Avantajele merelor - Apple Info

Merele conțin calciu, fosfor, fier, magneziu, sodiu, potasiu, oligoelemente, vitamina A, vitamine complexe B și vitamina C. Conținutul de vitamina C, pe de altă parte, este mult mai mic decât cel al altor citrice (lămâie, portocală), totuși are un efect foarte bun asupra digestiei datorită mineralelor și a conținutului ridicat de fibre pe care le conține. Vitaminele B au un efect extrem de bun asupra digestiei, deoarece stimulează absorbția alimentelor. Vitaminele se găsesc în principal în jurul cojii mărului, deci este cu siguranță recomandat să consumăm și coaja.

Cu un conținut ridicat de pectină, această substanță face parte din peretele celular al fructului, care se dizolvă în apă pentru a forma un gel gelatinos. De asemenea, este importantă coaja, partea de celuloză care ajută la curățarea intestinelor. În general, merele au un efect de curățare. În plus, conține o mulțime de antioxidanți care leagă radicalii liberi dăunători.

Efectul benefic al merelor

Este important în lupta împotriva colesterolului și are, de asemenea, un efect excelent în diabet, deoarece reduce absorbția zahărului prin acoperirea peretelui intestinului subțire. Curăță căile respiratorii pentru a ajuta la combaterea inflamației.

Este sărac în calorii

Merele au un conținut scăzut de calorii, așa că le pot ajuta chiar să piardă în greutate. Mai ales conținutul ridicat de fibre ajută la menținerea sau eliberarea greutății. Dieta cu mere se bazează în mod specific pe consumul de mere înainte de masă. O treime din conținutul său de fibre este asigurat de pectină, care îmbunătățește metabolismul, iar conținutul său de acid stimulează procesele digestive prin stimularea motilității intestinale. Atât constipația, cât și diareea pot fi vindecate cu ea.

Potasiul din acesta are un rol în reglarea nivelului zahărului din sânge și a tensiunii arteriale.

Antiinflamator

Coaja de mere conține polifenoli, care reduc formarea radicalilor liberi datorită efectului lor antioxidant.

Booster imunitar

Vitaminele și mineralele conținute în acesta sunt, de asemenea, un stimulent imunitar excelent, în special sub influența flavonoidelor, și ajută la combaterea virușilor și a bacteriilor. Conținutul de fosfor și vitamina B-1 contribuie, de asemenea, la funcționarea corectă a nervilor și creierului.

Antihistaminic natural

De asemenea, are un efect antihistaminic natural, dar persoanele cu alergii încrucișate ar trebui să îl ia cu precauție, deoarece alergiile la mere pot provoca și simptome în ele.

Dizolva pietrele urinare

Sărurile sale dizolvă pietrele urinare, vindecând astfel și reumatismul și guta.

Efectele benefice ale merelor pot fi îmbunătățite și prin amestecarea sfeclei și a altor legume. Sucul de sfeclă de mere, de exemplu, este un excelent stimulent imunitar înainte de iarnă.