Bab Mash

Proprietățile benefice ale fasolei sunt ușor combinate cu legende, dar acestea sunt unele dintre persoanele implicate, deoarece nu este atât de ușor să obțineți rezultate stabile și pozitive din utilizarea fasolei, mazării, fasolii mung și a altor plante similare datorită o putere „explozivă” extraordinară. Cu toate acestea, în acest articol vom profita în continuare de beneficiile imense ale utilizării masha în mod regulat.

Apropo, uneori în rețetele culinare, fasolea fasole se numește fasole sau fasole aurie. Aflați: sunt una și aceeași. Dar să trecem la subiect ...

Compoziția chimică a lui Masha

valoare	Cantitate la 100 de grame
Conținut de calorii Masha	300 kCal
grăsimi	2 grame
proteine	23,5 grame
apă	14 grame
Fibre dietetice	11,1 g
amidon	42,2 grame
vitamine	A, E, C, PP
minerale	Calciu: 192 mg; Magneziu: 174 mg; Sodiu: 40 mg; Fosfor: 358; Vas: 6 mg.

Proprietăți utile Masha

În primul rând, mustul este deja util, deoarece are un gust bogat și un gust plăcut și este capabil să hrănească soldații flămânzi cu etnie aproape completă. Și totul cu puterea unei oale mici!

Mash poartă o încărcare uriașă cu energie și un set solid de macro și microelemente care îi fac pe culturisti și halterofili să fie fericiți să consume. Fasolea mung conține multe proteine „dietetice” de bună calitate, care vă permit să vă construiți masa musculară și să vă tonificați corpul. Prin urmare, vă puteți schimba cu ușurință carnea de mai multe ori pe săptămână. Acest lucru reduce sarcina pe tractul gastro-intestinal și practic nu afectează rata de sinteză a proteinelor din organism.

Valoarea masha înseamnă, de asemenea, că consumul său regulat ajută organismul să reducă nivelul zahărului din sânge și al colesterolului și să lupte împotriva celulelor canceroase.

În plus, fasolea mung ajută la refacerea sistemului cardiovascular și la reglarea fondului hormonal (în special la femei). Și rețineți că cel mai eficient în acest sens nu este tratat termic, ci fasolea mung crudă încolțită. Pentru că, în acest caz, conține cele mai utile materiale.

Mai mult, în timpul germinării catargului, acesta facilitează de mai multe ori cantitatea de vitamine ușor asimilabile din embrioni. Și este o modalitate directă de a crește imunitatea, care este importantă pentru toată lumea și pentru toată lumea, inclusiv pentru copii.

Apropo, despre copii ... Se crede că fasolea mungă contribuie la normalizarea funcției urogenitale și crește concentrația de spermatozoizi la sperma bărbaților.

Mit? Pot fi. Dar ce trebuie să experimentezi pentru tine dacă ai nevoie brusc de ea?

Aplicație de gătit

Răsadurile Masha pot fi folosite ca fel de mâncare independent, ca supliment alimentar pentru salate sau ca fel de mâncare pentru a însoți felul principal. Boabele mung germinate și un pilaf vegetarian special făcut dintr-un amestec de orez și fasole mung fără sticlă sunt deosebit de populare.

Apropo, așa cum am înțeles deja, fasolea mung poate fi consumată nu numai întregi, ci și curățate. Mashadhalul decojit este chiar un fel de mâncare special în bucătăria indiană. De fapt, face totul, de la Masha lustruit, inclusiv paste delicioase și chiar deserturi.

Fasolea folosită este galben auriu și sub alte forme - pentru a face aluatul ca element de gelifiere. Dar aceasta este o altă poveste ...