Lipsa și înlocuirea magneziului

lipsa

Puțini oameni sunt conștienți de impactul magneziului asupra sănătății. După oxigen, apă și principalii nutrienți (grăsimi, proteine, carbohidrați), magneziul este probabil unul dintre cele mai importante elemente de bază de care are nevoie un corp. Aportul minim recomandat este de 320 mg/zi pentru femei și mai mult de 400 mg/zi pentru bărbați, în timp ce aportul zilnic optim este undeva la 500-700 mg/zi. Cercetările au arătat că mai mult de 8 din 10 persoane nu primesc aportul zilnic minim de magneziu recomandat. Cercetări recente au arătat că absența acestei cantități minime necesare crește semnificativ riscul de boli de inimă și alte probleme de sănătate la modă.

În timp ce magneziul are un efect relaxant muscular, calciul are un efect astringent muscular. Aportul scăzut de magneziu poate provoca crampe musculare, tremurături și crampe. Majoritatea oamenilor, în special a femeilor, au fost sfătuiți să consume 1200-1500 mg de calciu pe zi. Practic niciunei dintre aceste femei nu i s-a spus că calciul nu trebuie să depășească 500 mg într-o singură doză, deoarece nu este absorbit și că sunt necesare doar 400-600 mg de suplimente suplimentare de calciu, deoarece dieta lor este deja de 800 mg. Întrucât 99% din conținutul de magneziu al corpului nostru se găsește în celulele vii, numărul de sânge poate fi un bun indicator al detectării deficitului de magneziu. Cu alte cuvinte, medicii pot spune cu ușurință dintr-un test de sânge dacă cineva are niveluri scăzute de magneziu.


Opt din zece persoane nu consumă suficient magneziu. În mod demonstrabil, există cele mai ridicate rate de mortalitate cardiovasculară din lume (țările scandinave și Noua Zeelandă), unde consumul de calciu este mai mare datorită aportului mai mare de calciu din produsele lactate, în timp ce țările cu acest tip de mortalitate sunt mai mici (Portugalia și Japonia) nu consumă produse lactate bogate în calciu la fel de regulat. Americanii, de exemplu, consumă aproximativ 800 mg de calciu (cei care beau lapte iau și 1200-1500 mg), dar în plus, primesc doar 275 mg de magneziu. Astfel apar crampele musculare cauzate de dezechilibrele de calciu/magneziu. Migrenele, zvâcnirile pleoapelor, vibrațiile inimii, durerile de spate, tensiunea premenstruală, crampele picioarelor și constipația sunt toate asociate cu supraîncărcarea de calciu. Excesul de calciu poate avea ca rezultat și dezvoltarea pietrelor la rinichi și calcificarea valvulară (valva mitrală, 1 din 10 americani). Un procent semnificativ de adulți consumă mai mult de 2000 mg de calciu pe zi, la această doză încep să apară efectele secundare ale supradozajului.

Magneziul a fost numit de cercetători drept „Mineralul uitat” și „pastila minune de 5 cenți”. Acest lucru se datorează faptului că o serie de studii au raportat că își reduce foarte mult incidența: pietre la rinichi, valvă mitrală calcificată, tensiune premenstruală, constipație, avort spontan, naștere mortală, accident vascular cerebral, diabet, insuficiență tiroidiană, astm, spasm cronic al pleoapelor, osteoporoză, migrenă cronică, crampe musculare și reacții de anxietate. [Astm pediatric, imunologie alergică 5: 273-79; Journal Bone Mineral Research 13: 749-58, 1998; Magneziu 5: 1-8, 1986; Ipoteze medicale 43: 187-92, 1994]

Aprovizionarea adecvată cu magneziu în populație va reduce probabil costul asistenței medicale.

De multe ori nu observăm consecințele deficitului de magneziu. Aportul deficitar de magneziu este responsabil pentru multe dintre eșecurile cu care se confruntă profesioniștii din domeniul sănătății și publicul larg în tratamentul bolilor cronice de zi cu zi. În plus față de cele de mai sus, deficiența de magneziu poate fi suspectată în următoarele cazuri:

  • Insomnie
  • Tulburari ale somnului
  • Oboseală
  • Tensiunea corpului
  • Durere de cap
  • Tulburări cardiace
  • Lipsa de energie
  • Hipertensiune
  • Perioada anterioară menstruației
  • Tensiunea musculară
  • Dureri de spate
  • Constipație
  • Piatra la rinichi
  • Osteoporoza
  • Îmbătrânire accelerată
  • Depresie
  • Bătăi neregulate ale inimii
  • Anxietate
  • Crampe musculare

Se pare că oamenii au 90-95% deficit de magneziu. De ce? Deoarece există multe date înșelătoare despre magneziu, a apărut o situație în mare parte neînțeleasă, a cărei problemă a trecut neobservată.

De la începutul secolului trecut, conținutul de magneziu din sol a scăzut. În plus, consumul de alimente procesate și mese gata a dus la o creștere a lipsei de minerale din organism.

A existat o scădere progresivă a aportului de magneziu:

Evoluții ale consumului de magneziu în ultimii 100 de ani (mg/zi)

  • 1900-1908 475-500
  • 1909-1913 415-435
  • 1925-1929 385-398
  • 1935-1939 360-375
  • 1947-1949 358-370
  • 1957-1959 340-360
  • 1965-1976 300-340
  • 1978-1985 225-318
  • 1990-2002 175-225

Notă: se poate observa că aportul tipic zilnic a fost aproximativ înjumătățit în 100 de ani.

Surse bune de magneziu alimentar (calculate pe doza standard)

  • Semințe de dovleac și dovleac, prăjite 151 mg
  • Nuci de Brazilia 107 mg
  • Făină de ovăz 103 mg
  • Flounder 151 mg
  • Quinoa 89 mg
  • Migdale 78 mg
  • Spanac fiert 78 mg
  • Făină de hrișcă 75 mg
  • Nuci de caju 74 mg
  • Soia uscată 74 mg
  • Nuci de pin 71 mg
  • Nuci mixte + alune 67 mg
  • Fasole albă, conservată 67 mg
  • Cod, fiert 62 mg
  • Fasole neagră, gătită 60 mg
  • Bulgur 57 mg
  • Soia, verde, gătită 54 mg
  • Ton, gătit 54 mg
  • Anghinare 50 mg
  • Arahide uscate, prăjite 50 mg
  • Fasole Lima, 50 mg
  • Verduri sfeclă roșie, fierte 49 mg
  • Tofu 47 mg
  • Okra 47 mg
  • Mazăre verde, gătită 46 mg
  • Alune 46 mg
  • Tărâțe de ovăz, gătite 44 mg
  • Terci de hrișcă, prăjit, gătit 43 mg
  • Orez brun, gătit 42 mg
  • Spirulina (10 grame) 40 mg


Supliment alimentar recomandat

Deși se poate observa din tabelul de mai sus că toți oamenii ar putea obține aportul zilnic minim recomandat de magneziu cu o dietă atent planificată, din păcate, cei mai buni membri ai listei de mai sus nu mai fac parte din dieta noastră zilnică. Este aproape imposibil să furnizați cantitatea potrivită de magneziu cu o masă obișnuită.

Este posibil să suplimentați această cantitate de deficit de magneziu cu suplimente. Alimentele nu pot fi îmbogățite cu magneziu, deoarece este un mineral cu propria sa aromă care ar schimba textura și gustul făinii și al altor alimente. Magneziul nu trebuie adăugat în apă, deoarece acest lucru ar deteriora instalațiile sanitare și echipamentele asociate. Tabletele de magneziu sau apa îmbuteliată îmbogățită cu magneziu ar putea compensa această deficiență, dar în prezent nu există o astfel de apă disponibilă peste 75 mg magneziu/litru și, din păcate, conțin și o cantitate disproporționată de calciu. Aceeași problemă se aplică multor alte minerale

Dintre suplimentele alimentare, cred că produsul Vitraking „Magne-Trio” este cel mai valoros. Conține magneziu în cea mai absorbabilă formă de citrat și conține o proporție de vitamina d și vitamina k, care ajută la absorbția și utilizarea magneziului.