Bananele pot avea, de asemenea, un efect bun asupra afecțiunilor stomacului

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

Este esențial pentru o dietă sănătoasă să consumăm cantitatea potrivită de fructe și legume, deoarece acestea ne pot ajuta să aducem multe vitamine în corpul nostru. Există alte ingrediente valoroase în fiecare fruct, dar toate sunt foarte utile pentru corpul nostru. Bananele sunt foarte populare și pot fi obținute tot timpul anului, deoarece sunt importate în țară de la tropice, unde cresc din abundență.

Bananul produce între 50 și 70 de kilograme de fruct pe an, care se coace după culegere: când este scos din copac, este încă verde, culoarea galbenă în care se laudă în magazine și abia mai târziu. Interesant este că versiunea sălbatică a bananei este plină de semințe mari, dure, doar soiul fără semințe care este cultivat pentru consum, deci este cultivat artificial. Majoritatea bananelor sunt cultivate în Ecuador în zilele noastre, cel mai mare importator de banane din țară.

Conținutul de nutrienți al bananelor (1 cană = 225 grame de banane crude, piure): 1

Vitamina A144 UI

Vitamina C	19,6 mg
Vitamina E.	0,2 mg
Vitamina K	1,1 mcg
Vitamina B1	0,1 mg
Vitamina B2	0,2 mg
Vitamina B3	1,5 mg
Vitamina B6	0,8 mg
Folat	45 mcg
Calciu	11,3 mg
Fier	0,6 mg
Magneziu	60,8 mg
Fosfor	49,5 mg
Potasiu	806 mg
Zinc	0,3 mg
Mangan	0,6 mg
Seleniu	2,3 mcg
Cupru	0,2 mg

Una dintre cele mai bune proprietăți ale bananelor este că sunt foarte ușor de digerat, astfel încât pot fi consumate și de bolnavii de stomac și de bebeluși, deoarece pleacă în mai puțin de două ore. Efectul benefic asupra stomacului și funcției intestinale se datorează în principal conținutului ridicat de fibre:

conține în cantități mari pectina, o fibră solubilă în apă: ajută la digestia corectă și crește sațietatea.
conținutul de amidon rezistent este, de asemenea, ridicat. Proprietatea amidonului rezistent este că nu sunt digerate în stomac și nu sunt absorbite în intestinul subțire, ci trec în colon, unde hrănesc bacteriile benefice găsite acolo, care servesc sănătății intestinelor. Datorită acestei proprietăți, se crede că este eficientă și în prevenirea cancerului de colon. 2

Un interes deosebit în acest sens este modul în care această proprietate se schimbă în timpul coacerii: banana mai imatură, de culoare verzuie, este cea mai bogată în fibre și amidon rezistent și scade continuu în timpul coacerii.

Bananele sunt tocmai pentru că sunt ușor de digerat, dar se satură rapid și sunt, de asemenea, bogate în substanțe nutritive și pot fi deosebit de bune pentru persoanele cu ulcer de stomac.