Avocado la micul dejun pentru a vă începe ziua liber

Dacă avem câteva avocado drăguț, coapte și câteva ouă, suntem gata să începem ziua cu un mic dejun hrănitor. Și dacă avem timp doar pentru o băutură bogată în vitamine și energie, în loc de ouă putem aduce avocado împreună cu un pahar mare de lapte sub formă de smoothie.

Ouăle și avocado sunt o pereche excelentă, merită să le combinați în mai multe moduri. Putem face ouă amestecate, batem ouă, facem sandvișuri, amestecăm salate, adăugăm câteva alte ingrediente precum șuncă, brânză, diverse legume, condimente verzi sau chiar creveți sau pește afumat. Am făcut acum niște mic dejun foarte ușor de pregătit, cu îndrăzneală variabilă.

Omletă de avocado pentru micul dejun Sursa: Antal Viktória

Ouăle sunt divine

Să începem cu o omletă ușoară! Mai întâi, tăiați avocado pe lungime într-un cerc până la miezul său, apoi înfășurați cele două jumătăți în direcții diferite și separați-le. Tăiați ușor dar ferm un cuțit ascuțit în miezul său și apoi ridicați cu grijă miezul. Se curăță avocado și se taie felii subțiri.

Bateți câteva ouă cu o furculiță, adăugați sare și turnați într-o tigaie cu unt. Dacă vor o omletă subțire - ca mine - aleg o tigaie mai mare. Coaceți ușor până când partea superioară este încă moale, dar nu mai curge.

Se presară brânză rasă pe o parte sau se întinde pe ea cremă de brânză condimentată sau brânză de vaci. Tocmai am făcut-o cu brânză de oaie cu usturoi. Puneți feliile de avocado pe el și împăturiți ușor cealaltă jumătate a oului peste el. Lăsați-l în tigaie pentru scurt timp, apoi îl putem servi glisându-l pe o farfurie.

Scoateți sămânța Sursa: Antal Viktória

Nu este nevoie să vă curățați

Următoarea rețetă este, de asemenea, ușor de făcut, de data aceasta nici nu trebuie să curățați avocado, ci doar tăiați-l în jumătate și tăiați-l. Deoarece spațiul rămas după sămânță nu va fi suficient pentru un ou întreg, răzuiește-l suficient pentru a se potrivi confortabil.

Nu aruncați carnea de avocado redundantă, întindeți-o pe pâine prăjită și, eventual, pe fața noastră, deoarece este unul dintre cele mai bune produse naturale de îngrijire a pielii într-o formă atât de naturală. În plus, este un sentiment de viață destul de interesant atunci când pregătim micul dejun cu un ogru.

Hopa, înlocuiți nucleul Sursa: Antal Viktória

Dacă credem că am acordat în sfârșit suficient spațiu pentru ou, să-l batem și să-l împingem în cuptor. Câteva minute sunt suficiente pentru a prăji ouăle și putem scoate totul din coaja de avocado bine.

Avocado umplut cu ouă este, de asemenea, următoarea versiune, dar este o rețetă care necesită un grad mai mare de îngrijire. De data aceasta nu trebuie doar să însămânți avocado, ci și să scapi de coajă. Răsturnați puțin interiorul pentru a face suficient loc pentru ou.

Minunat cu grăsime Sursa: Antal Viktória

După ce am terminat acest lucru, faceți un ou pocat și așezați-l ușor într-o jumătate de avocado și apoi închideți cealaltă jumătate pe el. Înfășurați-l longitudinal și transversal cu câteva felii subțiri de slănină împărat, ceea ce este necesar nu numai pentru gustul său, ci și pentru a menține avocado împreună. Apoi îl punem într-o tigaie fierbinte ușor unsă cu grăsime și îl prăjim ușor, transformându-l într-un crocant frumos peste tot.

Putem încerca mai multe versiuni, în loc de ouă le putem umple cu brânză, legume prăjite sau creveți, putem adăuga cremă de brânză de vaci sau aproape orice considerăm potrivit.

Grenada de bacon Sursa: Antal Viktória

Se amestecă!

De asemenea, putem face un smoothie foarte delicios din avocado, pe care l-am primit mai întâi cu scepticism deosebit. Mi-a fost greu să-mi imaginez că va fi la fel de bun ca, să zicem, un smoothie de ciocolată sau căpșuni, așa că am fost deosebit de surprins când l-am găsit foarte posibil, așa că a devenit în curând unul dintre smoothie-urile mele preferate.

Ei bine, este bine și pentru prânz Sursa: Antal Viktória

Pentru cea mai simplă versiune, nu aveți nevoie de altceva decât de lapte vegetal sau animal sau de ceva care ne îndulcește băutura, cum ar fi mierea. Să lucrăm bine împreună, să fim cât mai spumoși și putem să-l bem. Desigur, acest lucru poate fi și variat, putem adăuga fructe, semințe, fulgi de ovăz, germeni, cacao, scorțișoară, vanilie, dar putem folosi chiar și iaurt în loc de lapte.

Smoothie de avocado, pentru că este bine să bei Sursa: Antal Viktória