate schimba, ceea ce poate duce la trecerea substanțelor care declanșează o reacție alergică (vezi componentele alimentelor) care nu ar avea loc în mod normal.

gene

Așa-numitele molecule care codifică molecule care joacă un rol important în funcționarea sistemului imunitar. unele variante ale antigenului leucocitar uman (HLA) pot fi, de asemenea, asociate cu boli alergice alimentare. De exemplu anumite variante ale HLA DQB1 implicate în alergia la arahide pot duce la inofensivitate, antigeni alimentari (în acest caz ingredientele alunelor) ca alergen, identificată de organism ca substanță care trebuie atacată de sistemul imunitar.

Alergia alimentară mediată prin citokine, inhibitori ai serinei proteazei

Recent, cercetătorii din Berlin au identificat încă cinci regiuni cromozomiale în care polimorfisme nucleotidice unice (polimorfism cu nucleotide unice; SNP) poate juca un rol în apariția alergiilor alimentare. Printre altele, a fost descrisă regiunea 5q31.1 de pe brațul lung al cromozomului cinci, care este responsabilă pentru producerea de citokine implicate în funcția imună. Interesant este că aceeași genă poate juca un rol în dezvoltarea altor boli, cum ar fi eczeme, psoriazis și boala Crohn.

În plus față de primul, o regiune genică asociată cu alergie și simptome atopice ale pielii a fost descoperită pe brațul lung al cromozomului unsprezece (11q13.5), în timp ce pe brațul lung al cromozomul optsprezece (18q21.3). Acesta din urmă poate afecta apariția bolilor alergice prin producerea de enzime în piele și mucoasa esofagiană.

Noile cunoștințe pot duce la soluții diagnostice și terapeutice

Se speră că învățarea despre caracteristicile genetice asociate cu alergiile va contribui la dezvoltarea de noi soluții de diagnostic și, eventual, a terapiilor inovatoare în viitor.